DB34∕T 3020-2017 地理标志产品 霍山黄大茶(安徽省).pdf
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1、ICS 67.140.10 X 55 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 30202017 地理标志产品 霍山黄大茶 Product of geographical indication-Huoshan huangda tea 文稿版次选择 2017 - 12 - 30 发布 2018 - 01 - 30 实施安徽省质量技术监督局发 布 DB34/T 30202017 I 前 言 本标准依据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定以及 GB/T 17924-2008地理标志产品标准通用要求制定。 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由六安市工商行政和
2、质量技术监督管理局提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:霍山县市场监督检验所、霍山县茶叶产业协会、霍山县大化坪溢溢生态产品有限公司、霍山县抱儿钟秀茶业股份有限公司、霍山汉唐清茗茶叶有限公司、霍山县圣茗茶叶有限公司。 本标准主要起草人:刘红、唐应芬、张学明、李燕、姚皖湘、王滨、赵登权、程俊生、文亮、王勇、余长虹、孙莉。 DB34/T 30202017 1 地理标志产品 霍山黄大茶 1 范围 本标准规定了霍山黄大茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于地理标志产品霍山黄大茶。 2 规范性引用文件 下列文
3、件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB
4、/T 8310 茶 粗纤维测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 GB/T 23776 茶叶感官审评方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5018 茶叶生产技术规程 SB/T 10035 茶叶销售包装通用技术条件 3 术语和定义 GB/T 14487 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 霍山黄大茶 Huoshan huangda tea 产自霍山县境内茶区,采用成熟度高的枝叶,经特定工艺加工而成的黄茶。
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