T∕HBIQA 0002.10-2024 食品中非法添加药物阿托伐他汀快速检测 拉曼光谱法.pdf
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1、 ICS 67.050 CCS X 04 河 北 省 检 验 检 疫 学 会 团 体 标 准 T/HBIQA 0002.102024 食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测 拉曼光谱法 Rapid detection of the illegally added drug atorvastatin in food Raman spectroscopy 2024-03-13 发布 2024-06-13 实施 河北省检验检疫学会 发 布 T/HBIQA T/HBIQA 0002.102024 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则 的规定起
2、草。本文件是T/HBIQA 0002-2024食品中非法添加药物的快速检测 拉曼光谱法的第10部分。T/HBIQA 0002已经发布了以下部分:T/HBIQA 0002.1-2024:食品中非法添加药物非布司他的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.2-2024:食品中非法添加药物保泰松的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.3-2024:食品中非法添加药物罗通定的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.4-2024:食品中非法添加药物氨基比林的快速检测 拉曼光谱法:T/HBIQA 0002.5-2024:食品中非法添加药物利莫那班的快速检测 拉曼光谱法;T/HBI
3、QA 0002.6-2024:食品中非法添加药物双醋酚丁的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.7-2024:食品中非法添加药物西布曲明的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.8-2024:食品中非法添加药物苯扎贝特的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.9-2024:食品中非法添加药物辛伐他汀的快速检测 拉曼光谱法;T/HBIQA 0002.10-2024:食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测 拉曼光谱法。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由河北省检验检疫学会提出并归口。本文件起草单位:普拉瑞思科学仪器(河北)有限
4、公司、河北科技大学化学与制药工程学院、河北省中药材质量检验检测研究中心有限公司、石家庄市食品药品检验中心、河北省原料快速检测有限公司。本文件主要起草人:李文华、李怡霖、陆文亮、靳茂礼、靳玲、常化仿。T/HBIQA 0002.102024 1 食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测 拉曼光谱法 1 范围 本文件规定了食品中阿托伐他汀的激光拉曼光谱快速检测方法。本文件适用于声称具有降胆固醇,降血脂,预防三高、冠心病等功能的食品中阿托伐他汀成分的快速检测。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日
5、期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法。3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 原理 不同物质具有与其分子结构相对应的特征拉曼光谱。一般样品经稀释,复杂样品经液液萃取,加表面增强试剂对信号增强,进行拉曼光谱扫描。与标准谱图库中的阿托伐他汀特征拉曼位移(1169 cm-1 3 cm-1,1243 cm-1 3 cm-1,1573 cm-1 3 cm-1)进行匹配识别,对样品中的阿托伐他汀进行定性判定。5 试剂和材料 5.1 试剂 除另有规定外,试剂均为分析纯,水为 GB/T 6682 规定的一级水。5.1.1 乙酸乙
6、酯,色谱纯。5.1.2 甲醇,色谱纯。5.1.3 色素净化管:2 mL 离心管 配比:0.12 g 无水硫酸镁+0.04 g 活性炭。5.1.4 碱化试剂:准确称取 8 g 氢氧化钠,用水定容至 100 mL。5.1.5 促凝剂:1 mol/L 的硝酸。T/HBIQA 0002.102024 2 5.1.6 表面增强试剂:纳米金溶胶或相当者。避光,4 20 保存,有效期 6 个月。注:表面增强试剂的参考配制方法:纳米金溶胶:取 100 mL0.01%氯金酸(AuCl3 HCl 4H2O)水溶液加热至沸,剧烈搅拌下准确加入 1.0 mL 1%柠檬酸三钠(Na3C6H5O7)水溶液,金黄色的氯金酸
7、水溶液在 2 min 内变为红色,继续煮沸 15 min,冷却后用蒸馏水补加到 100 mL。5.1.7 阿托伐他汀标准品:C33H35FN2O5,CAS 号:134523-00-5,纯度98%。5.1.8 阿托伐他汀标准溶液:准确称取标准物质 0.1000 g,甲醇(HPLC)准确定容至 100 mL。保证配制样本浓度为 1 mg/mL,于 4 避光保存,有效期 1 个月。5.2 材料 5.2.1 塑料具塞离心管:2 mL 和 10 mL。5.2.2 移液吸头:200 L,1000 L 和 5000 L。6 仪器设备 6.1 便携式拉曼光谱仪 稳频激光光源:发射波长为785 1 nm,线宽0
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