DB61∕T 923-2014 地理标志产品 黄龙核桃(陕西省).pdf
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1、ICS 65. 020. 20 B 39 DB61 陕西省由出1?2 方标准DB 61/T 923-2014 地理标志产品黄龙核桃20140723发布20140801实施陕西省质量技术监督局发布自IJ本际准编剧规则按照、GB/T1.1-20090 本标准串联西省延安市黄龙县崩量技术茹苦局提出。本标准由陕西省林业厅归口。本标准主要起草单位:廷安市黄龙县弱量技术监督局、联西省林准化研究院。本标准主要起草人:吕rt1权、张风炜、郝柏林、极及、马明。DB61/T 923-2014 DB61/T 92各-2014地理标志产品黄龙核桃本书;按规定了地黯t标志产品黄龙校模的本市和定义、生产区域限定、生产要求
2、、质量;要求、试验;厅、检验规则、包装及标志、运输与i!:存。本标准运用rr日东屈量监督检验检夜总苟且00911号公告拉准的地理标忠缸护产品黄龙核蜒的生产、拉音;吉动。2 规范性引用文件安J支持对于本文11二的应用;是必不可少的。凡是注日期的号If过文件,仅月r主Ll黑的故本适用f本文件c凡是不注日期的引用文作,)t最新展水(包括所有的(1主改单)适用于本文件。GB 1789.4 合品安全国家林副食品做生物学校较沙门民i桂验GB 1789.10 食品安全国家标准食品数生物学检验金茧也能萄球菌栓验出5009.:1 食品安全国家标准食品中水分的摊主GB 5009. 5 食品安全因家标准食品中蛋白挠
3、的副定GB切09.12食品安全国家标准食品中锚的削G 16326里去食品卫生样没(;B/T 4789. 5 食品卫生楼生辑学检验志贺氏茵拉拉47制.11食品卫生做生物学柏拉珞盒性链球菌检较G日/丁5009.6食品中脂肪的;地GI3IT 5009. 11食品中总辞及克和L小的黯(沼气20398核桃坚采质量等立在J.Jf 1070 u 口口品;手含量计量轮验哉!那督管理办法(阳家震量监督检验检疫恙白令2005J茹75号)3 术语和定义3. 1 黄龙核桃huanglong walnut 指夜间家后2009141公告挝i仕的鼓龙县地王军标志产品保护?也回内生产的、符合本耗段要求的核桃34 生产区域捷足
4、地理标黄龙核桃的生产古怪|为陕西省延安市黄龙县境辖往政区域G? 0861/T 923-2014 5 生产要求5. 1 立地条件海拔Om1600m之间,土壤pH值6.5至8,土壤有机质含量去上悦。5.2 较培管理5.2.1 茵木繁商以当地核桃为黯木,选择无检疫性茄虫窑的品种接穗进行嫁接繁旗。5. 2. 2 定撞栽植时间为秩季10月5.2.3 菇船以有机庭或核桃专用月巴元主,辅助施用其它克抖。有机肥年菇丹:是法7.5吨/公坝。11月上r:旬,春季3月中F旬,越植密度420195株/公顷。5.2.4 整酵修剪巴.2.4.1桥开兰为疏散分层f和自然开心形。5.2.4.2 以冬剪为主,冬剪和爱剪扭结合。
5、5. 3 采1&,包辈在5.3. 1 在9丹上句,果实外青皮发鼓成二分之一i头上开裂IH采枚,采LIz凹的果实景音皮、清洗、或黯晤,不得加入津在剂等化学试船。5.3.2 坚果按品种包装。6 殷最要求6. 1 质量黯标龙核桃主主量指标见表10 表1黄龙核桃挺重指标维1肉、异味等缺陷民基本要求刑立果果。无杂质,未经有害化学漾臼处理3大小均匀lfJ 基本d致,形:tJ卜致基本一致感官自然黄白色自然黄白在i白然黄白e种仁色hu 、较满法饱和较自内时黄失色刷、再止叫树、V运组口黄炎色就、吸i协肌肉.饱惶j药、白、|饱满、剑、i双味淡机;各梢涩3 。B61/丁923-2014(结)圣巳言之71枚1号除核5
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