DB37∕T 4415—2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术(山东省).pdf
《DB37∕T 4415—2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术(山东省).pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB37∕T 4415—2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术(山东省).pdf(13页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 ICS 67.050 CCS X 04 37 山东省地方标准 DB 37/T 44152021 -乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中-乳球蛋白的检测技术 Detection of -lactoglobulin gene knockout cow and -lactoglobulin in cows milk 2021 - 10 - 18 发布 2021 - 11 - 18 实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB 37/T 44152021 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件
2、的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位: 山东省农业科学院奶牛研究中心、 中国农业大学、 山东奥克斯畜牧种业有限公司、蒙天乳业有限公司、山东省畜牧总站。 本文件主要起草人:黄金明、戴蕴平、魏晓超、丁芳荣、王秀革、鞠志花、姜强、胡智胜、张亚冉、高亚平、刘文浩、王金鹏、杨春红、李彦芹、宋明智、高运东、侯明海。 DB 37/T 44152021 1 -乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中 -乳球蛋白的检测技术 1 范围 本文件确立了-乳球蛋白(BLG)基因敲除奶牛的定性聚合酶链式反应(PCR)鉴定方法,以及
3、牛奶中-乳球蛋白(BLG)的定性免疫印迹(Western-Blot)和定量酶联免疫吸附(ELISA)检测方法。 本文件适用于-乳球蛋白(BLG)基因敲除奶牛以及牛奶中-乳球蛋白的检测。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 19495.2 转基因产品检测 实验室技术要求 GB/T 27403 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 GB/T 276422011 牛个
4、体及亲子鉴定微卫星DNA法 NY/T 16632008 乳与乳制品中-乳球蛋白的测定 聚丙烯酰胺凝胶电泳法 NY/T 16722008 绵羊多胎主效基因FecB分子检测技术规程 NY/T 26952015 牛遗传缺陷基因检测技术规程 SN/T 2497.162010 进出口危险化学品安全试验方法 第16部分:Western-Blot实验 农业部2031号公告-14-2013 转基因动物及其产品成分检测 普通牛 (Bos taurus) 内标准基因定性PCR方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 牛-乳球蛋白基因 Bos taurus -lactoglobulin BLG B
