DB41∕T 1578-2018 猪苓林下栽培技术规程(河南省).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 38 DB41 河南省地方标准 DB 41/T 15782018 猪苓林下栽培技术规程 2018 - 04 - 17 发布 2018 - 07 - 17 实施河南省质量技术监督局 发 布 DB41/T 15782018 1 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由河南省林业厅提出并归口。 本标准起草单位:河南省林业科学研究院、河南省野生动物救护中心、栾川县林业局、河南投资集团有限公司。 本标准主要起草人:王齐瑞、刘艳萍、杨淑红、赵辉、曾辉、邓大军、万建东。 本标准参加起草人:安静、黄义林、凌晓明、胡心伟、史有庄、黄丽、张晓亮、王耀
2、铭。 DB41/T 15782018 2 猪苓林下栽培技术规程 1 范围 本标准规定了猪苓Polyporus umbellatus (Pers.)Fries 林下栽培的术语和定义、栽培场地选择、种苓选择、蜜环菌种选购、菌材和菌枝准备、林下栽培管理、病虫害综合防治、采收与加工等。 本标准适用于猪苓林下栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 1276 农药安
3、全使用规范总则 中华人民共和国药典(2015年版) 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 猪苓 本品为多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核。各项指标应符合中华人民共和国药典 (2015 年版)猪苓项下的有关规定 3.2 蜜环菌 蜜环菌Armillariella mellea (Vahl ex Fr.) Quel.为担子菌亚门白蘑科真菌,由子实体和菌丝体两部分组成,子实体由菌盖、菌肉、菌褶、菌柄和菌环组成,菌丝体以菌丝和菌索形态存在。其菌丝体侵入并布满菌材,菌索侵入猪苓皮层的消化层中为猪苓生长提供营养,是猪苓的共生菌。 3.3 白苓 猪苓母苓在条件适宜时菌丝开始萌发,菌丝突破菌核表皮,不断
4、增多形成菌球,进而长成白苓,白苓在适宜的温度下会迅速长大,并产生许多新分枝。如果条件适宜,一年中的春、夏、秋三季,母苓上随时可以长出新生白苓。 3.4 灰苓 秋季地温逐渐降低,白苓生长速度渐慢,表皮颜色加深,在越冬后颜色变成黄色或灰黄色,即为灰苓。 DB41/T 15782018 3 3.5 黑苓 灰苓在第二年经过季节变换,颜色变成褐色,再经过一个冬季完全变成黑色,即为黑苓。 3.7 商品苓 猪苓的菌核根据它的成熟度及生长年限,分为黑苓、灰苓、白苓 3 种,前 2 种均作为商品苓。 4 栽培场地选择 选择海拔800 m2000 m,郁闭度在0.40.7,坡度35以下的地势高、易排水的落叶阔叶林
5、,土壤疏松、富含腐殖质土进行林下栽培。 5 种苓选择 种苓应选择新鲜、个头中等偏小、菌核生长健壮饱满,外皮完整,无伤痕,无杂色菌斑,颜色黑亮,有一定弹性,断面白色,质地均匀,表面有灰色瘤状突起的灰苓或黑苓。 用纯菌种栽培时,挑选菌丝长满袋或瓶,生长质密健壮,达到成熟并有幼苓长出的菌种,表面的小菌核挖去不用。 6 蜜环菌种的选择 应选择外观新鲜湿润,生活力强,菌丝色白一致,夜晚可以看到荧光的优质菌种。 7 菌材、菌枝的准备 7.1 菌材、菌枝的选择 菌材选用直径8 cm15 cm的阔叶树,树种以青冈、栓皮栎、槲树、茅栗、桦木、杏木等为佳,其次为杨木、苹果木、刺槐等,截成30 cm40 cm长的木
6、段,木段表面用刀劈成鱼鳞状、深入木质部。菌枝选用粗细均匀的树枝或树干,截成25 cm30 cm。比较粗的树枝表面也劈成鱼鳞状、深入木质部。 7.2 菌材、菌枝的培育 挖深30 cm50 cm的坑,一般一坑培育50100根。坑底铺一层3 cm5 cm厚的湿润树叶,叶上放一层长3 cm5 cm、粗2 cm的青冈、桦树等硬杂木枝段,厚度约3 cm5 cm。用细沙土填充空隙,枝段上面放置截好的菌材和菌枝一层,间距约5 cm10 cm,用蜜环菌菌种填充空隙。同样方法摆放第二层,上面再覆厚度3 cm5 cm枝段,最上面覆盖湿润树叶5 cm,最后再覆盖10 cm沙壤土呈屋脊状,四周做好排水沟。 8 林下栽培
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