DB45∕T 1807-2018 绿色食品八步三华李生产技术规程(广西壮族自治区).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 31 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T 18072018 绿色食品 八步三华李生产技术规程 Green food production technology regulation for Babu Sanhua plum 2018 - 07 - 25 发布 2018 - 08 - 25 实施广西壮族自治区质量技术监督局 发 布 DB45/T 18072018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由贺州市质量技术监督局提出。 本标准起草单位:贺州市八步区水果生产办公室、贺州市八步区农业局、贺州学院、贺州市质量技术监督
2、局。 本标准主要起草人:李志坚、梁明华、潘中田、邬石根、胡能锋、周声林、唐定亮、郑邕、张航、林举华、叶忠巧、莫乃坚、丁成泉、黎晚昌、杨礼育。 DB45/T 18072018 1 绿色食品 八步三华李生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品 八步三华李的术语和定义、园地选择、种植、幼年树管理、结果树管理、主要病虫害综合防治、适时采收、包装与运输的技术要求。 本标准适用于广西境内国家地理标志产品八步三华李的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
3、 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 八步三华李 Babu Sanhua plum 在广西壮族自治区贺州市八步区行政区域内栽培并获中华人民共和国农产品地理标志登记保护的三华李产品。 4 园地选择 4.1 气候条件 年均气温19 22.5 ,绝对最低气温-4 ,1月平均气温6.5 ,10 的年积温 6 000 h。年降雨量1 200 mm2 000 mm,年日照时数1
4、500 h1 900 h,无霜期290 d310 d。 4.2 土壤和水源 土壤质地良好,疏松肥沃,排灌良好,土层厚60 cm,地下水位100 cm,坡度在5以下,土壤pH值5.56.5。产地环境应符合NY/T 391要求。 DB45/T 18072018 2 4.3 园地规划 4.3.1 园地周边不得种植与三华李有共生性病虫害植物。园地应建设田间道路、储水池、药池、抗旱设施、工具房及其他配套设施等必要的生产设施,易积水园地应建设排水渠道。修好“环园沟、排水沟”三级排水沟。 4.3.2 10以下缓坡地,栽植行宜南北向,按种植规格确定定植坑的位置;1025较大坡度的坡地,栽植行的行向与梯地走向相
5、同,采取等高栽植。按“大弯随弯,小弯拉直”的原则修筑等水平梯田,梯面宽3.5 m,梯田长度不宜超过 80 m。果园以 7 000 m210 000 m2为宜。 5 种植 5.1 苗木繁育 5.1.1 砧木 选择广西桂北或云南、贵州野生毛桃。 5.1.2 苗木 品种纯正,嫁接口离地15 cm,愈合良好;秋接苗主干茎粗0.4 cm,全苗高度50 cm;春接苗主干茎粗0.6 cm,全苗高度80 cm。 5.2 种植时间 裸根苗在1月上旬2月中旬进行,容器苗周年可种植。 5.3 种植密度 株距3.0 m4.0 m,行距4.0 m4.5 m ,666.7 m2种植3755株。 5.4 授粉树的配置 三华
6、李与三月李按10:1的比例均匀配置,以三月李作为授粉树。 5.5 种植方法 应符合以下要求: 定植前 2 个月挖好长 0.6 m0.8 m、深 0.6 m0.8 m 和宽 0.6 m0.8 m 的定植坑; 回填土时分三层:第一层放土杂肥(杂草、绿肥)、石灰 1 kg,与土壤混匀,厚 30 cm;第二层填表土,厚 20 cm;第三层放表土和精肥:每坑放优质农家肥 15 kg 或商品有机肥 5 kg,钙镁磷肥 0.5 kg,麸肥 1 kg。以上三种肥料预先一起混匀并堆沤腐熟,与表土充分拌匀; 回填土高出地表 20 cm; 定植回填土时,裸根苗要将苗木稍微提起,让须根自然舒展,扶正苗木,逐层放入细土
7、,用脚踏实,栽植深度以露出嫁接口为准; 浇透定根水后树盘盖草 10 cm,晴天每隔 2 d 淋水一次,保持树盘湿润。 DB45/T 18072018 3 6 幼年树管理 6.1 整形 主干在距地面40 cm处剪顶,在主杆上选留34条主枝、主枝与中心干夹角为4060,第二级副主枝留34条梢,在30 cm35 cm处摘心,其中一条作为主枝延长枝。以此类推,当年即可形成牢固开张的自然开心型。 6.2 修剪 6.2.1 生长期 在梢长30 cm时进行摘心。 6.2.2 休眠期 剪除背上枝、纤弱枝、干枯枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝以及扰乱树形的徒长枝。 6.3 水分管理 多雨季节或果园积水时要及时排除积水
8、,以免影响根系的正常生长;干旱季节,要根据旱情及时淋水。 6.4 施肥 生长期每月施2次。以氮肥为主,采取勤施薄施的办法。肥料使用按NY/T 394 执行。 6.5 促花 准备翌年结果的树,在 7 月中旬采用控氮、控水、断根、拉枝等措施。 7 结果树管理 7.1 整形修剪 7.1.1 生长期 釆果后 15 d 内完成,对长果枝短截 1/3、中果枝短截 1/5。剪除树冠上部扰乱树形的直立枝、徒长枝, 对荫蔽枝的树冠适当疏除部分重叠枝, 使阳光透进树冠内。 封行的三华李园回缩行间、 株间交叉枝,剪除内膛衰退枝、枯枝、病虫枝。对下垂的结果枝进行短截或回缩,作为翌年结果枝。 7.1.2 休眠期 落叶后
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