5、LG基因(NCBI Reference sequence: NC_037338.1),简称PAEP,来源于普通牛(Bos taurus),编码-乳球蛋白的基因。 注: 基因全长4 900 bp,由7个外显子和6个内含子组成,编码252个氨基酸。 3.2 -乳球蛋白基因敲除奶牛 -lactoglobulin knockout cow 利用基因编辑技术敲除-乳球蛋白基因的奶牛。 4 聚合酶链式反应(PCR)法-基因定性检测 原理 4.1 通过设计特异引物,扩增出包含牛BLG基因全长的DNA片段,对扩增产物进行测序分析。依据BLG基因编码序列是否发生突变,并提前引入终止密码子,造成蛋白质编码异常,判
6、断是否敲除BLG基因。 DB 37/T 44152021 2 试剂或材料 4.2 除非另有规定,仅使用分析纯试剂。 4.2.1 水:GB/T 6682,三级。 4.2.2 50TAE 缓冲液: 称取 Tris-base 242.2 g, 加入冰乙酸 57.1 mL, 0.5 mol/L EDTA (pH8.0)100 mL,用水定容至 1 000 mL。使用时,用水稀释为 1TAE。 4.2.3 1 %琼脂糖凝胶:1 g 琼脂糖充分溶解于 1TAE,定容至 100 mL。 4.2.4 BLG 基因引物: 上游引物:5-GCCTCTCGCATCTGACACTT-3; 下游引物:5-AGTTTCA
7、AAGAGCCGTAGATGTGTG-3; 预测野生型扩增片段大小为 6 728 bp。 4.2.5 内标准基因引物:参照农业部 2031 号公告-14-2013。 4.2.6 引物溶液:引物用水稀释到 10 mol/L。 仪器设备 4.3 4.3.1 PCR 扩增仪:温度范围 4 99 ,温度梯度范围 20 ,模块单元 960.2 mL。 4.3.2 离心机:最高转速 12 000 r/min,最大容量 242 mL。 4.3.3 电子天平:量程 0.001 g100 g,感量 0.001 g。 4.3.4 凝胶成像分析系统。 4.3.5 稳压稳流电泳仪:输出电压 0 V600 V,输出电流
8、 0 mA100 mA。 4.3.6 高压灭菌锅:使用温度范围 45 135 ,最高使用压力 0.255 Mpa。 4.3.7 微波炉。 样品 4.4 4.4.1 采集静脉血样 3 mL5 mL,医用抗凝管或 ACD 抗凝,-20 以下保存。 4.4.2 采集组织(耳组织等)0.1 g0.3 g,浸入 75%的酒精,-20 以下保存。 4.4.3 采集带毛囊的牛毛 2030 根,浸入 75 %的酒精或置于毛囊卡,-20 以下保存。 4.4.4 采集 0.2 mL0.5 mL 鲜精或 12 支细管冷冻精液,备用。 试验步骤 4.5 4.5.1 DNA 提取 基因组DNA提取按照GB/T 2764
9、22011附录B规定执行。 4.5.2 DNA 浓度和纯度检测 DNA浓度和纯度检测按照NY/T 16722008中7.3的规定执行。 4.5.3 PCR 扩增 4.5.3.1 样品 PCR 扩增 4.5.3.1.1 内标准基因 PCR 扩增 反应体系及反应程序按照农业部2031号公告-14-2013。 4.5.3.1.2 基因特异性序列 PCR 扩增 DB 37/T 44152021 3 4.5.3.1.2.1 PCR 扩增体系。Taq DNA 聚合酶 0.5 L;2 PCR buffer 25 L;dNTP Mixture (2.5 mM) 8 L;上下游引物 (10 M) 各 1.0 L
10、;模板 DNA 200 ng1 g;加双蒸水至总体积 50 L。 4.5.3.1.2.2 PCR 扩增程序。 94 1 min; 94 30 s, 52 30 s, 72 6 min, 35 个循环; 72 10 min,4 保存。 4.5.3.2 对照 PCR 扩增 以野生型奶牛基因组DNA(序列信息见附录A)作为阴性对照;以含有16 bp缺失的BLG基因敲除奶牛基因组DNA(序列信息见附录B)作为阳性对照;以水作为空白对照。 除DNA模板外,对照PCR扩增条件与4.5.3.1.2相同。 4.5.4 PCR 产物琼脂糖凝胶电泳检测 按照NY/T 26952015中6.4.2的规定执行。 4.
