运动与氧化应激.ppt
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1、运动与氧化应激人类的自然寿命应人类的自然寿命应该是多少呢?该是多少呢?根据生物学原理,根据生物学原理,人类的生理特点,人类的生理特点,人的自然寿命应该是人的自然寿命应该是120120岁。岁。实际上,能活到实际上,能活到100岁以上的很少!岁以上的很少!人类衰老的原因是多方面的,包括自由基说,人类衰老的原因是多方面的,包括自由基说,生理功能、代谢失调说,生物钟理论等。生理功能、代谢失调说,生物钟理论等。普遍认普遍认为自由基的氧化破坏为自由基的氧化破坏是造成机体早衰及某些慢性是造成机体早衰及某些慢性疾病的主要原因。疾病的主要原因。什么是氧化什么是氧化一碗饭,一盘肉,放在空气中就会腐烂发酵,这就是氧
2、化。一碗饭,一盘肉,放在空气中就会腐烂发酵,这就是氧化。一块钢材,经过风吹雨打慢慢腐蚀发锈的过程就叫氧化。一块钢材,经过风吹雨打慢慢腐蚀发锈的过程就叫氧化。一只苹果,去皮之后,慢慢出现红褐色的锈斑,就叫做氧化。一只苹果,去皮之后,慢慢出现红褐色的锈斑,就叫做氧化。切好的土豆丝如果暴露在空气中就会发黑,这就叫氧化。切好的土豆丝如果暴露在空气中就会发黑,这就叫氧化。一片绿叶,从嫩芽到枯黄掉落,这个过程就叫氧化。一片绿叶,从嫩芽到枯黄掉落,这个过程就叫氧化。过氧化就意味着衰老!过氧化就意味着衰老!我们的皮肤的氧化,会表现出我们的皮肤的氧化,会表现出水分越来越缺失,皱纹越来越水分越来越缺失,皱纹越来越
3、明显。明显。我们的大脑的氧化,会表现出我们的大脑的氧化,会表现出记忆力越来越衰退。记忆力越来越衰退。我们的血管的氧化,会表现出我们的血管的氧化,会表现出血管硬化脆化。血管硬化脆化。然而这些衰老现象只是我们身然而这些衰老现象只是我们身体氧化的较轻的表现,人体还体氧化的较轻的表现,人体还有一些更严重的氧化现象。有一些更严重的氧化现象。氧化应激氧化应激(Oxidative Stress,OS)是指体内氧化与抗氧化作用失衡,倾向于氧化,导致中性粒细胞炎性浸润,蛋白酶分泌增加,产生大量氧化中间产物。氧化应激是由自由基自由基在体内产生的一种负面作用,并被认为是导致衰老和疾病的一个重要因素。什么是氧化应激什
4、么是氧化应激一、认识自由基 自由基(free radical):生物体内进行的新陈代谢过程中会产生一些副产品,这些副产品称为自由基。自由基又称为游离基,指外层轨道上含有一个或一个以上未配对电子的分子、原子、离子或基团。由氧诱发产生的自由基,是人体中最重要的自由基由氧诱发产生的自由基,是人体中最重要的自由基1 1、定义、定义2、自由基的作用自由基的作用人体内物质在代谢过程中不断产生自由基,适量的自由基为人体生命活动所必需。人体内存在少量的氧自由基,不但对人体不构成威胁,而且可以促进细胞增殖,刺激白细胞和吞噬细胞杀灭细菌,消除炎症,分解毒物。自由基过程是许多氧化酶、脱氢酶进行氧化还原反应的中间环节
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