DB4107∕T 159-2019 梨生产技术规程(新乡市).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 31 DB4107 新乡市地方标准 DB 4107/ T 1592019 代替 DB 4107/T 159-2014 梨生产技术规程 Production Technical Regulations of Pear 2019 - 10 - 12 发布 2019 - 11 - 01 实施 新乡市市场监督管理局 发 布 DB4107/T 1592019 I 前 言 本标准依据GB/T 1.1(标准化工作导则 第1部分 标准的结构和编写规则)要求,根据新乡市梨的种植、管理、收获的生产实际进行编写,作为新乡市梨栽培的技术。 本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局
2、提出。 本标准起草单位:新乡市农业农村局、辉县市农业农村局、获嘉县农业农村局。 本标准主要起草人:王俊涛、吴乾坤、苏艳、李淑芳、张倩倩、刘福海、于泳、刘俊莹。 本标准2019年10月12日修订发布,代替DB4107/T 1592014。 DB4107/T 1592019 1 梨生产技术规程 1 范围 本标准规定了梨生产技术的产地环境、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收。 本标准适用于新乡市梨的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
3、本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 中华人民共和国农业部公告第194号 中华人民共和国农业部公告第199号 3 产地环境 应符合NY/T 5010的要求。 4 建园 4.1 园地选择与规划 地势基本平坦、土层深厚、有灌水和排水条件、土壤pH值68.5、含盐量不超过0.2 %、交通便利。梨园规划的主要依据是经营规模、地形地貌、气候条件。规划的内容主要包括:作业区、道路系统、排灌系统、防护林系统、品种选择与配置、树形等。平地、滩地和6 以下的缓坡地,按南北行向规划,配备必要的排灌设施和建筑物
4、。有风害地区,应营造防风林。 4.2 品种选择与授粉树的配置 选择优质、高产、抗病、耐贮运的品种。一个果园栽植主栽品种1个2个,授粉品种也要有1个2个,配置比例为41。适宜的品种有秋月、玉露香、红香酥、中梨5号、黄冠等。 4.3 栽植方式 栽植密度依不同的品种特性和树形而定,一般株行距为1.5 m3 m3 m4 m。 春季在土壤解冻后至苗木发芽前(3月中下旬),秋季在苗木落叶前至土壤结冻前(10月下旬11月下旬),平原地区推荐秋季栽植。 DB4107/T 1592019 2 株距大于2 m的果园,在定植点挖直径90 cm、深度60 cm的定植穴,将表土与底土分开放。每穴施入腐熟有机肥25 kg
5、50 kg,同时掺入0.5 kg1 kg的过磷酸钙,将肥料与表土混合均匀,填入坑内,至穴口平,灌入适量塌坑水,塌坑后放入苗木,撒入碎湿土踏实,并随时将苗木稍稍上下提动,使根系与土壤密切接触,浇透水。如果挖出的表土不够用,可用行间的表土,然后将挖出的底土撒入行间。实生砧苗木的栽植深度为嫁接口略高地面; 矮化中间砧苗木的栽植深度为将二分之一的中间砧段埋于地面下。秋季栽的苗木要封土堆保墒,来年发芽前扒开封土。干旱地区,春季土壤解冻后在树盘内覆地膜。株距在2 m以内的要挖定植沟,具体方法同定植穴操作。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 5.1.1 深翻改土 分为扩穴深翻和全园耕翻,时期在秋季。扩穴深翻
