![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
霉菌饲料的危害.ppt
《霉菌饲料的危害.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《霉菌饲料的危害.ppt(30页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、霉菌毒素的危害霉菌毒素的危害Li Weidong农标普瑞普瑞纳饲料有限公司料有限公司漂亮的花朵?什么是霉菌毒素?l霉菌代谢产生的有毒物质霉菌是真菌的一部分,指的是菌丝体发达而没有较大子实体的真菌l已知可以引起哺乳动物和禽类中毒的霉菌毒素超过300种种(Fink-Gremmels,1999).l真菌的次级代谢产物有几万种,其中只有很少一部分检测过是否有毒性。(Bryden,2004).霉菌毒素l真菌的次级代谢产物,可引起动物和人的毒素中毒疾病降低降低营养、影响吸收和代养、影响吸收和代谢引起内分泌和神引起内分泌和神经内分泌功能紊乱内分泌功能紊乱抑制免疫系抑制免疫系统l药物和抗生素对霉菌毒素引起的疾
2、病没有治疗效果l影响霉菌毒素产生量的主要因素:原料原料酸碱度酸碱度温度温度水份水份霉菌毒素的种类l青霉菌属Penicilliuml黄绿青霉素、岛青霉素、黄天精、橘青霉毒素l曲霉菌属Aspergillusl黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、杂色曲霉l镰刀霉菌属fusariuml单端孢霉稀族化合物、玉米赤霉稀酮、丁稀酸内酯、串珠镰刀菌毒素l根霉、毛霉、交链孢霉黄曲霉(Aflatoxin)l毒素:l黄曲霉毒素Aflatoxinl饲料源:l玉米、花生、棉籽、谷类l饲养情况:l热应激和干渴应激、害虫侵袭、高温l27Cto 38Cl湿度要求l低湿度即可l17-20%黄曲霉(Aflatoxin)l症状:l生长受阻、饲
3、料转化效率降低、肝损伤、下痢、神情沉郁、免疫抑制l引起症状的毒素含量:l反刍动物100 ppbl猪300 ppb(与猪的日龄、日粮类型、毒素浓度、接触毒素的时间有关)l美国奶牛料最高限量20 ppbl1.7%的毒素可的毒素可转移到牛奶移到牛奶l发生率:l11.4%的饲料样品霉菌毒素l作用方式:l免疫降低动物对细菌、真菌和寄生虫感染的抵抗力、降低循环系统中吞噬细胞的功能(懒惰的白血球症候群)、降低IgG及IgA浓度、降低补体活性、降低淋巴细胞再生能力l致癌黄曲霉毒素(和其他黄曲霉的代谢产物)与DNA结合,引起DNA改变并引起基因突变动物物年年龄黄曲霉毒素黄曲霉毒素PPb持持续时间症状症状鸭1-7
4、天30042天肝损伤、死亡猪14天17023天肝损伤、发育迟缓猪8-10周280-410107天生长受阻、饲料转化率下降奶牛成年504-6天M1残留超过0.5PPb奶牛成年700生长受阻、饲料转化率下降鸡育成610死亡霉菌毒素-临床表现黄曲霉毒素引起产奶量的减少(1个月个月饲喂)喂)饲料黄曲霉毒素(料黄曲霉毒素(PPb)产奶量奶量损失失/对照照组(Kg)1000.632001.234002.466003.688004.9510006.17烟曲霉菌l毒素:lGliotoxin,fumigillinl饲料源:l青贮、玉米、大麦、甜菜渣、棉籽、酒糟l饲养情况:l热应激和干渴应激、害虫侵袭、高温l湿度
5、l低湿度烟曲霉l症状:l烟曲霉菌病、免疫抑制、抑制吞噬细胞和淋巴细胞的活性l可引起症状的烟曲霉水平:l“可能致病所需的霉菌含量可能致病所需的霉菌含量”l10,000 15,000 孢子子/g TMRl30,000 40,000 孢子子/g 青青贮l发生率:l40%以上随机采集的奶牛血以上随机采集的奶牛血样中可以中可以查到烟曲霉到烟曲霉出血性肠道综合症(HBS)美国俄勒冈大学的研究证实HBS与烟曲霉感染有关与烟曲霉感染有关血液中检测到烟曲霉DNA镰刀菌(Fusariumgraminearum)l毒素:l呕吐毒素DON(脱氧雪腐脱氧雪腐镰菌醇)菌醇)l饲料源:l玉米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑小麦
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 霉菌 饲料 危害
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【1587****927】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【1587****927】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。