11、5.5 测序分析 将检测合格的PCR产物进行全长测序分析。 结果判定与表述 4.6 4.6.1 对照检测结果分析 在内标基因、 阳性对照和阴性对照PCR扩增中, 内标基因和BLG基因特异性序列均扩增出与预期大小一致的产物,空白对照无预期扩增片段,则表明PCR反应体系正常;否则,需重新扩增。 4.6.2 样品检测结果判定和表述 PCR扩增的-乳球蛋白基因片段参考序列(野生型)见附录A。对测序结果和参考序列进行比对,判定样品是否发生基因敲除。 4.6.2.1 如果样品序列与参考序列一致,未造成蛋白质编码异常,表述为“BLG 基因未敲除奶牛”。 4.6.2.2 如果样品序列与参考序列比对, 出现突变
12、, 且提前引入了终止密码子, 造成蛋白质编码异常,表述为“BLG 基因敲除奶牛”。 5 免疫印迹(Western-Blot)法-蛋白定性检测 原理 5.1 对预处理的牛奶样品进行聚丙烯酰胺凝胶电泳后,使用牛-乳球蛋白特异性第一抗体和辣根过氧化物酶标记的第二抗体进行检测,根据条带位置和着色深度判定样品中是否含有-乳球蛋白。 试剂或材料 5.2 除非另有规定,仅使用分析纯试剂。 5.2.1 水:GB/T 6682,三级。 5.2.2 牛-乳球蛋白标准品储液(10 mg/mL):称取 0.1 g 牛-乳球蛋白,溶解于 10 mL 双蒸水中,分装,-20 以下保存。 5.2.3 10 % SDS:将
13、10 g 的 SDS 粉末溶于 80 mL 蒸馏水中,充分溶解后,定容至 100 mL。 5.2.4 30 %丙烯酰胺: 将 29 g 丙烯酰胺和 1 g N,N -亚甲双丙烯酰胺溶于总体积为 60 mL 的蒸馏水中,充分溶解后,定容至 100 mL。 DB 37/T 44152021 4 5.2.5 1.5 M Tris-HCl(pH8.8):将 181.65 g Tris 溶于 800 mL 蒸馏水中,加浓盐酸调 pH 至 8.8,定容至 1 000 mL。 5.2.6 1 M Tris-HCl(pH=6.8):将 121.1 g Tris 溶于 800 mL 蒸馏水中,加浓盐酸调 pH
14、至 6.8,定容至 1 000 mL。 5.2.7 10 %过硫酸铵:将 10 g 过硫酸铵粉末溶于 80 mL 蒸馏水中,充分溶解后,定容至 100 mL。 5.2.8 15 % SDS-PAGE 分离胶(5 mL):1.1 mL 蒸馏水,2.5 mL 30 %丙烯酰胺溶液,1.3 mL 1.5 M Tris-HCl(pH8.8),0.05 mL 10 %SDS,0.05 mL 10 %过硫酸铵,0.002 mL TEMED。 5.2.9 5 % SDS-PAGE 浓缩胶(2 mL):1.4 mL 蒸馏水,0.33 mL 30 %丙烯酰胺溶液,0.25 mL 1.0 M Tris-HCl(p
15、H6.8),0.02 mL 10 %SDS,0.02 mL 10 %过硫酸铵,0.002 mL TEMED。 5.2.10 10转膜液(500 mL):15.1 g Tris,75 g 甘氨酸溶于蒸馏水中至终体积为 500 mL。 5.2.11 10TBS(1 L):88 g 氯化钠,12.1 g Tris 溶于蒸馏水中至终体积为 1 L,浓盐酸调整 pH 至7.6。 5.2.12 1TBST(1 L):100 mL 10TBS 缓冲液,899 mL 双蒸水,1 mL 吐温 20。 5.2.13 BCA 蛋白浓度测定试剂盒。 5.2.14 ECL 化学发光显色液。 仪器设备 5.3 5.3.1
16、 离心机:最高转速 12 000 r/min,最大容量 242 mL。 5.3.2 电子天平:量程 0.001 g100 g,感量 0.001 g。 5.3.3 高压灭菌锅:使用温度范围 45 135 ,最高使用压力 0.255 Mpa。 5.3.4 金属水浴锅:控温范围-10 100 。 5.3.5 稳压稳流电泳仪:输出电压 0 V600 V,输出电流 0 mA100 mA。 5.3.6 半干转膜仪。 5.3.7 化学发光成像系统。 样品 5.4 5.4.1 液态样品 取液态样品50 mL,离心12 000 g,5 min,去除脂肪层,取上清液,待测或-80 以下保存。 5.4.2 固态样品
