食品车间主任岗位职责.doc
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1、食品车间主任岗位职责1、食品车间主任岗位职责1、组织实施车间生产计划1)根据企业生产计划,组织制定本车间的生产作业计划;2)负责按计划组织、安排生产工作,确保完成本车间生产计划;3)合理调配人力、物力,调整生产布局何生产负荷,提高生产效率。2、生产过程管理1)主持班级例会,全面协调车间工作;2)对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量。3、生产现场管理1)建立现场管理制度,并指导培训现场管理知识;2)推进5S现场管理制度,实现生产车间标准化管理;3)按时考核车间员工的5S执行情况,实施奖惩,确保制度得到落实;4、车间安全生产管理1)负责落实企业各项生产安全制度,开展经常
2、性安全检查;2)控制关键要害部位,杜绝安全隐患,防止安全事故的发生;3)定期组织安全生产教育培训,指导员工安全作业;5、车间生产成本控制1)统计分析车间每日的生产情况,寻求改善,提高生产效率;2)统计分析车间的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;6、车间设备管理1)组织车间设备的日常维护和保养工作;2)合理安排车间设备得使用,使设备发挥最大效率;3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;7、车间员工管理1)组织车间生产员工参加培训;2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜2、保健食品车间主任岗位职责1、负责固体车间的生产管理工作。2、下达生产指令,合理按排生产。3、组织车间员工GMP培
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