6、结合秋施基肥进行,在定植穴(沟)外挖环状沟或平行沟,沟宽80 cm,深60 cm80 cm,将腐熟有机肥与土掺搅填入坑内,然后充分灌水。直至株间的土壤全部翻完。 5.1.2 果园行间覆盖、种草 土壤瘠薄、干旱的果园,苗木定植后灌水,然后用秸秆或其它杂草覆盖地面,厚度20 cm,2年3年后进行耕翻,继续进行覆盖;也可人工生草,适宜果园生草的草种有白三叶、紫花苜蓿、紫云英、鼠茅草等,人工生草的果园注意加强肥水管理,依据不同草种注意刈割。不具备人工生草条件,也可以采用自然生草的方法,也要进行刈割,控制杂草高度不高于20cm为宜。 5.2 施肥 5.2.1 施肥原则 以有机肥为主,化学肥料、微生物肥料
7、、叶面肥为辅,禁止施用未获登记的肥料产品、未经无害化处理的城市垃圾或未经充分腐熟的有机肥料。 5.2.2 施肥方法和数量 5.2.2.1 基肥 以有机肥为主, 秋季施入(9月下旬至10月底)。 施肥量,初果期树按每667 施2500 kg3000 kg;盛果期梨园按“斤果斤肥”的标准施入,另加过磷酸钙40 kg,结合秋季深翻施入。 5.2.2.2 追肥 5.2.2.2.1 土壤追肥 第一次在萌芽前,施氮肥,每株250 g,第二次在花芽分化及果实膨大期(5月底6月中旬),追硫酸钾肥每株150 g,磷酸二铵150 g,第三次在果实采收后,过磷酸钙每株1000 g,硫酸钾300 g,结合树势与秋施基
8、肥一起放入。追肥后及时灌水。 5.2.2.2.2 根外追肥 DB4107/T 1592019 3 生长前期(5月7月),根据树势生长情况,结合喷撒农药,喷施磷酸二氢钾和微量元素肥料,叶面喷肥宜避开高温时间。 5.3 水分管理 灌溉水的质量应符合水质量要求。灌溉应依据梨树不同物候期对水的要求和天气、土壤状况、树相确定灌溉时期和灌溉水量。重点是发芽前、落花后、果实膨大期、冬季封冻前几个灌水时期。 6 整形修剪 6.1 树形 6.1.1 纺锤形树形(适应每 667 栽 55 株83 株的密度) 主干高70 cm左右(肥水条件好的园子主干适当要高),有强壮的中心干,在主干上螺旋状均匀排列8个10个主枝
9、,枝间距下部20 cm左右,中、上部30 cm左右,主枝粗度为着生部位主干粗度的1/3左右。主枝配置要下部大,上部小,下部密,上部稀,主枝角度70 80 ,全树高2.5 m3 m。 6.1.2 圆柱形(适应每 667 栽 83 株111 株的密度) 纺锤树形的改良树形,树高3m,主干控制在60 cm以下,中心干着生20-30个中、小型结果枝组,结果枝组基角70 90 ,结果枝组粗度控制在着生部位的四分之一以下。 6.1.3 延迟开心形(适应每 667 栽 45 株左右的密度) 干高60 cm80 cm,具有中心干,全树共有主枝6个8个,分3层4层排列在中心干上,第一层3个4个主枝,第二层2个主
10、枝,第三层1个2个主枝,第四层1个2个主枝,第一层主枝邻近着生,层内距不大于40 cm,第二层主枝与第一层主枝的层间距离为80 cm110 cm,第三层主枝与第二层主枝间距60 cm左右第四层主枝距离三层主枝50 cm左右,相邻两层主枝上下避免重叠。5年开始落头,树高3 m。 6.2 整形原则 6.2.1 幼树期整形修剪 重点是整形扩冠,培养骨架,平衡枝势。梨苗定植后,在 1 m 处定干,在 20 cm 左右的整形带中选留 2 枝,圆柱形可不定干或高定干,在需留枝部位芽上刻伤,促生分枝。冬剪时,对主枝延长枝中上部短截,中心干延长枝中上部饱芽处短截,主枝强的轻短截,弱的在饱芽处短截,生长季节注重
11、刻芽、摘心、拿枝培养骨架枝。在 9 月新梢停长后,进行拉枝,主枝角度 70 左右,背上枝拉平,以增加结果部位;疏除并生枝,交叉枝,重叠枝。结果枝组的培养应遵照 “少疏多留,先截后放,以截促枝,以放促花”的原则。幼树期要解决好枝与枝之间的势力平衡问题,特别是主枝上强问题。 6.2.2 盛果期 根据树势,要轻重结合,对连年结果的枝和技组要及时回缩更新,修剪时应注意结果枝、预备枝和发育枝的搭配,轮替结果,要放、缩结合,以放促壮,以缩更新。 7 花果管理 7.1 疏花疏果 DB4107/T 1592019 4 对花量大的树,从花序分离期开始疏花蕾。短果枝留 1 个花序,中果枝留 1 个2 个花序,长果
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