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DB65∕T 3011-2009 绿色食品 虹鳟养殖技术规范(新疆维吾尔自治区).pdf
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1、ICS65.150 B 52 新疆维吾尔自b. 11=1 DB65 区地方标准DB65/T 3011一-2009绿色食品虹鳝养殖技术规范Green Food - Standard of Breeding Technology in Oncorhynclllls mykiss 2009-09-15发布2009-11-01实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布目Ij吕本标准参照GB/T1.1-2000(标准化工作导则第l部分:标准的结构和编写规则有关规定编写。本标准由新疆维吾尔自治区水产科学研究所提出。本标准由新疆维吾尔自治区水产局归口。本江、准起草单位:新疆维吾不自治区J(产科学研究所。本际准主
2、要起草人:李宁、马明宝、苏英华、i番晓栋、张字、胡建勇、海沙尔。DB65/T3011-2009 绿色食品虹鳝鱼养殖技术规范1.范围本标准规定了虹蹲(Oncorhynchllsmykss)绿色养殖的环境条件、鱼苗培育、鱼种培育、商品鱼养堕和病害防治技术。本标准适用于绿色食品虹蹲的流水养殖。金蹲(Salmcogardneri. Rainbow Raibow tro的混水养殖可参照执行。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本际准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最
3、新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版-本适用于本标准。GB11607-1989 渔业水质标准NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T 471-2001 纬色食品饲料及饲料添加剂使用准则NYIT 755-2003 绿色食品渔药使用准则NY /T 842-2004绿色食品鱼NY厅1056-2006绿色食品贮藏运输准则3.术语和定义F列术语和定义适用于本标准。3.1绿色食品green food 指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,井经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的,无污染的安全、优质、营养类食品。3.2敏感期sensitive period 鱼卵受精后,孵化积累温度
4、在470C104 C期间,胚胎对外界环境变化反应敏感,这个时期叫做胚胎发育敏感期。3.3发卵eyedeggs 受精卵在胚胎发育过程中,胚体HRi包中形成有黑色素,肉眼可明显看到两个黑色眼点,DB65/3011-2009 P发照。从照点出现到辟出前的口q发黑卵z3.4仔鱼larvafish 从卵摸内孵化出至1即:黄囊吸收完毕且具奇暗梧的鱼苗=3.5土j孚稚鱼swim-upfry ;二扫摸后的仔鱼在卵黄妻被吸收三分之二时,渐渐从水底开始向上游司,这种行为称为上浮c从b手到开口摄食捕鱼苗称为上浮桂鱼。3.6程鱼juveniIe从摄食到5个月左右(10克)莉;为桂鱼。3.7体药黯withdrawal
5、tirne 最后停止给g,j日到水产品上市出售的最短时间。4.环境条件4,1产地要求养璋场地的环境应吁台NY/T391-2000的规定34.2养黯用水4.2.1水源水震以山泉水为好g山泉水具有流量稳定、水M稳定、水质优良等优点:山曰:溪流水、自泊井水、:rJ序坝渗/J(也是合适的水源。要求水源充足、周年供水量稳定、水质优良,水质符合GBl1607规定。周年水t应低于24C 0 10000m2养蹲场需要0.5旷Islm泣的水流量。4.2.2鱼池水质应符合NY/丁391-2000的规定。水体情澈,rU虫度6mg/l。常年水i且在13C 18C为宜c4.2.3鱼池条件鱼卵孵化及仔鱼培育在室内孵化槽J
6、lJG孵化池内进行。鱼种培育油及成鱼养道:也应为险站构,;也形以长条形较好,芭角无死角;rrJG用PE材质圆形;也鱼;也:直径1.8m-2.2m为好;也深以1.0m1.3m为宜:地底平整光;膏,1:,空降0.5%1%排污效果较好3今-鱼;也进排水方便,进排水口除设置?司板外,还应没置拦鱼栅等防逃设施。DB65/T 3011-2009 表l鱼池要求鱼;也类别适宜面积(m2)7J(*(cm) 水交换率水甲溶氧(mg!l);也形鱼;也坡降f化;也26 3060 l万粒卵/升!min8 长方形仔鱼;也26 3060 i万尾/升Imin10 长方形程鱼池26 -J川l万尾11520升/min8 长方形鱼
7、种i也1530 6O80 l.52 欠刷8 i三方形0.5% 成鱼;也100160 1.52次/h8 i乏方形0.5% 一5.桂鱼培言5.1仔鱼池的准备鱼苗培育首先要进行鱼池消毒,用生石灰溶液豆x:漂白粉溶液等药物进行彻底消毒,杀灭可能存在的病原体。经消毒暴晒后鱼油方可注水使用。5.2放养52.l仔鱼来源从国家认可的良种场(菌种场)直接购进发l?卵自行孵化或按国家规定引进亲鱼自行繁理培育而成的仔鱼。外购f子鱼应经检疫合格。5.2.2鱼苗质量要求健康仔鱼具有以下特征:胃肠饱满,体色润滑,体形肥壮,大小整齐,无畸形,活力强。同一池的鱼苗规格要整齐。5.2.3桂鱼培育卵从受精至孵出所需日数因水混而异
8、,受精卵出膜通常需345个累计度日。受精卵孵化的最适水混为70C9C,经30d5 0 d可孵化成仔鱼。仔鱼上浮平游成为上浮稚鱼。此期间先期可投喂熟鸡蛋黄,投口畏量每万尾鱼苗23个蛋黄另加适量的奶粉,每日投喂6次8次。数E后可增加水蚤、卤虫等活饵料,也可投喂虹鳝鱼专用开口饵料,主要成分有鱼粉、豆柏、面粉、磷酸二氢钙、食盐、精制鱼油、赖氨酸、蛋氨酸、复合维生素、复合微量元素等,饲料及饲料添加剂质量应符合NY/T471-2001之规定。饲料中但蛋白质48%52%,但脂肪4%15%,粗纤维1%3%,粗灰分lO%16饥水分8%12%,赖氨酸三2.6%,总磷三0.9%,钙1.0%2.5%,食盐0.3%3.
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