雀巢咖啡RTD店内促销活动执行手册.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,目录,雀巢咖啡,雀巢咖啡的起源可追溯至,1930,年。据最近权威估计，平均,每秒,有近,肆千伍百杯,雀巢咖啡被饮用。,雀巢咖啡选用的咖啡豆，是,精选自全球各地的优质咖啡豆，其烘焙工艺采用专业的精火烘焙，把咖啡豆的独特风味发挥得淋漓尽致；只带出咖啡豆的原有风味和馥郁香气，缔造出雀巢咖啡的独特“性格”，而绝不带一丝因过度烘焙而产生的焦味、糊味等不良风味。,雀巢咖啡的专利低温萃取技术，提取咖啡精华，去除咖啡渣，更大程度保留咖啡豆原有的馥郁口感和香味。,目录,雀巢咖啡即饮饮料,产品介绍,产品名称：雀巢咖啡香滑原味即饮罐装,包装规格：,180ml/,听，一箱,24,听,建议零售价：大卖场,/,超市,元，便利店,元，户外及即饮渠道,元,产品介绍：,精选上等咖啡豆，有着,香醇的咖啡口味和爽滑的口感,。来自全球咖啡专家,“,雀 巢咖啡,”,。年轻、时尚的即饮包装设计，方便的即饮罐装，让您随时随地畅饮香滑，保持头脑清醒，活力充沛。,产品特点：,“比例均衡，咖啡香醇，口感爽滑”,。冷热均可，随时随地可以饮用。无论到哪里，和你在一起！,产品名称：雀巢咖啡特浓即饮罐装,包装规格：,180ml/,听，一箱,24,听,建议零售价：大卖场,/,超市,元，便利店,元，户外及即饮渠道,元,产品介绍：,雀巢咖啡特浓即饮罐装，精选上等咖啡豆，秉承一贯的专业 烘焙工艺，将 咖啡豆的特有风味发挥得淋漓尽致。更以雀巢专利低温萃取技术，提取咖啡精华，保留咖啡豆的原有风味和馥郁香气，口感更独特。,产品特点：,咖啡更浓厚，口感更醇厚,。方便携带，无需冲调，冷热均可，随时随地给你香醇享受！无论到哪里，和你在一起！,产品介绍,产品名称：雀巢咖啡丝滑拿铁即饮瓶装,包装规格：,268ml/,瓶，,15,瓶,/,箱,建议零售价：大卖场,/,超市￥,4.4;,便利店￥,；户外及即饮渠道￥,产品介绍：,雀巢咖啡,Smoovlatte,丝滑拿铁，口感丝般柔滑，咖啡的香醇与牛奶的浓滑如艺术品般完美融合，淡淡丝甜，让您在繁忙生活中享受片刻活力和悠闲。即饮瓶装，方便携带，随时随地随心享受，是您的活力加油站,产品特点：,咖啡香醇，口感如丝般顺滑,。随时随地可以饮用。,产品介绍,目录,活动时间：,每周星期五、六、日活动,活动城市：,13,个城市（待确认及详细城市名单）,目标派发杯量：,5,00,杯以上,/,天，仅品尝丝滑拿铁和香滑原味两款产品，其中丝滑拿铁与香滑原味的派发比例约,7,：,3,，丝滑拿铁一瓶分派,9,杯，香滑原味罐装一听分派,6,杯,（参考值，按实际情况派发，要求主动派发消费群,18-35,岁之间的现代都市年轻人）,活动目标：,雀巢咖啡,RTD,瓶装产品推广,吸引消费者尝试雀巢即饮咖啡瓶装丝滑拿铁,/,香滑原味产品,有针对性地给消费者介绍雀巢即饮咖啡瓶装丝滑拿铁,/,香滑原味产品,促进,RTD,卖场销售,派发台占地面积（,1,平方米左右，长米，厚米，高米）,地堆暂无新图更新,派发台,地堆,冬季促销服,夏季促销服,寻找目标消费者（,18,35,岁）,免费派发,雀巢即饮咖啡,促销员手托托盘距派发台,5,10,米范围内走动,将产品递至消费者手中或放入购物车中,祝您购物愉快！