2025-2026年八年级生物（微生物）上学期期中检测卷.doc

2025-2026年八年级生物（微生物）上学期期中检测卷

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷

一、选择题（总共15题，每题2分，每题只有一个选项符合题意，请将正确答案填入括号内）
1. 下列关于微生物的说法，正确的是（ ）
A. 都有细胞结构
B. 都能自己制造有机物
C. 都是分解者
D. 个体微小，结构简单
2. 细菌与动植物细胞的主要区别是（ ）
A. 细胞内没有成形的细胞核
B. 细菌有细胞壁
C. 细胞内没有叶绿体
D. 是生态系统中的分解者
3. 下列生物中，属于真菌且能进行出芽生殖的是（ ）
A. 酵母菌
B. 曲霉
C. 蘑菇
D. 青霉
4. 制作面包时，用于发酵的生物是（ ）
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 曲霉
D. 青霉
5. 下列关于病毒的叙述，正确的是（ ）
A. 病毒能独立生活
B. 病毒的形态多种多样
C. 病毒不属于生物
D. 病毒对人类都有害

二、多项选择题（总共5题，每题3分，每题有两个或两个以上选项符合题意，请将正确答案填入括号内）
1. 下列属于单细胞微生物的是（ ）
A. 酵母菌
B. 病毒
C. 乳酸菌
D. 霉菌
2. 细菌的生殖方式是（ ）
A. 分裂生殖
B. 孢子生殖
C. 出芽生殖
D. 自我复制
3. 下列关于真菌的叙述，正确的是（ ）
A. 细胞内有成形的细胞核
B. 都是多细胞生物
C. 靠孢子繁殖后代
D. 都能进行光合作用
4. 病毒的结构特点是（ ）
A. 无细胞结构
B. 由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
C. 有细胞结构
D. 能独立生活
5. 下列微生物在食品制作中发挥作用的是（ ）
A. 乳酸菌用于制作酸奶
B. 酵母菌用于制作馒头
C. 醋酸菌用于制作醋
D. 霉菌用于制作酱油

三、判断题（总共10题，每题一分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）
1. 所有的微生物都是单细胞生物。（ ）
2. 细菌没有成形的细胞核，所以没有遗传物质。（ ）
3. 真菌都能产生孢子，用孢子繁殖后代。（ ）
4. 病毒对人类只有害处，没有益处。（ ）
5. 制作泡菜时，坛口要加水密封，主要是为了抑制乳酸菌的生长繁殖。（ ）
6. 细菌和真菌在生态系统中都属于消费者。（ ）
7. 酵母菌在无氧条件下能将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。（ ）
8. 病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。（ ）
9. 霉菌都是对人体有害的。（ ）
10. 细菌和真菌的生存都需要一定的水分、适宜的温度和有机物。（ ）

第II卷

四、简答题（总共3题，每题10分，请根据所学知识回答问题）
1. 请简要描述细菌的形态结构特点以及与人类的关系。
2. 真菌在生态系统中有什么作用？请举例说明一些常见真菌与人类生活的关系。
3. 病毒的结构简单，为什么还能在生物界中广泛存在并对生物产生重要影响？

五、材料分析题（总共1题，15分，请阅读材料并回答问题）
材料：在日常生活中，我们经常会遇到一些与微生物有关的现象。比如，夏天食物容易变质，这是因为细菌和真菌在适宜的温度、水分等条件下快速繁殖。而制作酸奶时，需要加入乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，从而使牛奶变成酸奶。
1. 请分析夏天食物易变质的原因，并说明如何防止食物变质。
2. 制作酸奶的原理是什么？在制作过程中需要注意哪些问题？

答案：
一、选择题
1. D
2. A
3. A
4. B
5. B

二、多项选择题
1. AC
2. A
3. AC
4. AB
5. ABC

三、判断题
1. ×
2. ×
3. √
4. ×
5. ×
6. ×
7. √
8. √