DB62∕T 4561-2022 绿色食品 生姜生产技术规程(甘肃省).pdf
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1、ICS 65.020.20 CCS B 31 0062 甘肃省由巳ETA 万标准D862/T 4561-2022 绿色食品生姜生产技术规程Green food -Technical regulations for the cu1tivate of ginger 2022一06-30发布2022一 07-31实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4561-2022 目IJ=1 本文件按照GB/T11-2020 (标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件白甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位甘肃省经济作物技术推广站、微县蔬菜技术推广站、陇南市经济作物技
2、术推广总站、甘谷县农业产业服务中心。本文件主要起草人:周亚婷、负小林、祁复蓉、陈永辉、曹莉、石爱红、谢莉、王瑞、李向红、张晓云、王刚、马建成、李秋兰。本文件白甘肃省经济作物技术推广站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处,请随时将意见和建议反馈至绿色食品生姜生产技术规程编制组(地址:甘肃省兰州市城关区张掖路87号,邮政编码7330,E-mail,也,联系方式13919979160) ,以供今后修订时参考。I 0862/T 4561-2022 绿色食品生姜生产技术规程1 范围本文件规定了绿色食品生姜的生产环境条件、品种选择、姜种处理、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏运输
3、、废弃物处理等。本文件适用于生姜绿色生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本?包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY厅川呼。绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地条件产地环境符合NY广r391的规定,在海拔2000m以下,无霜期大于l9043
4、生姜生长期平均气温应不低于12C的气候类型的地区。姜回应选择地势平坦,土层深厚、透气性好,.1ft几质丰富,保水保肥力强的沙壤士,要求地块排灌方便,毛易积水。5 栽培技术5. 1 前茬生姜不宜连作,应与十字花科、豆科作物等进行3a旬的轮作。5. 2 品种选撵选择高产、优质、抗病虫、商品性好的生姜品种。挑选姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有12个壮芽、无病害的老姜作种姜。5 3 姜种催芽0862/T 4561-2022 5.3. 1 姜种消毒将种姜从姜窑取出剔除病姜、破损的姜块,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液和20%灭蝇胶可i富性粉剂600800倍液,浸泡15min 20min,
5、进行种姜消毒。可选用8亿个Ig蜡质芽J包杆菌可湿性粉剂100150倍液浸泡种姜30mm防治姜瘟病。5. 3. 2 催芽棚建造采用钢架或竹木结构建造,棚内配有火炉等加温设备,棚面为用两层棚膜中间夹层保温棉的三层覆盖,棚的长、宽、高一般为IOmx5mx2.5mo5. 3. 3催芽催芽前晴天晾晒2d3d,待姜块表面发亮时装袋。放入催芽棚分层堆放,棚内加热,催芽过程保持姜堆温度在20C28C,前高后低,最适催芽温度25C。催芽15d后按照上下左右互换原则进行倒棚,保持姜种受热均匀,约20d后姜种开始出芽,25d30d后当姜芽长到IcmB才即可播种。5.4姜田准备5.4. 1 整地播种生姜的地块应深翻2
6、3遍,深度达到U30cm40cmo 5.4.2 施基肥播种前应结合整地,施21000kg!hm2330kg!hm2有机肥或135kg!hm2 15000kg!hm2生物菌肥和纯N、P205、K20各255kg!hm2作为种肥,可选用3%辛硫磷颗粒剂90kg!hm2 120kg州m2进行地下害虫防治。并进行耕翻使士肥混匀,施肥应符合NY/T394的规定。5.4.3 开沟按照沟行距70cm75cm,沟宽12cm15cm,沟深23cm25cm进行开沟,并ti沟铺设;高灌带。5. 5播种5.5. 1 播种时间3月中下旬催芽,4月中下旬定植,lOcm地温稳定在15C以上时即可播种。5. 5. 2 用种量
7、播发芽姜种67500棵!hm272000棵!hm2,需发芽姜种250kg!hm2300kg!hm20 5. 5. 3 播种方法按照株ftEi22cm 23cm将姜块芽尖朝上,平放在沟底,并用手轻轻按入士中。在沟内覆湿润生田士2cm3cm,用70cm80cm长的小钢条或8号铁丝在沟两侧搭小拱棚,棚顶离覆土层15cm-20cm,盖上。Olmm专用棚膜,膜的质量应符合GB4455要求。5. 6 田间管理5.6. 1 出苗管理2 0862/T 4561-2022 开始出苗时给小拱棚棚膜膜打孔散热,棚内温度20C49C,最适温度为35C。待每穴出23个小苗后撤掉小拱棚。5.6.2 遮阴降温幼苗生长期间要
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