DB3302∕T171-2018 葡萄三膜覆盖栽培技术规程(宁波市).pdf
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1、ICS 01.120CCSA 00DB3302浙江省宁波市地方标准DB3302/T 1712016葡萄三膜覆盖栽培技术规程Code of practice for cultivation techniques of grape coveredwith three layer plastic films2016 - 12 - 27 发布2017 - 1 - 30 实施宁波市市场监督管理局发 布DB3302/T 17120161前言本标准规范按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准规范由宁波市林业局提出。本标准规范由宁波市林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:宁波市江北洪塘金地水
2、果专业合作社、宁波市林特科技推广中心、慈溪市林特技术推广中心、余姚市林特技术推广总站、慈溪市海丰葡萄专业合作社、余姚市聚德丰果蔬专业合作社。本标准主要起草人:郑金土、徐腾达、张同心、王立如、汪国云、樊树雷、潘对平、符栋。DB3302/T 17120162葡萄三膜覆盖栽培技术规程1范围本标准规定了葡萄三膜覆盖的园地选择、大棚构建与棚膜选择、品种选择与苗木要求、栽植技术、破眠处理、覆膜与揭膜时间、温湿度调控、枝蔓管理、果穗管理、主干环割、肥水管理、采收、病虫害防治等。本标准适用于宁波市葡萄三膜覆盖栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的
3、版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY 5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY 5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1三膜覆盖指葡萄栽培,为提早成熟,通过搭建外膜、内膜、地膜三层膜构架大棚,增加积温,提早物候期的一种葡萄栽培方式。4园地选择4.1.1环境条件园地交通方便,地势开阔平坦,阳光充足, 通风良好,排灌便利。其他按 NY 5087 的规定执行。4.1.2土壤宜选择 pH 值 68,含盐量 0.15 %以下,地下水位在 0.8 m 以下,排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃的土壤。5大棚构建
4、5.1.1构架可采用连栋式钢管大棚或在原轻质大棚基础上改造为联栋大棚。大棚构架见附录B。单拱宽6 m左右,肩高2.0 m2.5 m,顶高3.0 m4.5 m,长度因地形而定。水平架式,高1.6 m左右,宽度约6 m,按DB3302/T 17120163纵约2.5 m、横3.5 m立柱(水泥杆或竹杆) ,棚架面由纵横每隔30 cm布铁丝或竹杆形成,另在棚架左右两端、立柱及棚架中间位置拉5条铁丝或绳子,每隔3.5 m左右放置1条铁丝或钢管或绳子,形成“M”形断面,用于内膜支撑固定,内膜与拉丝处用夹子固定。5.1.2棚膜外膜采用 0.065 mm 的防雾特透尼龙膜,内膜采用厚度 0.02 mm 的无
5、滴膜,裙膜和地膜可采用往年外膜重复利用。6重点栽培技术6.1品种选择及苗木要求6.1.1品种选择以夏黑、鄞红、巨峰等品种为宜。6.1.2苗木要求选择品种纯正,基部粗 0.6 cm 以上,根系发达、粗壮,留有 3 个以上的饱满芽,无机械损伤、无病虫害、无失水的扦插或嫁接口愈合好的当年苗。6.2定植技术6.2.1定植时间和密度定植时间以 12 月上中旬为宜。每 666.7 m定植 120 株左右,株行距为 2 m2.5 m3 m,依栽培条件适当稀植或密植,以后因地制宜逐年间伐。6.2.2整地定植前2个月,开定植沟,深、宽各50 cm,然后每666.7 m用腐熟畜杂类有机肥3000 kg4000 k
6、g、过磷酸钙30 kg50 kg, 混合施于定植沟底层, 再回填表土。 同时按行距开畦沟, 沟深50 cm、 面宽50 cm、底宽30 cm,再整地,使畦面形成拱形。6.2.3定植挖浅穴,浅植于畦上,不露最上部须根,嫁接苗嫁接口高出地面 5 cm10 cm,踏实并浇透水。6.3破眠处理1 月中下旬用15 %20 %石灰氮浸出液或 20 倍左右多美滋或 8 倍12 倍涂芽灵涂结果母枝解除葡萄休眠。6.4覆膜与揭膜时间6.4.1覆膜时间12 月 10 日15 日左右覆盖外膜,外膜覆盖后 5 天7 天,覆盖内膜。3 月上中旬,覆地膜。6.4.2揭膜时间DB3302/T 171201644 月底至 5
7、 月初,果径大小 0.8 cm 左右,第一批疏果结束后揭除内膜、裙膜。待葡萄采摘结束后去除地膜,外膜全年覆盖,待第二年覆盖新膜前去除。6.5温湿度调控6.5.1萌芽前通过揭开或覆盖内、外膜方式,将棚内温度控制在 10 28 、湿度控制在 80 %90 %,若遇冰冻、低温天气,可在棚中采用人工增温措施。6.5.2萌芽后至开花期棚内白天温度宜控制在 20 25 ,最高不超过 30 ,夜间温度保持 15 18 。湿度宜控制在 60 %70 %。6.5.3开花坐果后至成熟期棚内昼温控制在 28 30 ,夜温 18 20 。6.6枝蔓管理6.6.1抹芽与定梢3 月上中旬,待芽长至 3 cm4 cm 时,
8、分批抹除多余的芽;待枝现花序或 5 叶后 7 天左右陆续抹除多余的梢。新梢长至 40 cm 左右时,按 15 cm25 cm 等距离定梢绑缚。6.6.2摘心与副梢处理在花穗上部留 1 叶摘心。摘心处理的春梢,一般需在 5 天-7 天后对副梢按留 1 叶的标准进行摘心;对主梢新抽生的枝梢按留 4 叶的标准进行摘心处理, 第二次副梢摘心处理同第一次副梢摘心。 在枝梢第二次摘心后,对主梢重新抽生的枝梢按留 3 叶的标准进行再次摘心处理。正常生长的葡萄植株,一般不需要进行枝梢第三次摘心。6.7果穗管理每个结果枝留一穗,弱枝不留果穗。花前 3 天5 天掐穗尖和除副穗,保留花序 10 cm12 cm,每个
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