,介绍产品信息（根据消费者情况进行产品推荐）,购买,介绍雀巢即饮咖啡产品知识及促销信息,购买,不购买,目录,促销员：雀巢公司正在加大这方面的 ，以便顾客在夏天能购买冰的咖啡，冬天能购买到热的咖啡。,在你与顾客沟通或给顾客递送包装好的产品时，微笑是必须的,雀巢咖啡的专利低温萃取技术，提取咖啡精华，去除咖啡渣，更大程度保留咖啡豆原有的馥郁口感和香味。,顾 客：什么是“低温萃取生产技术”？,产品名称：雀巢咖啡丝滑拿铁即饮瓶装,关于雀巢即饮咖啡产品断货及陈列跟踪要求：堆头上的货品出现短缺时，促销员先找店内雀巢咖啡长促帮助提货，如长促无时间，可找店内业务协调提货事宜。,产品名称：雀巢咖啡香滑原味即饮罐装,其它时间，你要以良好的心态保持微笑,其它时间，你要以良好的心态保持微笑,促销员：有三款，目前正在市场销售的香滑原味咖啡、特浓咖啡，和丝滑拿铁咖啡。,产品陈列堆头需1拍以上，且不可和非雀巢咖啡瓶装类产品混合摆放,与顾客交流时，必须面带微笑、站姿挺拔,来自全球咖啡专家“雀 巢咖啡”。,顾 客：罐装/瓶装产品是否可以加热饮用？,雀巢瓶装咖啡精选自全球各地的优质咖啡豆精制而成，雀巢咖啡专利低温萃取技术，可以保留更多的咖啡香醇与美味精华，提供您更佳的咖啡享受。,顾 客：其它产品有软包装或是利乐包装的，雀巢即饮咖啡是否也会更换此类包装？,更以雀巢专利低温萃取技术，提取咖啡精华，保留咖啡豆的原有风味和馥郁香气，口感更独特。,人员要求,1,名促销员,160CM,以上（含,160CM,）,城市督导（管理所在城市所有队伍）,每名城市督导管理,5-6,支队伍,根据各城市执行组数，设定城市督导人数,促销员（,1,名）,队伍,2,队伍,1,城市督导,城市队伍数量,1,线城市,10-12,个队伍,2,线城市,5-6,个队伍,物料名称,数量,单位,备注,效果图,派发台,1,套,含架体、贴面、保护包、头卡等,派发台,促销服装,1,套,白色,A,字裙、桔色上衣、橘色外套、白色鸭舌帽,促销服,促销鞋,1,双,白色靴子,腰麦,1,套,得胜,DA-150,，含充电器，,6,节,7,电池,腰麦,托盘,2,个,桔色，无,LOGO,托盘,垃圾桶,1,个,灰色,垃圾桶,注：以上清单为单促销员所配物品数量,待器材搭建使用资料,消耗品,-38,毫升（,3,盎司杯）纸杯：,4000,个,/,箱,使用标准：,雀巢咖啡丝滑拿铁即饮：,9,杯,/,瓶,雀巢咖啡香滑原味即饮：,6,杯,/,听,正面,背面,要求促销员通过耳麦不间断地向过往顾客介绍（至少,15,分钟解说一次）,促销员应使用耳麦适时地口播解说词，以及产品信息，以吸引更多顾客上前了解雀巢即饮咖啡,亲爱的朋友们你们好：,欢迎您参与雀巢公司举办的雀巢瓶装咖啡促销活动。在这里您可以免费品尝到雀巢瓶装咖啡。,雀巢瓶装咖啡精选自全球各地的优质咖啡豆精制而成，雀巢咖啡专利低温萃取技术，可以保留更多的咖啡香醇与美味精华，提供您更佳的咖啡享受。雀巢瓶装咖啡，无需冲调，冷热均可，带给您随时随地享受咖啡的时尚理念。,雀巢瓶装咖啡，无论在哪里，和你在一起！,目录,工作要求,必须听从城市督导的领导与指挥,熟知解说词、产品知识及顾客问答内容,积极主动的向消费介绍及促销产品,必须严格遵循工作时间安排，不能迟到或早退，不得在工作时间擅自离岗。