DB43∕T 1816-2020 地理标志产品 陶岭三味辣椒(湖南省).pdf
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1、ICS 65.020.01 830 湖DB43 南省地万标准DB43/T 1816-2020 地理标志产品陶岭三昧辣椒Product of geographical indication -Taoling three flavor chili 2020-08-25发布2020-08-30实施沽用薛Z毛旨芮王土w且主李雪辛苦王里走司发布D843/T 1816-2020 目次前言.III I 范围2 圳范性才|用文件3 术语和;主义4 保护范围5 环墙条件6 种植. 7 采收.4 8 质量要求.4 9 检验方法.4 10 检验规则.11 标志、包装、单输、贮存.5 附录A(规范性附录)地理标志产品
2、陶岭二昧辣椒保护范围.7 附录B(资料性附录)l:tI间管理记录.8 I D843/T 1816-2020 目IJ1=1 本标准按照GB/T1. 1-2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容nJ能涉及专利,本标准的发布机构不屈担识别这些专利的责任。本标准由湖南省知识产权局提出O本标准向湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。本标准十要起草单位:新田县人民政府、长沙环境保护职业技术学院、广东环境保护工程职业学院、湖南省药品检骄研究院、湖南环境生物职业技术学院。本标准十要起草人:黄小波、贾洪信、潘小红、黄继东、周也华、李逢振、王珍、郑金玉、陈小军。III D843/T 1816-2020 地
3、理标志产品陶岭三昧辣椒1 范围本标准规定了地理标志产品陶岭三味辣椒的保护范围、环境条件、种植、采收、质量要求、检验力法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用Tl也理标志产品陶岭三昧辣椒的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用丁本文件。GB 191 包装储i王国示标志GB 2762 食品支全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品支全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009. 3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 7718 食品安全国家标准预包
4、装食品标签通则GB!T 17924 地理标志产品标准通用要求GB!T 21266 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣皮表示方法GB!T 29605 感官分析食品感官质量控制导则GB 31621 食品安全国家标准食品经营过程卫生规范3 术语和定义3. 1 陶岭三昧辣椒纤本地长期驯化栽培,辣椒京含量二三300 0SHU,具有香、甜、辣三种风味特征的本地辣椒。4 保护范围新用县陶岭镇仁岗村、东山村、刘何村、陶市社区、富上村、李家社区、用心村、牛塘村、石塘村、合福坊共10个行政村现辐行政区域范围(详见附录的。5 环境条件土壤类型应为钊质士,质地为壤土,pH值7.08. 5,有机质含量?:1.5%,耕
5、层厚度;三25Cillo 6 种植6. 1 品种D843/T 1816-2020 品种为当地传统品和rU三味椒。6. 2 整地做旺6.2. 1 种植前土地要深翻,曝晒。6. 2. 2 田圭面宽O.8 ml. 2 m,哇沟深O.3 mO. 45 m,沟宽O.3 mO. 4 mo 6. 3 种子处理播种前用55C60 C水浸种10min15 mino 6. 4 盲苗6.4. 1 苗床准备6. 4. 1. 1 选择背风向阳,排灌方便的地块做苗床。6.4.1.2 床面精细整碎整平,宽1m1. 2 m,床长10m;沟深O.3 mO. 4 m,沟宽O.3 mO. 5 mo 6.4.1.3 每667旷苗床施
6、用2000kg腐熟的农家肥作底肥。6.4.1.4 备好苗床,捂种前浇透曲床。6.4.1.5 也可采用漂浮育苗法。6. 4. 2 营养土配制菜园十与腐熟农家肥按7: 3挝合后过筛备用。6. 4. 3 播种6.4.3.1 每年3月下旬至4月中旬播种。6.4.3.2 4字667旷用种量25g 30 g,南床6旷。6.目4.3. 3 种子与干细砂土重量按1: 5.拌半匀后撤于苗床捂种,喷洒遍薄水,覆盖O.5 c咀mr广、飞、斗士后拱棚盖膜C6. 4. 4 苗床管理棚内温度白天应控制在20C35 C,温度过高时应通风阵温,夜间应注10C 0 6. 4. 5 炼苗在移栽前幼苗46片真叶时,每667m追施1
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