DB4115∕T 077-2020 平菇袋栽生产技术规程(信阳市).pdf
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1、 ICS 65.020.20 B 05 DB4115 信阳市地方标准 DB 4115/T 0772020 平菇袋栽生产技术规程 2020 - 01 - 02 发布 2020 - 04 - 02 实施信阳市市场监督管理局 发 布 DB4115/T 0772020 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由新县农业农村局提出。 本标准起草单位:新县原种场、新县农产品质量安全检验检测中心、新县农村能源环境保护站。 本标准主要起草人:胡臣学、黄本良、吴意新、方涛、张太传、汪晓红、叶道钧、张旭辉、陈久新、李承潮、汪世键、焦亚、汪勤、柯利、张毅升。 DB4115/T 077
2、2020 1 平菇袋栽生产技术规程 1 范围 本标准规定了平菇袋栽的术语和定义、产地环境、菇棚建设、生产季节、品种选择、栽培流程、储运、菌渣利用与环保措施及病虫害防控。 本标准适用于信阳市行政区域内平菇袋栽生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 12728 食用菌术语 GB/T 21125 食用菌品种选育技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB41/T 1244 食用菌主要病虫害防控技术规程 3 术语和定义
3、GB/T 12728 和GB/T 21125确立的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 平菇 又名侧耳,糙皮侧耳,北风菇,隶属真菌界,担子菌门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。 3.2 料袋 利用塑料袋,装入发酵好的培养料尚未接种的培养基。 3.3 发酵 栽培基质在微生物作用下,引起有机质分解产热的过程。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010的规定。 5 菇棚建设 DB4115/T 0772020 2 设施面积:养菌出菇棚每万袋不少于320 m2。 南部丘陵山区在开阔地建菇棚应顺南北方向搭建,在河涌(冲)地形建棚应顺河谷大走向搭建;北部平原区日光温室棚坐北朝南搭建。菇棚大小需符合
4、下列要求:长不限,宽6 m8 m,边高1.3 m1.5 m,顶高2.3 m2.5 m,横拱间距 80 cm左右,两头斜拉或内部斜撑固定,覆盖农膜、遮阳网拉绳固定成棚。棚两边离地0.8 m1 m以下设防虫网,棚顶沿纵向间隔两米设2条喷水带,喷水带喷头离地面2 m左右,喷水带与棚内供水管道相连。两棚之间留足1.5 m2 m间距,起深30 cm宽30 cm的排水沟,棚两头要起深50 cm 宽50 cm的排水沟。两排棚之间要留2 m3 m运物道路,棚区周围要有深0.5 m 宽0.5 m的排水沟。 6 生产季节 早秋栽培宜在8月上旬至9月下旬,冬季栽培宜在10月初至12月下旬。 7 品种选择 早秋栽培选
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