DB37∕T 1452-2009 良好农业规范 出口西葫芦操作指南(山东省).pdf
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1、ICS 65.020 B 04 DB37 山东省地方标准DB37/T 1452-2009 良好农业规范出口西葫芦操作指南2009-12-31发布2010-03-01实施山东省质量技术监督局发布本标准附录A、B、C为规范性附忌。本标准由山JJ省农业厅提山。目IJ1=1 本标准白山东农业标准化技术委员会归口。DB37/T 1452-2009 本标准起草单位:山东省植物保护总站、雄坊市植物保护站、|陆淄区植物保护站。本标准主要起草人:刘会海、李洪奎、李明立、三妹娥、秸俭、孙平、曹长;余、刘三伟、李华春、于晓庆、王坤春。良好农业规范出口西葫芦操作指南1 范围本标准规定了山口国葫芦产地环境条件要求和各生
2、产环节的监控管理措施。本标准适用于山东省山口国葫芦的生产。2 规范性引用文件DB37/T 1452-2009 下列文件中的条款边过本标准的引用而成为本标准的条款。儿是注日期的引用文刊,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文刊的最新版本。凡是不注日期的引山文刊,其最新版本适用于本标准。GB 5749 生活饮用水GB 16715. 1 瓜菜作物种子瓜类GB/T 18407. 1 农产品去全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T 5219-2001无公害食品阿萌卢NY/T 5220-2004无公害食品阿葫卢生产技术规程3 术
3、语和定义3. 1 3. 2 3. 3 3.4 3. 5 3. 6 3. 7 下列术语和定义适用于本标准。农药残留pesticide residue 残留在农产品中的微量农药原体及其有毒代谢物和降解物的总称。有害物质malfeasance matter 对人、生物及环境具有毒害作用的硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐、重金属等物质。危害分析hazard assessment 对影响产品质量安全的潜在风险进行判断、评估。溯源、体系system of trace to the source 作物从种植(包括生产墓地选再)到收获整个生产过程中所有农事活动的原始记录等。有害生物pest危古植物或植物产品的病原做生
4、物、百虫、杂草等生物。IPM integrated pest management 有吉生物综合管理。安全间隔期p I ant harvest i nterva I (PH 1) 最后一次施药到作物收获间隔的天数。4 记录保留DB37/T 1452-2009 种植者所保留两葫芦件生产环节的原始记录(附录的,证实所有的农事操作遵循本标准的要求,从而完善整个溯源体系。必要的记录用保留2年或更长时间。5 质量要求5. 1 感官要求符合NY5219-2001的要求。5.2 质量安全要求符合进口国安全质量标准要求(附录B)。6 基地选择与管理6. 1 基地选择基地环境条件符合GB/T18407. 1的要
5、求,并填写基地基本情况记录表(附录A.l)。宜选择地势平坦,地F水位低,排灌方便,土层深厚、肥力较高、疏松、理化状况良好,前2年未种植国葫芦的壤土地块。基地向远离T.l业三废排放、污染区域,连片面积宜在3hm2以上。6.2 基地管理6.2.1 环境监测新建基地向由有资质的监测单位进行环境质量检测,并进行风险评估。每2年3年成环境条件发生变化有可能影响产品质量安全时,应及时进行检测,并填写基地土壤化学成分检测结果表(附求A.2)、基地灌溉水质检测结果表(附求A.3)、基地空气质量检测结果表(附求A.4)。6. 2. 2 档案每个西葫芦生产地块(棚室)网建立独立、完整的生产记录档案(附录A)。6.
6、 2. 3 工伟室基地JI吃建有工作室,由积30m2以上。室内配备桌柿、资料橱等,水、电、通讯配套齐全,放置有关生产管理记录表册,张贴有关规章制度。6.2.4 平面图由积较大的生产基地应制作平面分布图,J-Ij米制运轮作计划和平中植方案寺,并贴挂子T作室内。6. 2. 5 仓库墓地应建有专J-Ij仓库,临时存放施药器械和木J-Ij完的不中f、农药、化肥等。仓库应符合去全、卫生、迫风、避光等要求与设货架;配备必要的农药配制量旦、防护服、急救宿等:由积20m2以上。6. 2. 6 盟洗室墓地应设有盟洗室,且清洁卫生。6. 2. 7 废物收集设施基地M设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。6. 2.
