DB15∕T 1066-2016 蒙古族民俗礼仪 分类(内蒙古自治区).pdf
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1、ICS 03.200 A24 备案号:51720-2017 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB 15/T 10662016 蒙古族民俗礼仪 分类 The Classification of Mongolia national folk etiquette 2016 - 11 - 05 发布 2017 - 02 - 05 实施 内蒙古自治区质量技术监督局 发 布 DB15/T 10662016 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 分类原则 . 1 5 蒙古族经济民俗礼仪 . 1 5.1 蒙古族畜牧业民俗礼仪 . 1 5.2 蒙古
2、族农业民俗礼仪 . 1 5.3 蒙古族饮食民俗礼仪 . 2 5.4 蒙古族服饰民俗礼仪 . 2 5.5 蒙古族居住民俗礼仪 . 2 6 蒙古族社会民俗礼仪 . 3 6.1 蒙古族人生礼仪民俗 . 3 6.2 蒙古族婚礼民俗礼仪 . 3 6.3 蒙古族社会交际民俗礼仪 . 4 7 蒙古族信仰祭祀民俗礼仪 . 4 7.1 蒙古族信仰崇尚民俗 . 4 7.2 蒙古族祭祀民俗礼仪 . 4 8 蒙古族娱乐民俗礼仪 . 5 8.1 蒙古族节日民俗礼仪 . 5 8.2 蒙古族竞技民俗礼仪 . 5 附录 A(资料性附录) 蒙古族民俗礼仪分类表 . 7 DB15/T 10662016 II 前 言 本标准的编制
3、依据 GB/T 1.1-2009的规定。 本标准由内蒙古自治区标准化院提出。 本标准由内蒙古自治区质量技术监督局归口。 本标准主要起草单位:内蒙古自治区标准化院。 参加起草单位:锡林郭勒盟质量技术监督局、锡林郭勒职业学院、内蒙古民俗文化研究基地。 本标准主要起草人:籍凤英、郭婷、张蒙、胡贵柱、籍江波、乌兰其其格。 本标准于2016年*月首次发布。 DB15/T 10662016 1 蒙古族民俗礼仪分类 1 范围 本标准规定了蒙古族民俗礼仪的分类。 本标准适用于与蒙古族民俗礼仪相关的旅游、表演、科研、教学传播等领域。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文
4、件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 DB15/T 1067-2016 蒙古族民俗礼仪 术语 DB15/T 1068 蒙古族祭敖包规范 3 术语和定义 DB15/T 1067-2016界定的术语和定义适用于本文件。 4 分类原则 依据蒙古族民俗礼仪的特征和存在形式进行分类,参见附录A。 5 蒙古族经济民俗礼仪 5.1 蒙古族畜牧业民俗礼仪 5.1.1 接羔袋米剌礼仪式 接近接羔时进行打扫栅圈、保暖准备工作,还要清理接羔袋1)或缝制新的接羔袋。 5.1.2 兴畜节礼仪 5.1.2.1 除夕之日或新年初八,让畜群吃饱喝足,太阳落山
5、时把羊群圈起,点燃松柏脂粉对羊群进行清洁。 5.1.2.2 大年初一,羊群出草场时,主人将鲜奶、酥油等涂抹在头羊或领命羊身上,祝愿牲畜膘情壮肥,永续兴旺。 5.1.2.3 初一傍晚,畜群归来时,主人端上奶食祝颂畜群繁盛。 5.2 蒙古族农业民俗礼仪 1) 蒙古族把接羊袋叫做“德克图” ,接羊袋用毛毡制成,主要用于背送生产在野外的羊羔。 DB15/T 10662016 2 涉及到从农事准备到粮食贮藏的农业生产全过程,包括农田日仪式、天仓日仪式、犁杖仪式、开犁仪式、童枕粮田、唱井求雨、农业征兆、巴音查干撒哈勒祝词、场院祝词、画印征兆、农业禁忌等。 5.3 蒙古族饮食民俗礼仪 5.3.1 献德吉礼
