单位食堂外来人员用餐管理规定.doc
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1、单位食堂外来人员用餐管理规定一、 目的:为了加强就餐管理,规范外来人员的就餐行为,结合公司食堂运营情况及安全管理,为全体员工及外来就餐人员提供一个良好的就餐环境,特地制定此制度。二、适用范围:本规定适用于公司食堂用餐所有外来人员(即非本公司员工。如:外来施工人员、设备安装维护人员、供货商及送货人员、洽谈公务来宾等)。三、 职责:1、 办公室1.1办公室负责本规定执行情况的管理;1.2办公室后勤文员负责餐票售卖、登记,并建立相应的管理台帐。2、 各部门2.1各相关部门和人员负责配合执行本制度;2.2责任部门及人员协助外来人员对餐票的购买,并引导至公司食堂用餐。四、内容:1、 用餐时间1.1早餐时
2、间:07:20-08:001.2中餐时间:12:00-12:451.3晚餐时间:17:00-17:30(夏季)17:30-18:00(冬季)1.4提前或超出规定用餐时间,食堂将不供应伙食。2、就餐流程2.1对于短期(2天内)在公司用餐的批量(3人以下)外来人员:部门接待人员在用餐前填写好外来人员用餐申请表,经部门负责人审核、办公室主任审批后,到办公室后勤文员处购买餐票,然后再带领用餐人员去公司食堂就餐;2.2对于长期(2天以上)在公司用餐的批量(3人以上)外来人员:部门接待人员在用餐前填写好外来人员用餐申请表,经部门负责人审核、办公室主任审批,报办公室分管副总签署意见后,到后勤文员处一次性购买
3、餐票,交给就餐人员去食堂就餐。如餐票用完,工作还未结束则继续进行申请并登记。3、 餐食费用标准3.1早餐票:2元/张/人3.2中餐票:5元/张/人3.3晚餐票:5元/张/人4、外来人员就餐制度4.1按规定时间凭餐票在公司员工食堂用餐;4.2排序就餐,注意维持餐厅秩序,保持安静,不得大声喧哗;4.3用餐人员就自觉维护公共卫生,保持食堂干净整洁;4.4自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者视情况做相应赔偿;4.5汤、主食等食品请自行取食,要按量盛取,注意节约不得浪费粮食;4.6餐后请将餐具送到碗筷收集处,并将餐具分类摆放好,残渣剩菜及骨屑均需倒入泔水桶内;4.7短期在公司用餐的外来人员在食堂领取
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