DB41∕T 1335-2016 淅川乌骨鸡(河南省).pdf
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1、ICS 65.020.30 B 43 DB41 河南省地方标准 DB41/T 13352016 淅川乌骨鸡 2016 - 12 - 08 发布 2017 - 03 - 08 实施 河南省质量技术监督局 发 布 DB41/T 13352016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准提出单位:河南省畜牧局。 本标准起草单位:河南农业大学、南阳师范学院、河南省畜牧总站、河南省动物卫生监督所、淅川县畜牧局、淅川县盛源生态养殖有限公司。 本标准主要起草人:康相涛、李国喜、李转见、田亚东、刘小军、姚伦广、孙桂荣。 本标准参加起草人:刘家欣、孙彦琴、刘贤、卢国伟。 DB
2、41/T 13352016 1 淅川乌骨鸡 1 范围 本标准规定了淅川乌骨鸡的术语和定义、体型外貌、体重体尺、生产性能、屠宰性能、蛋品质及测定方法。 本标准适用于淅川乌骨鸡品种的引种及鉴别。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 8232004 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 淅川乌骨鸡 原产于河南省淅川县及周边地区,以乌皮、乌骨和乌肉为特征的肉蛋兼用型地方品种。 4 特征 体型较小而紧凑
3、,羽毛以白片羽为主,包括少量黄羽、黑羽、黄麻羽等;具有“乌皮、乌骨、乌肉”等特征;胸肌、腿肌发达;喙稍弯曲,呈乌色;单冠,冠齿58个;冠、髯、面部呈紫红色或紫黑色;耳叶多呈绿色或暗红色,少量白色;皮肤多呈乌色,少量呈灰色;胫呈乌色;雏鸡绒毛多为白色,黄色次之,少数杂色。 成年公鸡:多为白色,杂色羽以黄色居多,主尾羽多呈黑色,有光泽。见附录A图A.1。 成年母鸡:多为白色或灰白色,杂色羽以黄色居多,芦花色、浅麻色次之。见附录A图A.2。 5 体重体尺 300日龄体重体尺见表1。 表1 300 日龄体重体尺 项 目 公 鸡 母 鸡 体重/g 14601630 13701530 体斜长/cm 17.
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