GB∕T 41550-2022 畜禽屠宰用脱毛剂使用规范.pdf
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1、ICS 67.120.10CCS X 22中华人民共和国国家标准GB/T 415502022畜禽屠宰用脱毛剂使用规范Specification on application of depilatory for livestock and poultry slaughtering2022-04-15 发布2022-11-01 实施国家市场监督管理总局岩. 国家标准化管理委员会发布GB/T 415502022-XL. -1刖 百本文件按照GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责
2、任。本文件由中华人民共和国农业农村部提出。本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)归口。本文件起草单位:中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、山东新希望六和集团有 限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、深切市标准技术研究院、北京二商肉类食品集团有限公司、 中国肉类协会、河南省动物卫生监督所、江苏泰尔新材料股份有限公司、广州市德馨蜡制品有限公司。本文件主要起草人;冯忠泽、高胜普、刘振宇、王永林、杨志花、闵成军、于辉、姚艳红、黄强力、 张新玲、尤华、曲萍、李鹏、李毅、范智勇、王玉忠、林佳、单吉祥、魏云峰、李宏宇、王玫。IGB/T 415502022畜禽屠宰用脱毛剂
3、使用规范1范围本文件规定了畜禽屠宰用脱毛剂的使用、脱毛后畜禽产品状况和卫生管理等要求。 本文件适用于畜禽屠宰加工用脱毛剂的使用。2规范性引用文件 ,下列文件中的内智W炉魂性引用而构成本文件必不可编*外y日期的引用文 件,仅该日期对应的文件;不注日期的引用文件,其最新版本(矗瞿矗改单)适用于5749GB/T2O5,斗肉生产良好操作规范 脱毛剂 tepilMory , 畜禽屠宰*工阜中,用酯、石蜡、食用动算油月索单,或组成的复配加工助, / !熠化 smeltiik / /将固体脱毛剂力体的过程。 / /浸蜡 wax immersion将禽屠体浸入熔化的脱毛编脱蜡 dewaxing完成浸蜡工艺且冷
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