DB42∕T 1264-2017 地理标志产品 安陆银杏(湖北省).pdf
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1、 ICS 65.020 B 66 备案号: DB42 湖北省地方标准 DB 42/ T 12642017 地理标志产品 安陆银杏 Product of geographical indication-Anlu Ginkgo (报批稿) 2017 - 04 - 12 发布 2017 - 09 - 01 实施 湖北省质量技术监督局 发 布 DB42/ T 12642017 I 目 次 前言 . III 引言 . V 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 地理标志产品保护范围 . 1 4 术语与定义 . 1 4.1 安陆银杏 Product of geographical indicat
2、ion-Anlu Ginkgo . 1 4.2 出仁率 Kernel percentage . 2 5 品种 . 2 6 种植环境和生产 . 2 6.1 立地条件 . 2 6.2 栽培管理 . 2 6.3 采收 . 2 6.4 种实加工 . 2 7 质量要求 . 3 7.1 感官要求 . 3 7.2 分级 . 3 7.3 理化指标 . 3 7.4 净含量偏差 . 3 7.5 安全卫生要求 . 3 7.6 加工生产场所要求 . 3 8 试验方法 . 3 8.1 抽样 . 3 8.2 感官检验 . 4 8.3 分级检验 . 4 8.4 理化指标检验 . 4 8.4.1 出仁率 . 4 9 检验规则
3、 . 4 9.1 组批 . 4 9.2 判定规则 . 4 10 标签标志、包装、运输和储存 . 4 10.1 标签标志 . 4 10.2 包装 . 5 DB42/ T 12642017 II 10.3 运输 . 5 10.4 储存 . 5 附录 A(规范性附录) 安陆银杏地理标志产品保护范围图 . 6 DB42/ T 12642017 III 前 言 本标准按照 GB/T 17924地理标志产品标准通用要求和 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由安陆市质量技术监督局提出。 本标准由湖北省质量技术监督局归口。 本标准起草单位:安陆市林业
4、局、安陆市长生树保健品有限公司、安陆市质量技术监督局。 本标准主要起草人:潘小平、董申元。 DB42/ T 12642017 IV DB42/ T 12642017 V 引 言 银杏为中生代孑遗的稀有树种,系我国特产。据清道光德安府志记载:“有庙祀真武神,一银杏树大数百围,千年物也”。安陆银杏记载:“旧俗每逢干旱,祷白兆山祈雨”,“祭之,即日澎雨,岁遂有秋”。唐朝年间,银杏种仁入药,有清热、敛肺、平喘、止咳、行气活血之功能,并可炒食或甜食。因此而入贡朝庭,宋朝时期把银杏列为贡品,深受皇帝赞赏。欧阳修便有“绛囊初入贡,银杏贵中州” 的佐证诗句。 湖北安陆古银杏国家森林公园是我国首家以单一树种命名
5、的国家级森林公园, 其中钱冲景区有全国规模最大、群体最集中、树龄最古老、树形最奇美的古银杏群落。 国家质检总局根据地理标志产品保护规定 ,发布了2014年第77号公告,批准实施保护安陆银杏。为保护这一优质资源,确保产品品质和特色,特制定本标准。 DB42/ T 12642017 VI DB42/ T 12642017 1 地理标志产品 安陆银杏 1 范围 本标准规定了安陆银杏的地理标志产品保护范围、术语和定义、种植环境和生产、质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于根据国家质量监督检验检疫总局2014年第77号公告批准保护实施的安陆银杏。 2 规范性引用文件
6、下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 2828 计数抽样检验程序 GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.7 食品中还原糖的测定 GB/T 5009.8 食品中蔗糖的测定 GB/T 5009.9 食品中淀粉的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8946 塑料纺
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