7、8 隔离防护基地周罔宜建立隔离网、隔离带等。7 整地施肥7. 1 清洁田园;青除前茬作物残留物,带山田外集中处理。7. 2 土壤耕翻深翻士壤25cm30cm,整平幸巴实。宜使J-Ij机械耕翻,维持土壤结构。7. 3 整旺平哇栽培:目圭宽1.3m1. 5m,每哇栽两行,埂宽3040cm。2 DB37/T 1452-2009 7. 4基每667m2山腐熟农家肥1000kg5000kg,)r施磷酸二饺50kg、硫酸何25kg。基肥施山符合NY/T5220 的要求。施用的农家肥所经过充分的1IX制和腐熟。基肥施J+J填写田间农事活动记录表(附录A.5)。8 播种8. 1 品种选择进口商有要求的,按照进
8、门商的要求选定品种。进门商未指定栽培品种的,春季平日越冬栽培的西葫芦宜选择耐寒性强、抗病、优质、丰产的品种:秋季栽培的西葫芦宜选择耐热、抗病、优质、丰产的品种,并保留购种发果。8. 2 种子质量符合GB16715. 1的要求,植物检疫合格。8. 3 苗床准备8.3.1 苗床土的配制30%腐熟的圈类、10%腐熟大粪干、40%肥沃园田土、10%细沙、10%细炉碴泪合。8. 3. 2 苗床土的消毒50%多菌灵WP10g,掺细土5kg均匀撒在1旷的育苗床内。8. 3. 3 苗床面积每栽667m2准备苗床30m20填写田间农事活动记录表(附录A.5)o8.4 种子处理J番前2d3df崔芽,先将种子倒入5
9、50C热;(中烫种lOmin15min,扔山后在凉水中提泡4h6h,或用10%磷酸三饷浸种20min,置于300C左右温度下催芽21h,露芽后J昌平中。填写某地种曲处理记录表(附录A.6)。8. 5 播种时期露地栽培,3 H上中旬播种。保护地栽培,秋冬茬8H-r旬9H上旬播种,冬春茬10月下旬11H上旬播种。8. 6 播种方法及播种量8.6.1 播种方法播种前浇JE底水,用营养士覆平,均匀撒J番,播种后,每1m2茵床用50%多菌灵WP10g与营养士混合,覆士1.Ocm 1. 5cm。也可采用营养钵育苗或工厂化育苗。填写田间农事活动记录表(附录A.5)。8. 6. 2 播种量育苗栽培用种量450
10、g/667m2左右。9 苗床管理播种后昼温保持250C300C,夜温180C200C,相对湿度80%90%。幼苗出齐后适斗降低温度,开始通风,白天维持在250C左右,夜间130C140C.苗期缺水时,可选抨晴天上午周喷壶喷洒补水。填写田间农事活动记录表(附录A.5)。10 田间管理10. 1 移裁定植幼苗3片4片真n时带士吃移栽,随后浇透水,覆膜。行距75cm80cm、株距70cm75cm。露地栽培1000株/667m21200株/667m2o保护地栽培800株/667m21000株/667旷。定植前,棚内宜加入内置式秸忏生物反应堆,棚内南北向J屈30cm40cm宽、深30cm35cm沟,分居
11、加入玉米秸轩,压实,逐居加入菌种,最后覆士25cm30cm,浇透水,打孔,移裁。10.2 缓苗后的管理3 DB37/T 1452-2009 定植后温度保吁在25C28C,J(保吁土壤湿润。经3d5d缓曲后,温度控制在20C25C,J( 放风降温。10.3 授粉从第一雌花开花,每天洁晨人工辅助授粉,也可J+J2. 1-D 20mg/kg30mg/kg或防?在京30mg/kg10mg/kg涂花。10.4 结瓜期管理10.4. 1 肥水管理幼瓜膨大时开始浇水,并迫施尿素15kg/667m2o每日7d浇一次水。保护地栽培,棚室内二氧化碳浓度直保持在800mg/kglOOOmg/kgo第一次采瓜后每隔2
12、0d结合浇水迫施磷酸二钱15kg/667m220kg/667矿、硫酸怦20kg/667m225kg/667m2或冲施有机肥80kg/667m2lOOkg/667m20 10.4.2 整枝打权生民期间,及时整枝打棋,1;1卓卷须及多余的侧枝,适当摘1;下部右叶。11 生产投入品管理11. 1 农药11.1.1 采购应当从正规渠道采购合格农药。不得采购非法销售点销售的、无农药登记证的、无农药生产许可证或农药生产批准文件的、无产品质量标准及合格证明的、无标签或标签内容不合格的、超过保质期的、进口国禁止使用的下列农药。采购的农药应填写基地使用投入品表(附录A.7)和农药质量检测结果记录表(附录A.的。
13、11.1.2储藏农药应储藏于专J+J仓库。仓库应符合去全、卫生、防火、避光、防腐、迫风良好等的支全条件要求,由专人负责保管,井配有急救药箱、配制量只等,入口处应贴有警示标志。11. 2 料11. 2. 1 采购从正规渠道采购合格肥料。不得采购非法悄告点悄售的、超过保质期的和进口国禁止施J+J的肥料。采购的肥料应填写基地使用投入品表(附录A.7)。11. 2. 2 储藏肥料应妥善保存,放置T清洁、干燥的地方,与农药分圳存放。12 水源管理12. 1 水质监测每年应由有资质的监测单位进行一次水质检测。检测结果填写基地灌班水质检测结果表(附录A.3)。12.2 灌溉系统M有专用水源,如水井、储水油等
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