DB51∕T 2483-2018 灵芝袋料栽培技术规程(四川省).pdf
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1、ICS 65.20.20 B 38 DB51 四川省地方标准 DB51/T 24832018 灵芝袋料栽培技术规程 2018 - 04 - 18 发布 2018 - 05 - 01 实施四川省质量技术监督局 发 布 DB51/T 24832018 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 栽培技术 . 1 5 病虫害防治 . 4 附录 A(资料性附录) 配方. 5 DB51/T 24832018 II 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规定进行编写。 本标准附录A为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本
2、标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位:四川省园艺作物技术推广总站、四川省中医药科学院。 本标准主要起草人:杨春桥、罗霞、余梦瑶、江南、许晓燕、李芳、贺黎铭、王盼、余东。 DB51/T 24832018 1 灵芝袋料栽培技术规程 1 范围 本标准规定了灵芝栽培的产地环境、栽培技术及病虫害防治要求。 本标准适用于四川省灵芝(赤芝Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst.)熟料袋栽栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改
3、单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB/T 12728-2006 食用菌术语国家标准 NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求 NY 5358 无公害食品食用菌产地环境条件 NY 5099 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 3 产地环境 3.1 产地选择 灵芝栽培场地环境应符合 NY 5358 的要求。选择环境良好,周围5 km无专业禽畜饲养场及垃圾场、各种污水及其他污染源,3 km范围内无生活垃圾堆放和填埋场、工业固体废弃物和危险废弃物堆放和填埋场等,交通比较便利的场地
4、。 3.2 生产用水 栽培管理用水均需符合 GB 5749 的要求。 3.3 栽培场地要求 出芝场地要求引水喷灌方便,排水良好,通风向阳,运输方便,便于管理。芝棚用水泥柱、钢架等搭建,棚中高4.2 m4.5 m,边高3.5 m4.5 m,棚顶留置活动式通风道,用塑料膜及黑色遮阳网覆盖,可安装微喷灌设施,芝架底层离地不低于20 cm。 3.4 场所前处理 栽培场地使用前应清洁整理,清除杂物、杂草等,温室和拱棚要平整土地,以利排灌。清洁整理后应进行灭虫和消毒。 4 栽培技术 DB51/T 24832018 2 4.1 栽培季节 灵芝出芝的适宜温度为25 28 。通常在大棚设施栽培条件下,菌袋生产季
5、节在2月4月,适宜出芝季节为5月6月。 4.2 栽培方式 熟料袋栽,两头袋口出芝。 4.3 培养料配方与配制 4.3.1 材料选择 应选择符合 NY 5099 要求的主料、辅料和化学添加剂。培养料以棉籽壳、杂木屑(颗粒度1 cm左右为宜)、玉米芯等农林副产物作为主料,以麸皮、石灰和石膏等作为辅料。栽培基质配方见附录A。 4.3.2 培养料的预处理 玉米芯、棉籽壳、杂木屑等原材料用清水预湿处理12 h24 h。 4.3.3 配制方法 将麸皮、石膏、石灰等主料与已预湿的原料一同搅匀,使含水量达到70 %左右,添加适量石灰调节pH至67,培养料可进行12 h24 h的堆制。 4.4 装袋灭菌 4.4
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