DB37∕T 3822-2019 烟台黑猪种猪生产技术规范(山东省).pdf
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1、ICS 65.020.30 B 43 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 38222019 烟台黑猪种猪生产技术规范 Technical regulation of Yantai black breeding pig production 2019 - 12 - 24 发布 2020 - 01 - 24 实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB37/T 38222019 I 前 言 本部分按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省农业科学院畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人:郭
2、建凤、蔺海朝、刘畅、刘雪萍、王彦平、呼红梅、王继英、王诚、赵雪艳、林松、王怀中、张华杰、葛春旭、张印。 DB37/T 38222019 1 烟台黑猪种猪生产技术规范 1 范围 本标准规定了烟台黑猪种猪的性能测定与选择、引种、生产管理、卫生防疫、饲料兽药使用及废弃物处理的要求。 本标准适用于烟台黑猪种猪的生产和监督检测。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范
3、GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25883 瘦肉型种猪生产技术规范 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY/T 822 种猪生产性能测定规程 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5031 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则 NY/T 5033 无公害食品生猪饲养管理准则 DB37/T 2228 种猪场档案管理规范 DB37/T 2474 烟台黑猪 3 性能测定与选择 3.1 性能测定 3.1.1 场内测定 按照NY/T 822执行。
4、 3.1.2 测定基本条件与要求 按照GB/T 25883执行。 3.1.3 测定猪的选择 3.1.3.1 标识清楚,有 3 代以上的完整系谱档案,品种特征符合品种要求。 DB37/T 38222019 2 3.1.3.2 健康、发育良好、无遗传缺陷,测定前应检疫并免疫、驱虫。 3.1.3.3 采用窝选与个体选择并重的方式选择 70 日龄80 日龄、体重 20 kg23 kg 的个体。 3.1.4 测定性状与方法 3.1.4.1 主选性状:总产仔数、180 日龄体重及膘厚。 3.1.4.2 辅选性状:产活仔数、21 日龄窝重、断奶重与育成数、70 日龄体重,180 日龄体长、体高、腿臀围;25
5、 kg100 kg 日增重及料重比,100 kg 屠宰的胴体瘦肉率、眼肌面积、平均背膘厚、肉色、大理石纹、pH、失水率、肌内脂肪等。 3.1.4.3 测定方法按照 NY/T 820 和 NY/T 822 执行。 3.2 综合选择指数 采用综合选择指数进行选种,综合选择公式(1)如下: . (1) 式中: I 综合指数; Pnba 产活仔数的表现值; Pnba 产活仔数的群体平均值; Pw180 180日龄的体重表现值; Pw180180日龄的体重群体平均值; Pbf 180日龄的活体膘厚表现值; Pbf 180日龄的活体膘厚群体平均值。 3.3 种猪选择 3.3.1 选择阶段 后备猪的选择一般
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