T∕SGSZZ 001-2022 日光温室番茄品质提升技术规程(沙培模式).pdf
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1、ICS65.020CCSA 01T/SGSZZ团团体体标标准准T/SGSZZ001-2022日光温室番茄品质提升技术规程(沙培模式)TechnicalTechnical regulationsregulations forfor tomatotomato qualityquality improvementimprovement inin solarsolar greenhousegreenhouse(Shapei(Shapei mode)mode)寿光市种子协会发 布2022-4-18 发布2022-5-1 实施全国团体标准信息平台T/SGSZZ001-2022I目录前言. I1 范围 .
2、12 规范性引用文件 . 13 术语和定义 . 14 产品质量管理要求 . 15 过程控制技术要求 . 1附录A (资料性) 天敌昆虫释放技术. 7附录B (资料性) 番茄主要病虫害化学防治用药方案.8全国团体标准信息平台T/SGSZZ001-2022II前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由潍坊市农业农村局提出并负责监督实施。本文件起草单位:山东永盛农业发展有限公司、寿光市农业技术中心。本文件主要起草人:梁增文、董甜、孙志英、李金玲、刘春香、
3、梁溪原、杨朝霞、梁友忠。全国团体标准信息平台T/SGSZZ001-20221日光温室番茄品质提升技术规程(沙培模式)1范围本文件规定了日光温室番茄绿色生产全程质量控制的产品质量管理要求、管理体系和过程控制技术要求。本文件适用于潍坊市大果普通番茄日光温室绿色生产全程质量控制。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T 23349肥料中砷、镉、铬、铅、汞含量的测定GB/T 35795全生物
4、降解农用地面覆盖薄膜GB 38400肥料中有毒有害物质的限量要求NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 655绿色食品茄果类蔬菜NY/T 658绿色食品包装通用准则NY/T 940番茄等级规格NY/T 1056绿色食品贮藏运输准则NY/T 3744日光温室全产业链管理技术规范番茄3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1全程质量控制 quality control throughout the process为达到盐碱地日光温室沙培番茄安全质量要求在产地环境、投入品管理、种植管理、病虫害防治、采后初加工、储存和运
5、输等各生产环节所采取的作业技术和活动。4产品质量管理要求4.1产品质量应符合 NY/T 655 的要求。4.2应当对生产的番茄产品质量安全状况进行评价,经确认合格后方可销售。5过程控制技术要求5.1产地环境产地环境应符合 NY/T 391 的要求。5.2投入品要求全国团体标准信息平台T/SGSZZ001-202225.2.1基地化生产农业投入品应实行统一购买,统一供应,统一管理。5.2.2选购具有合格证明的农药、肥料、种苗、农膜等农业投入品,购买后索取并保存购买凭证或发票。不应购买、使用、贮存国家禁用的农业投入品。5.2.3变质和过期的投入品做好标识,隔离禁用,并安全处置。5.2.4商品肥料在
6、农业行政主管部门登记或免于登记。肥料中有毒有害物质的限量应符合 GB 38400的要求,做好肥料使用的田间档案记录。5.2.5农药在番茄及其相应病虫害上登记。应遵照农药使用说明操作,严格控制用药安全间隔期,做好农药使用的田间档案记录。5.2.6栽培基质 pH 宜为 5.58.5,且有毒有害物质的限量应符合表 1 的要求。表 1栽培基质重金属含量指标序号序号污染物项目污染物项目含量限值,含量限值,mg/kgmg/kg1总镉0.302总汞0.253总砷204总铅505总铬120注:参照GB/T 23349规定的方法测定。5.3种植管理5.3.1设施配套5.3.1.1栽培槽将日光温室内地面整平后,按