凡离岗时，必须填写离岗记录，注明离岗原因,必须在赠饮活动正式开始前十五分钟到岗就位，且着装、化妆、搭建完毕，开始适应售卖工作,必须穿着干净的统一制服和白色靴子（肉色丝袜），不能留长指甲，不能涂抹指甲油，必须保证制服干净整洁,必须把头发束在脑后，如头发长度挡住制服后背的LOGO，必须用黑色发圈将头发绑住，绝对不能遮挡制服后背的LOGO，同时注意发型整洁没有碎发。(如有必要则使用黑色发卡卡住碎发),与顾客交流时，必须面带微笑、站姿挺拔,不得在工作时间与任何人(包括其它工作人员)闲聊，打 ，发短信，吃零食,不准私自夹带或赠送咖啡促销礼品及产品,对于任何可能发生的问题都要通知城市督导,关于雀巢即饮咖啡产品断货及陈列跟踪要求：堆头上的货品出现短缺时，促销员先找店内雀巢咖啡长促帮助提货，如长促无时间，可找店内业务协调提货事宜。店内如出现雀巢即饮咖啡产品断货情况，发现当天就立刻发短信告知城市督导，督导得到消息后需及时给CCSD 或短信，并同时通知广告公司做好记录,何时微笑,在你与顾客沟通或给顾客递送包装好的产品时，微笑是,必须的,其它时间，你要以良好的心态保持微笑,如何微笑,微笑以露出六至八颗牙齿为基本原则,积极的发自内心的微笑,注意：,要求化淡装，使用,淡蓝色,眼影,积极主动介绍产品知识，进行现场售卖,每,15,分钟必须解说一次解说词,工作要求,台面产品陈列,台面左右两侧（靠消费者的台面外侧），按实际现场派样要求进行产品摆放，每侧需陈列至少,3-5,瓶丝滑拿铁,/,香滑原味,/,特浓产品,产品,LOGO,一律向外，使消费者能够清晰看到,桌面,桌面摆放一条雀巢瓶装专用纸杯，需放置在促销员右手边（紧邻右侧产品陈列架）,两个托盘（一个放在台面上，另一个由促销员进行流动派发使用）。具体托盘内的咖啡及产品摆放方式详解如下。,托盘左侧必须摆放,1,瓶雀巢瓶装丝滑拿铁,/,香滑原味,/,特浓作为展示产品，用于在派发咖啡的同时向消费者介绍之用。,托盘右侧摆放,7,杯已倒好的雀巢瓶装丝滑拿铁,/,香滑原味，用于向消费者派发。,堆头产品摆放效果图,安排促销支持的商场，必须有,*,产品,陈列堆头,做搭配。,派发台位置必须,靠近,雀巢即饮咖啡产品陈列堆头,5,米以内,，并位于商场,主通道,等人流量大的地方。,产品陈列堆头需,1,拍以上，且不可和非雀巢咖啡瓶装类产品混合摆放,雀巢即饮咖啡产品陈列问题是指,：,-,陈列上摆放的产品是否跟陈列设计统一（严格按照堆头效果图进行堆头陈列）,-,雀巢咖啡瓶装陈列架上摆放其他品牌的产品,如不符合上诉条件将视为不符合派发活动场所。,派发台占地面积：,1,平方米左右，长,米，厚,米，高,米,堆头陈列要求：,产品陈列数量待定，需符合效果图的摆放方式，实际与店内产品量而定,顾 客：,雀巢咖啡咖啡豆产地在哪？,促销员：,精选自全球各地的优质咖啡豆。,顾 客：,什么是“低温萃取生产技术”？,促销员,：雀巢公司一直不断的致力于产品生产技术的创新，低温萃取生产技术是雀巢公司最先进的专利技术之一，他可以保留更多的咖啡香醇与美味精华，带给您更佳的咖啡享受。,顾 客：,雀巢为什么要出两款咖啡（,NESCAFE&,瓶装）呢？不是相互竞争了嘛？,促销员：,当然不会。两种产品有着独特的饮用方式，雀巢咖啡更适合于家庭中精心冲调后饮用，而瓶装更方便、更快捷，不论在哪里都可以随时饮用。,顾 客：,罐装,/,瓶装产品是否可以加热饮用？,促销员：,可以将产品放在温柜或温开水中加热后饮用。丝滑拿铁因瓶体非罐装，不可将瓶装放置于火上或微波炉中直接加热，以免发生危险。