JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量 计量检验规则 大米.pdf
《JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量 计量检验规则 大米.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量 计量检验规则 大米.pdf(29页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、iirp中华人民共和国国家计量技术规范JJF 1070. 32021定量包装商品净含量计量检验规则 大米Rules of Metrological Testing for Net Quantity of Products in Prepackages with Fixed Content-Rice2021-10-18 发布2022-04-18 实施国家市场监督管理总局发布JJF 1070. 32021定量包装商品净含量计量检验规则大米Rules of Metrological Testing for Net Quantity of Products in Prepackages with Fi
2、xed Content-pOOOOOOOOOOOOq6 $o 9G JJF 1070.32021 ;5 2Rice归口单位:全国法制计量管理计量技术委员会主要起草单位:北京市计量检测科学研究院哈尔滨市市场监督管理局上海市计量测试技术研究院国家粮油质量监督检验中心青岛市计量技术研究院参加起草单位:益海(佳木斯)粮油工业有限公司益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司益海嘉里(哈尔滨)粮油食品工业有限公司本规范委托全国法制计量管理计量技术委员会负责解释JJF 1070. 32021本规范主要起草人:马骁勇(北京市计量检测科学研究院)栾文广(哈尔滨市市场监督管理局)钱大鼎(上海市计量测试技术研究院) 张昕
3、(国家粮油质量监督检验中心) 王均国(青岛市计量技术研究院)参加起草人:刘伟(北京市计量检测科学研究院)郑晶琦益海(佳木斯)粮油工业有限公司王格平(益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司) 张玉坤益海嘉里(哈尔滨)粮油食品工业有限公司JJF 1070. 32021目 录引言.(D)1 范围.(1)2引用文件.(1 )3 术语和符号.(1 )3 . 1 术语.(1 )3 .2 符号.(1 )4 计量要求.(2 )4. 1 总则.(2 )4.2 净含量标注的要求.(2)4.3 净含量的计量要求.(3)5 计量检验.(4 )5.1 测量不确定度.(4)5.2 统计与控制准则.(4)5.3 检验设备及要求
4、.(4)5. 4 检验实施.(5 )5.5原始记录和数据处理.(7)6结果评定与报告.(8)6. 1 评定准则.(8)6.2 检验报告.(8)附录A 随机抽样方法 .(9 )附录B除去皮重的方法.(10)附录C杆样方法和分样方法.(12)附录D 大米商品水分的测定方法 .(14)附录E 各种大米商品执行标准(信息性).(16)附录F定量包装商品(大米)净含量计量检验原始记录格式(信息性).(17)附录G 定量包装商品净含量计量检验报告格式.(20)IJJF 1070.32021引 言由于大米的特性,在生产包装后其水分的含量易受季节、储存环境、存放时间等因 素的影响,造成其水分含量发生变化,从而
5、引起净含量的变化。为了保护消费者、生产 者和销售者的利益,根据原国家质量监督检验检疫总局令第75号令定量包装商品计 量监督管理办法的规定,特制定定量包装商品净含量计量检验规则 大米。口JJF 1070. 32021定量包装商品净含量计量检验规则 大米1范围本规范规定了大米定量包装商品净含量的计量要求及其计量检验过程的抽样、检 验、评价活动的要求和程序。本规范适用于生产领域和流通领域大米定量包装商品净含量的计量监督检验和仲裁 检验,委托检验可参考本规则进行。大米定量包装商品的生产者和销售者亦可参照本规 范进行检验。本规范检验的大米定量包装商品应是生产者自检合格的产品,或者是销售者进口、 经销的大