6、把饮食的德吉献给长辈、老人和父母,表达恭敬之情。 5.3.2 献萨查礼 进行祭祀仪式或进食前,向天、地、祖先祭洒饮食的一种习俗,除日常饮食外,享用早茶和美酒、新挤牛奶和新酿奶酒等时候,也需要行敬献礼。旅途中的人路过敖包、泉水旁时也会驻足,完成献萨查礼后方可继续上路。 5.3.3 米刺礼 把奶食品的德吉, 涂抹在人、 畜的某一部位, 或具有象征意义的物品的表面, 表达忠心祝福的礼俗。米刺礼内容广泛,凡是新事物的开端或形成伊始,应用饮食品的德吉行礼。 5.3.4 献秀斯礼仪 献秀斯时,分献秀斯者说“请大家享用秀斯”,来宾则说“已享用”,主宾将羊头放在吃剩的羊肉上,正面朝前返还。献秀斯后,来宾要喝肉
7、粥,不喝肉粥就等于没吃秀斯。 5.3.5 敬酒礼 敬酒者身着蒙古族服装(包括头饰、蒙古袍、腰带、马靴),站到客人的对面,双手捧起哈达,右手端起斟满酒的银碗,走近客人,身体略前倾,示意敬酒。 5.3.6 洒酒礼 宾客接过银碗,不能马上一饮而尽,应以右手无名指沾酒向上方天空处弹洒三次,敬天、敬地、敬祖先。 不饮酒者用右手无名指沾酒抹在自己额头, 表示对祖先的敬重和对美食崇尚及主人的感谢等内容。 5.4 蒙古族服饰民俗礼仪 5.4.1 蒙古族服饰礼仪 蒙古族每逢为少儿穿着新衣、 为新郎新娘梳妆打扮或以服饰作为礼物馈赠他人之时, 都会进行服饰祝福礼。通过祝赞词,赞美服饰的款式、做工、特色,同时还表达对
8、缝纫工匠和穿着者永远吉祥如意的美好祝福,礼仪通常针对某一特定的服饰,或在穿着新衣、婚礼、馈赠等特殊场合时进行。 5.5 蒙古族居住民俗礼仪 5.5.1 搭建蒙古包礼节 蒙古族在搭建新蒙古包、儿女成家、举行大型宴会等场合,都会准备丰盛的食品,将奶食、美酒的德吉献于蒙古包,吟唱蒙古包祝赞词。 5.5.2 居住蒙古包礼节 DB15/T 10662016 3 5.5.2.1 客人进入蒙古包时,要依据辈分、年龄、官职的不同,分先后顺序,即长辈、老人和领导要走在前面。讲究仪表端庄,进门前要把帽子、扣子、腰带等收拾整齐,将袖子、下摆放下来,冬天要把棉毛的带子解开。 5.5.2.2 居家或做客时,座位分为老人
9、座、主人座、女主人座、儿童座、客人座。蒙古包的内部空间以火撑为中心,分为北侧、右侧、左侧和门侧。男人依辈分、年龄、主客之分,依次就座于蒙古包的北侧、西北侧、西侧、西南侧;妇女落座于东北侧、东侧、东南侧。 6 蒙古族社会民俗礼仪 6.1 蒙古族人生礼仪民俗 6.1.1 诞生习俗 6.1.1.1 从胎儿着床,孕育新生命开始,历经孕期、生育、剪脐带、入摇篮、洗礼、坐月子、满月、命名、周岁宴、剪胎发、骑鞍垫等众多礼仪的过程。 6.1.1.2 求子仪式须由女人主导进行,向自己所信奉的守护神献祭祷告,祈求子女善缘。 6.1.1.3 命名礼一般由长辈、亲生父母或娘舅等给新生儿起名,多选择祝福、象征、纪念、忌
10、讳、疼爱等感情色彩较为浓重的名字为主。 6.1.2 成人礼 按照习俗, 女童长到十四至十六岁要改梳圆顶头发型或分梳两股长辫; 男童长到十至十二岁时举行相应的蓄发仪式,改其长胎发为长发的“格吉格”。不同时期不断改变的发型就是孩童不断成长、步入成年过程的真实记录和具体特征。 6.1.3 成家礼 系统、完整和独特的礼仪。传统的成家礼仪包括提亲、定亲、献“小哈达”(送小定)、献“大哈达”(送大定)、婚礼、望闺女、回娘家等完整的程序。 6.1.4 过本命年礼(祝寿礼) 在正月操办过本命年或祝寿宴, 但仍有不少蒙古族地方选择正月前夕举行。 高龄老人的本命年祝寿仪式上一般要举行骑马、摔跤、射箭等赛事活动。仪
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