若放置于暖柜中，暖柜温度不可超过,50,度，放置时间不可超过一个月。,工作职责,Q&A,顾 客：,为什么拿铁的保质期比罐的短,？,促销员：,因为拿铁中含奶量较高，且塑料瓶装与金属罐装的密封保持期有所区别,顾 客：在冬天是否能买到热的罐装/瓶装产品？,促销员：雀巢公司正在加大这方面的 ，以便顾客在夏天能购买冰的咖啡，冬天能购买到热的咖啡。您在某些店内看到的冷暖小冰箱即冰镇和加暖均可，日后还会加大投入进入市场。,顾 客：市场销售的有几款罐装/瓶装产品？,促销员：有三款，目前正在市场销售的香滑原味咖啡、特浓咖啡，和丝滑拿铁咖啡。雀巢即饮咖啡也在不断的研发更多的口味，以供顾客们选择。,工作职责,Q&A,顾 客：,其他品牌咖啡也有特浓，你的产品有什么区别？,促销员：,雀巢即饮咖啡特浓口味专为喜欢浓郁咖啡口味的您研制：其咖啡更浓；回甘悠长；口感醇厚,顾 客：,罐装,/,瓶装产品的主要竞争对手是哪些品牌？,促销员：,在不同的区域可能会有不同的竞争品牌，但雀巢目前仍是顾客首选的品牌。较明显的竞争品牌有雅哈、三得利，但我们彼此的销售定位有所不同，且雀巢在罐装,/,瓶装产品中是领导品牌。,顾 客,：其它产品有软包装或是利乐包装的，雀巢即饮咖啡是否也会更换此类包装？,促销员：,我们会对市场进行调研，主要是看顾客对此类包装是否有需求，如有顾客需求较大，我们也会进行相应的安排和调整。,顾 客：,丝滑拿铁里面加的是糖还是糖精,？,促销员：,雀巢咖啡瓶装产品都是选用雀巢咖啡奶粉糖，精制而成的,。,工作职责,Q&A,顾 客：,咖啡容易上火吗,？,促销员：,您可以选择在早餐及午餐后饮用咖啡，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会造成上火的困扰。,顾 客：,为什么叫做拿铁咖啡,？,促销员：,拿铁原意为牛奶，拿铁咖啡便是由牛奶和咖啡调配而成的一种咖啡口味,。,顾 客,：,丝滑拿铁咖啡和别的咖啡有什么区别,？,促销员：,拿铁是牛奶咖啡的一种，咖啡与牛奶的比例为,1,：,1,，所以喝起来奶味很足但咖啡香味不减，其它口味咖啡含奶量方面与拿铁咖啡有所不同,。,顾 客：,铁罐是否会影响咖啡口感,？,促销员：,不会，雀巢咖啡是经过严格的质量检测生产而成，保证咖啡口感优良,。,顾 客,：,塑料瓶装是否会影响咖啡的口感,？,促销员：,常温下不会影响咖啡口感，您需要注意务将瓶装咖啡放入开水中或火上进行加热，否则将会影响咖啡口感,。,目录,雀巢咖啡的专利低温萃取技术，提取咖啡精华，去除咖啡渣，更大程度保留咖啡豆原有的馥郁口感和香味。,雀巢咖啡RTD瓶装产品推广,建议零售价：大卖场/超市￥4.,城市督导（管理所在城市所有队伍）,顾 客：市场销售的有几款罐装/瓶装产品？,有针对性地给消费者介绍雀巢即饮咖啡瓶装丝滑拿铁/香滑原味产品,两个托盘（一个放在台面上，另一个由促销员进行流动派发使用）。,促销员：不会，雀巢咖啡是经过严格的质量检测生产而成，保证咖啡口感优良。,(如有必要则使用黑色发卡卡住碎发),有针对性地给消费者介绍雀巢即饮咖啡瓶装丝滑拿铁/香滑原味产品,产品特点：咖啡香醇，口感如丝般顺滑。,吸引消费者尝试雀巢即饮咖啡瓶装丝滑拿铁/香滑原味产品,无论到哪里，和你在一起！,注：以上清单为单促销员所配物品数量,必须在赠饮活动正式开始前十五分钟到岗就位，且着装、化妆、搭建完毕，开始适应售卖工作,