T∕C 002-2023 商城高山茶加工技术规程.pdf
《T∕C 002-2023 商城高山茶加工技术规程.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《T∕C 002-2023 商城高山茶加工技术规程.pdf(6页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICSICS 67.140.1067.140.10CCSCCS X55X55团团体标准体标准T/CT/C 002-2023002-2023商城高山茶加工技术规程商城高山茶加工技术规程TechnicalTechnical SpecificationsSpecifications forfor ShangchengShangcheng HighHigh MountainMountain TeaTea ProcessingProcessing2023-12-292023-12-29 发布发布2023-12-292023-12-29 实施实施商城县茶文化研究会发布发布T/C 001-2023I前言为规
2、范商城县茶叶生产加工,优化商城高山茶(绿茶)加工工艺,提高商城茶叶品质和市场影响力,促进商城茶叶标准化进程,特制定本标准。本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由信阳师范大学生命科学学院提出。本文将由商城县茶文化研究会归口。本文件起草单位:信阳师范大学生命科学学院、商城县金刚碧绿茶业有限公司、信阳市茶叶综合利用重点实验室、信阳市金刚碧绿茶加工工程技术研究中心、商城县茶文化研究会、商城县农业农村局、李集乡农村经济发展服务中心、冯店乡农村经济发展服务中心。本文件起草人:饶本强、张伟、王瑞芝、徐静、杨耀博、杨智栋、陈昌、余本玉、余维
3、瀚、肖鹏飞、吴燕、王昆鹏、贺岩、刘泽英。T/C 001-20231商城高山茶加工技术规程1范围本文件规定了商城高山茶的加工环境、鲜叶要求、工艺流程、技术指标、包装、运输、储存等技术要求。本文件适用于商城高山茶的生产加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB/T 31748茶鲜叶处理要求GB/T
4、 30375茶叶贮存GH/T 1077茶叶加工技术规程GH/T 1070茶叶包装通则GB/T 191包装储运图示标志NY/T 288绿色食品 茶叶JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家市场监督管理总局令2023第70号定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义3.1术语GB/T 14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.2定义商城高山茶:在信阳市商城县内,金刚台周围高山茶园中的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、理条、烘干、精选等工艺加工而成的具有独特风格的绿茶产品。4加工环境加工场所、卫生条件、加工设备、加工过程、人员素质应遵守GB 14881、GB/T 1077的规定。T/C
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- TC 002-2023 商城高山茶加工技术规程 002 2023 商城 山茶 加工 技术规程
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。