DB43∕T 1814-2020 地理标志产品 会同魔芋(湖南省).pdf
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1、ICS 65.020 839 湖DB43 南省地万标准DB43/T 1814-2020 地理标志产品会同魔丰Product of Geographical Indication HuiTong konj ac 2020-08-25发布2020-11-25实施沽用薛Z毛旨芮王土w且主李雪辛苦王里走司发布DB43/T 1814-2020 目次前言.III I 范围.2 圳范性才|用文件. 3 术语与定义. 4 保护范围5 环墙条件.2 6 种植.2 7 魔芋干制品加I48 质量要求.4 9 检验方法. 10 检验规则 . 6 1 标签、标识、包装、贮存与电输.7 附录A(规范性附录)会同魔芋地理标
2、志产品保护范国国.8 附录B(规范性附录)魔芋葡甘露聚糖含量的测定9参考文献.11 I 司。DB43/T 1814-2020 目IJ1=1 本标准按照GB/T1. 1-2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容nJ能涉及专利,本标准的发布单位不屈担识别专利的责任。本标准由湖南省知识产权局提出O本标准向湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。本标准十要起草单位:湖南农业大学,会同县市场监督管理局,湖南博嘉魔力农业科技股份有限公本标准一十要起草人:杨大伟、钟果林、曹熙、唐辉、邓云辉、张飞燕。III DB43/T 1814-2020 地理标志产品会同魔丰1 范围本标准规定了地理标志产品会|司魔芋
3、的保护范围、环竟条件、种植、魔芋干制品加工、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、!贮存与运输等要求。本标准适用I国家质量监督检验检疫总局根据。也理标志产品保护规定批准保护的地理标志产品会同魔于。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日;11月的引用文刊,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB!T 191 包装储i王国示标志GB 2762 食品支全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009. 3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食
4、品安全国家标准食品中灰分的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通川GB 14881 食品生产通用卫生规范GB!T 17924 地理标志产品标准通用要求GB/T 18104-2000 魔芋精粉GB 31621 食品安全国家标准食品经营过程卫生规也HJ 555-2010 化肥使用环境安今技术导则HJ 556-2010 农药使用环境安全技术导则JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则3 术语与定义下列术语和定义适用于本文件O3. 1 会同魔芋HuiTong konjac 在地回标志产品保护范围内以花魔芋为品种,种植加工的新鲜魔芋与魔芋干制品。3. 2 魔芋干制品Dried pr
5、oduct of konjac 新鲜魔芋经清洗去皮、切分、干燥或研磨、包装加工1(11成的干制品O4 保护范围会|司县林城镇、坪村镇、!最子镇、马鞍镇、金竹镇、若水镇、团;口J镇、)-坪镇、北j、溪乡、连山乡、D843/T 1814-2020 地灵乡、高椅乡、炮团乡、金子岩乡、青朗乡、漠乡、精稳乡、宝旧乡共18个乡镇的ryt辑行政区域(详见附录A)。5 环境条件5. 1 海拔200m800 m,土壤为黑沙土、黄泥土、主|黄土和石渣土类型。5. 2 耕层厚度二三20cm,有机质含量二三1.8%, pH值为5.57. 0。6 种植6. 1 选地6. 1. 1 土层深厚肥沃,疏松无积水,坡度30。以
6、内的缓坡山地。6. 1.2 前在作物不是一一.豆、红薯、油菜的地块。6. 2 整地施肥6.2. 1 十伞地在冬耕前应施足底肥,底肥以农家肥旦旦有机堆肥为主,根据地块肥力可施饼肥(含磷佣的复混肥。6. 2. 2 种芋重量150g的每667m2施底肥2000kg2500 kg,重量二三150g的样667m2施底肥3500 kg4500 kg,同将种芋和肥料阳离。6. 2. 3 不同施用鸡粪和碳接。6. 3 土壤消毒6.3. 1 结合冬、春季整地进行消毒。6. 3. 2 播种前一间,每667m2宜用生石灰50kg 100 kg均匀rllk施,也可用70%I尸基托1ri津可湿性粉剂或.50%多菌灵可湿