7、 1.4 m 槽距(相邻槽中心点之间的距离) ,开挖上口宽 40 cm、底宽和高均为 25 cm、横断面为等腰梯形的栽培土槽。槽间可铺盖地膜或地布。5.3.1.2控水沟栽培土槽南端设有控水沟,控水沟与各栽培土槽连通,控水沟深 37 cm、宽 40 cm。5.3.1.3水肥一体化系统装备水肥一体机,使用滴灌方式浇水和施肥。5.3.1.4其它日光温室宜装备遮阳网、补光设备、辅助加温设备和高压微雾系统。放风口宜安装孔径 0.25 mm的防虫网。5.3.2栽培形式5.3.2.1开放式对盐碱化较轻(土壤含盐量0.2%,pH8.0)或连作障碍较轻的设施土壤,栽培基质与土壤不进行隔离。5.3.2.2半隔离式
8、对盐碱化较重(0.2%土壤含盐量0.4%,8.0pH8.5)或连作障碍较重的设施土壤,在栽培全国团体标准信息平台T/SGSZZ001-20223槽两侧铺厚 0.1 mm 以上农用塑料薄膜,将栽培基质与土壤隔离,底部与土壤不隔离。5.3.2.3隔离式对盐碱化严重(土壤含盐量0.4%,pH8.5)或连作障碍严重的设施土壤,在栽培槽两侧及底部铺厚 0.1 mm 以上塑料薄膜,将栽培基质与土壤完全隔离。5.3.3栽培基质5.3.3.1基质原料砂子和炉渣。其中,砂子粒径宜为 0.8 mm2.0 mm,炉渣粒径宜为 1.0 cm1.2 cm。5.3.3.2基质配方栽培基质由砂子、炉渣宜按体积比 2:1 均
9、匀混合而成。5.3.3.3基质消毒宜每年进行一次。可选择高温闲置期利用辣根素进行基质原位消毒,按下列步骤进行:a) 将 20%辣根素水剂用水稀释后通过滴灌均匀施入基质,667 m2用量宜为 1 500 mL2 500 mL;b) 辣根素施后栽培土槽覆盖地膜,关闭设施通风口闷棚 15 d20 d;c) 闷棚结束后撤掉地膜。5.3.3.4基质冲洗基质消毒后向基质滴灌清水至饱和后继续滴灌,直至渗出的水颜色明显变浅,达到清澈为止。5.3.4栽培茬次早春茬宜在 12 月中旬至翌年 2 月上旬定植,4 月5 月开始收获,6 月中旬拉秧。秋冬茬宜在 7 月下旬至 8 月中旬定植,10 月11 月开始收获,1
10、2 月下旬拉秧。冬春茬宜在 10 月上旬至 11 月上旬定植,元旦前后开始收获,翌年 6 月拉秧。5.3.5种苗选择5.3.5.1品种选择按栽培茬口应选择符合市场需求,具备较好的风味品质的品种,且应满足下列要求:a) 早春茬,适应能力强、耐低温、耐弱光、早熟性好、耐贮运、抗病能力强;b) 秋冬茬,植株长势强、中晚熟、前期抗热、后期耐低温弱光、抗病毒病能力强;c) 冬春茬,耐低温、耐弱光、中晚熟、植株长势强、结果期长等。5.3.5.2种苗要求可选用 3 叶 1 心至 4 叶 1 心自根苗。子叶完整,叶色浓绿、肥厚,无病斑、无虫害;下胚轴长宜为 4 cm6 cm,茎粗不少于 0.3 cm,株高 1
11、2 cm18 cm;根坨成形,根系粗壮发达。5.3.6定植5.3.6.1定植前准备主要包括设施消毒和铺设滴灌带:全国团体标准信息平台T/SGSZZ001-20224a) 667 m2可用硫磺 3 kg、敌百虫 0.5 kg、锯木屑 0.75 kg 混拌,密闭设施后分多处点燃;b) 每槽应铺设 2 条滴灌带。5.3.6.2定植时期根据设施类型和栽培茬口适时定植。5.3.6.3定植密度根据品种特性、区域气候条件及栽培模式,每 667 m2定植 1 800 株2 400 株。5.3.6.4定植方法早春茬、冬春茬定植宜选晴天上午,秋冬茬宜选晴天傍晚。每槽双行栽培,随水栽苗。定植前用枯草芽孢杆菌等生物菌
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