6、米商品。2引用文件本规范引用了下列文件:JJF 10702005定量包装商品净含量计量检验规则GB/T 1354 大米GB/T 5491-1985粮食、油料检验杆样、分样法凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本规范;凡是不注日期的引用文 件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规范。3术语和符号本规范中所用的术语和符号与国家计量技术规范JJF 1070相一致。此外,本规范 还采用以下仅适用本规范的专用术语和符号。3. 1 术语3. 1. 1 大米 rice以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的大米。3. 1. 2 大米定量包装商品 rice products in prepack
7、ages with fixed cotent以销售为目的,以统一质量量值标注的各种预包装大米的定量包装商品。3. 1. 3 最大允许水分含量 max permit moisture content大米商品中水分的含量最大允许值。3. 1. 4 水分含量修正值 moisture content corrected value大米商品由于其自身特性,在季节、储存环境、存放时间等因素的影响下,水分发 生变化引起大米商品实际含量变化时需要进行水分含量修正的量值。3.2符号N :检验批量n:抽取样本量(抽样件数)1JJF 1070. 32021q:实际含量Qc:修正后的实际含量Qn:标注净含量T:允许短
8、缺量5:样本实际含量标准偏差M:水分含量MPM:最大允许水分含量qm:水分含量修正值 -4 计量要求4.1 总则 /生产、展乐;臻定量包装商品(以下简称大米商品)就其标注应符合4.2 和4. 3傩环量要求。 、T4. 2. 1单件/米商品4. 2. 唱米商品著强廉标注净含量4. 2. 1. 3 净字符的最小高度应符合表2的规定 表2标注字符高度的要求标注冷食量Q字符势霰小高度/mm50 g50 gQlkg时,T值的0.1 g位修约至1 g。4. 3.2批量大米商品净含量的计量要求大米商品的平均实际含量应当大于或等于其标注净含量。用抽样的方法评定一个检验批,应当按表4规定的抽样方案进行抽样检验和
9、计算。样本中单件大米商品的标注净含量与其实际含量之差大于允许短缺量的件数以及样 本的平均实际含量应当符合表4的规定。表4计量检验抽样方案第一栏第二栏第三栏第四栏检验批量N抽取样本量样本平均实际含量修正值(公)允许大于1倍, 且小于或等于2倍允许短缺 量的件数(T1 类短缺量)允许大于2倍, 允许短缺量的 件数(T2类短 缺量)修正因子入=20, 995 X .样本平均实 际含量标准 偏差S1.10N0011 50101.028S0051 99130. 848S103JJF 1070. 32021表4 (续)第一栏第二栏第三栏第四栏检验批量N抽取样本量样本平均实际含量修正值(人)允许大于1倍,
10、且小于或等于 2倍允许短缺 量的件数(T1 类短缺量)允许大于2倍, 允许短缺量的 件数(T2类短 缺量)修正因子A = %. 995 X Jn样本平均实 际含量标准 偏差S100500500. 379S305013 200800. 295S503 2001250. 234S70样本平均实际含量应当大于或等于标注净含量减去样本平均实际含量修正值As ,即 q ) (Qn As)式中:q 样本平均实际含量,n仁单件大米商品的实际含量;Qn -标注净含量;A 修正因子;s 样本实际含量标准偏差,s=J一 )2注;1 .本抽样方案的置信度为99.5%。2 . 一个检验批的批量小于或等于10件时,只对
11、每个单件大米商品的实际含量进行检验和评 定,不作平均实际含量的计算。3 .当大米商品需要测定水分时,应按水分含量修正后的单件大米商品的实际含量及平均实际 含量进行计算。5计量检验5. 1测量不确定度大米商品净含量计量检验结果的扩展不确定度不应超过O.2T,其置信水平 为 95%。5.2 统计与控制准则大米商品的统计与控制准则应符合JJF 10702005中5.3的要求。5.3 检验设备及要求表5中的检验设备需经检定合格或校准确认,应满足5.1的要求。4JJF 1070. 32021表5检验设备及要求一览表检验设备名称测量范围分度值技术要求钢直尺4300 mm1 mm0. 10 mm游标卡尺&2
12、00 mm0. 10 mm0. 10 mm秤或天平满足5.1的要求检测水分含量用天平200 ge&l mg级电热恒温干燥箱(0-150)1 均匀度U=2 ( = 2)5.4检验实施5.4. 1确定检验批作为检验批的大米商品应是生产者自检合格的产品,或者是销售领域的大米商品。抽取的样本应是同一生产企业、同一品种、同一生产日期、同种包装规格、同种包 装材料的大米商品。确定检验批的批量分为以下情况:a)在生产或包装现场抽样,检验批应是生产企业在相同生产条件下生产的一定数 量的(一般为lh的生产量)同种大米商品。b)在生产者、进口商、批发商、零售商的仓库以及零售商现场抽样,检验批规定 为在抽样地点现场