7、性粉剂或70%敌克松可湿性粉剂2.50g300 g拌细士30烛,均匀jl史施。6. 3. 3 地下害虫严重的地块可用地中宝、平硫磷颗粒剂等药剂撒施灭虫。6. 4 种子处理6.4. 1 选种6. 4. 1. 1 种芋应自繁白种或就近购买,小应从外地引种。6.4.1.2 应选择重量为10g350 g、芽体完整粗壮、芽尖呈粉红色、有光洋、并略高出凹窝边缘或与边缘半齐的块茎作为种芋。6.4.1.3 种芋呈椭圆形,横径大于纵径,上端大于下端,上端凹陷,口平,表皮光滑,无皱裂、疤痕、伤烂和军变现象。6. 4. 2 日西种6.4.2.1 种芋边奸后,应在平泥地上晒2d3 d,不应在水泥板地上H酣中,避免烧种
8、。6. 4. 2. 2 对挖伤或霉烂的种芋,应切除伤部或霉烂部分,伤口用草木灰涂抹后日内种3d4 do 6. 4. 3 消毒6.4.3.1 将晒好的种于在1%的硫酸铜洛液中浸泡5min,也川J用70%甲基托布津IIJ湿性粉剂1500倍2 DB43/T 1814-2020 液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸和l2 h6 h,晒干后播中l。6. 4. 3. 2 晌种后可用72%的农用链药京1000倍液或53.8%可杀得800倍液均匀喷雾种芋2次,晒干备和l0 6. 4. 3. 3 有伤处理过的和春季己萌动的种芋不应浸泡消毒。6. 5 播种6.5. 1 直在3月中下旬,温度;三12C开始播种,
9、种芋萌动前应播种元。6. 5. 2 土层疏松、坡地较窄的林下地,直采用开沟布厢方式栽培。6. 5. 3 级坡地、平地则宜采用深沟高田圭垄式裁士音,垄沟深度为20cm左右。6. 5. 4 行jjE为种芋直径的6倍走右,株距为种于直径的45倍为宜。6. 5. 5 播种时覆土探度注.5cm,将球茎稍侧倾斜放置,顶部应向一个力向,平地向南应倾斜,坡地向坡顶方向倾斜,球茎与地面倾斜角为450左右。6. 5. 6 播种后应及时在垄上盖农作物秸轩(稻、麦草、玉米轩等)成山林中的枯枝落叶,厚度为5cm 10 cm。6. 6 套种6.6. 1 经济林木套种6. 6. 1. 1 杉木林、油茶林、板束手口核桃等经济
10、林木套种采用150cm带刑,2行木林间套23行魔芋06.6.1.2 重量二三1.50g的种芋,魔芋与木林播种行数比为3汀2行魔芋行ItE为25cm,株距为26cm 40 cm, 播种密度为2200株/667m23300株/667m2。6. 6. 1.3 重量150g的种芋,魔芋与杉木林捂种行数比为4: 1,行距为15cm,种3行,株距为26cm 40 cm, .f苗种密度为3300株/667m25000株/667町。6. 6. 2 大田套种6.6.2.1 大回套种采用200cm卅型,34行魔芋问套1行经济作物。6. 6. 2. 2 经济作物应选择抗倒伏性强、叶子干展、春播生育期三三120d的早
11、熟品种,种柏在于带的中阳,采用育南移栽,施足肥料。6. 6. 2. 3 重量二三150g的种芋,魔芋与经济作物播种行数比为3: 1, 3行魔芋行p60 cm,预留80cm 播l行纤济作物,株jjEi为26cm40 cm,播种密度为2480株/667旷3850株/667旷。6. 6. 2. 4 重量150g的种芋,魔芋与经济作物播种行数比为4: 1,行p45 cm,预留65cm擂I行纤济作物,株jjE为25cm35 cm,播种密度为420 0株/667m26000株/667m2。6. 7 日常管理6. 7. 1 魔芋出苗后,雨季应清沟排水。6. 7. 2 当阴间杂草长出而魔芋、经济作物未出苗时,
12、可人工拔除,不应用锄头除草。6. 7. 3 收获套种的经济作物时,应剖掉作物秸杆或将作物秸轩巾下部的叶片清除。6. 7. 4 农事操作过程中应避免人、机械与魔芋苗直接接触。6. 8 采收6.8. 1 魔芋自然倒苗后一周即nJ采收,应选择睛天采挖,通常在10月下台J至11月上句挖收,最迟时期应在平均气温二三.5C前,采挖时不应挖伤。6. 8. 2 魔于不应与其它农产品混装、混放,种于不应与商品魔于泪装,自于魔芋存放时不应抛去和倾倒,3 D843/T 1814-2020 运输途巾不应过度振动和挤压。6. 9 种植安全6. 9. 1 农药的使用应符合HJ556-2010的规定。6. 9. 2 化肥的
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