13、存在的同种大米商品的全体。5. 4.2检索抽样方案根据批量,按表4检索抽样方案,确定样本量和评定样本的指标。5. 4. 3 抽取样本样本的抽取应采用随机抽样的方法在检验批中抽取样本。选择的抽样方法应确保每 一件大米商品被抽为样本的可能性相等。随机抽样方法见附录A。抽样后应填写定量包 装商品计量检验抽样单(抽样单格式见JJF 1070-2005) o5. 4. 4样本的检验5. 4. 4. 1 标注检查根据4 . 2的要求,用目测方法对净含量标注和法定计量单位进行检查;用钢直尺或 游标卡尺测量净含量标注字符高度。5.4 . 4. 2 净含量检验选取JJF 10702005中规定的方法对抽取的样本
14、进行检验:a)测定总重:逐个称量每个样本单位的实际总重,并记录结果。b)测定皮重:按附录B称量样本的皮重。c)样本的实际含量,按式(1)或式(2)进勺计算:qi =GW1-P (1)或 q, =GWi Pi (2)式中:q;单件样本的实际含量;GWi单件样本的总重;5JJF 1070. 32021P 平均皮重;Pi单件样本的皮重。式中各量单位为克、千克(g、kg)。d)样本实际含量的偏差,按式(3)进行计算:Dt =qt Qn式中:D.单件样本实际含量的偏差;失单件样本的实际含量;Qn标注净含量。式中各量单位为克、千克(g、kg)。e)样本的平均实际含量,按式(4)进行计算:(3)(4)日中:
15、 q样本平均实际含量; %一单件样本的实际含量。 式中各量单位为克、千克(g、kg)。 f)本检验步骤分别按生产领域和流通领域进行。 1)在生产领域:按照5. 4. 4. 2的a)e)步骤检验并计算数据,不需要测定检验批的实际水分, 按照5. 5要求填写原始记录,并对检验数据进行处理。2)在流通领域:当样本的平均实际含量以及样本中单件大米商品的标注净含量与其实际含量之差大 于允许短缺量的件数均符合表4的规定时,按照5. 5要求填写原始记录,并进行数据 处理。当样本的平均实际含量或样本中单件大米商品的标注净含量与其实际含量之差大于 允许短缺量的件数不符合表4的规定时,需要测定检验批的实际水分,进
16、行水分含量的 修正,按照以下步骤检验并计算:按照附录C的要求对检验批杆样和分样。 按照附录D的要求测定检验批的实际水分。 计算检验批实际水分含量的变化值: 测定检验批的实际水分后,水分含量的变化值按式(5)进行计算:Mb =MPM-M (5)式中: Mb 水分含量的变化值; MPM最大允许水分含量; M 实际水分含量。 水分含量用表示。最大允许水分含量可参考附录E。6JJF 1070. 32021检验批水分含量修正值,按式(6)进行计算:Qm Qn X Mb (6)式中: qm水分含量修正值,单位为克(g)或千克(kg);Qn标注净含量,单位为克(g)或千克(kg); Mb水分含量的变化值,。
17、样本水分含量修正后的实际含量,按式(7)进行计算:qci + Qm (7)式中:单件样本水分含量修正后的实际含量; q.单件样本的实际含量; 9m -水分含量修正值。式中各量单位为克、千克(g、kg)。样本水分含量修正后的实际含量偏差,按式(8)进行计算:Dbi=qb,Qn (8)式中: Db,单件样本水分含量修正后的实际含量偏差; Qb.单件样本水分含量修正后的实际含量; Qn标注净含量。式中各量单位为克、千克(g、kg)。样本水分含量修正后的平均实际含量,按式(9)进行计算: - 1Qc= 一乙4. (9)n i=i 式中: q.样本水分含量修正后的平均实际含量; 心单件样本水分含量修正后
18、的实际含量。 式中各量单位为克、千克(g、kg)。按照5. 5要求填写原始记录,并对检验数据进行处理。5.5 原始记录和数据处理5. 5. 1原始记录每份检验的原始记录应包含足够的信息,记录中列出的项目应准确填写。观测结 果、数据和计算应在工作时予以记录。记录应包括检验执行人员和结果核验人员的签 字,并按规定的期限保存(检验原始记录格式见附录F)。5. 5.2数据处理应按第4章的要求计算单件实际含量和样本平均实际含量等有关数据。 需要进行水分含量修正时,计算水分含量修正后单件实际含量和样本平均实际含量等有关数据。7JJF 1070. 320216结果评定与报告6. 1评定准则6. 1. 1标注
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量 计量检验规则 大米 1070.3 2021 定量 包装 商品 含量 计量 检验 规则
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。