17、 称取固态样品5 g,加适量水溶解,定容至50 mL,制成液态样品,随后按照5.4.1操作。 试验步骤 5.5 5.5.1 样品蛋白浓度测定 使用BCA试剂盒测定样品中的蛋白浓度。 5.5.2 样品制备 分别取总蛋白含量为30 g的待检样品、阴性对照样品(不含-乳球蛋白的牛奶),以及1 g -乳球蛋白标准品,加入5SDS-PAGE加样缓冲液,100 水浴10 min。 5.5.3 十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE) 采用NY/T 16632008中的方法进行SDS-PAGE凝胶电泳。 DB 37/T 44152021 5 5.5.4 转膜 按照SN/T 2497.16201
18、0中转膜方法执行。 5.5.5 封闭 将PVDF膜置于封闭液中,室温水平摇动2 h或4 过夜。 5.5.6 第一抗体结合 在自封袋中加入适当比例稀释的兔抗牛-乳球蛋白一抗抗体,放入PVDF膜,排净气泡后封口,室温水平摇动2 h。 5.5.7 洗膜 用TBST溶液洗膜,10 min/次,35次。 5.5.8 第二抗体结合 在自封袋中加入适当比例稀释的辣根过氧化物酶标记的羊抗兔二抗抗体, 放入PVDF膜, 排净气泡后封口,室温水平摇动1 h。 5.5.9 洗膜 用TBST溶液洗膜,10 min/次,35次。 5.5.10 显影 将ECL显色液试剂A、B液等体积混合,加入到膜表面,1 min2 mi
19、n,置于化学发光成像系统中拍照保存结果。 结果判定与表述 5.6 5.6.1 对照检测结果分析 -乳球蛋白标准品检测到预期大小(18 kD)的条带,空白和阴性对照无特异性条带,则表明Western-Blot检测方法正常;否则,需重新检测。 5.6.2 样品检测结果判定与表述 将样品进行SDS-PAGE分离,使用牛-乳球蛋白特异性抗体进行Western-Blot鉴定,若在18 kD分子量处出现和-乳球蛋白标准品泳道中大小一致的条带,判定该样品含-乳球蛋白,表述为“-乳球蛋白阳性” ; 若在18 kD分子量处无条带, 判定为不含-乳球蛋白的样品, 表述为 “-乳球蛋白阴性” 。 6 酶联免疫吸附(
20、ELISA)法-蛋白定量检测 原理 6.1 在微孔板上预包被牛-乳球蛋白抗体,样品中的-乳球蛋白与生物素标记的-乳球蛋白竞争性地和微孔中的抗体结合,然后加入亲和素-辣根过氧化物酶偶联物,加入显色底物,终止液终止反应,在酶标仪上读取450 nm波长下的吸光度值, 吸光度值与-乳球蛋白的含量成负相关, 与标准曲线比较,再乘以稀释倍数即可得出样品中-乳球蛋白的含量。 DB 37/T 44152021 6 试剂或材料 6.2 除非另有规定,仅使用分析纯试剂。 6.2.1 水:GB/T 6682,三级。 6.2.2 预包被 96 微孔板:已包被人乳铁蛋白多克隆抗体的 96 孔板(8 孔12 条)。 6.
21、2.3 100生物素偶联物:生物素标记的牛-乳球蛋白偶联物,使用前用稀释缓冲液稀释 100 倍。 6.2.4 100亲和素-辣根过氧化物酶偶联物:使用前用稀释缓冲液稀释 100 倍。 6.2.5 1PBS缓冲液: 将1.44 g磷酸氢二钠, 0.24 g磷酸二氢钾, 8 g氯化钠和0.2 g氯化钾溶于800 mL蒸馏水中,浓盐酸调整 pH 至 7.4,加水定容至 1 L。 6.2.6 稀释缓冲液:含有 1 % BSA 的 PBS 缓冲液:将 1 g BSA 溶于 100 mL PBS 缓冲液中。 6.2.7 洗涤缓冲液:含有 0.05 %吐温 20 的 PBS 缓冲液:将 50 L 吐温 20
22、 溶于 100 mL PBS 缓冲液中,震荡混匀。 6.2.8 四甲基联苯胺(TMB)显色底物。 6.2.9 2 M 硫酸反应终止液:10 mL 98 %浓硫酸加入 60 mL 蒸馏水中,定容至 100 mL。 6.2.10 -乳球蛋白标准品溶液:用样品稀释缓冲液按照 10 g/mL,5 g/mL,2.5 g/mL,1.25 g/mL,0.625 g/mL,0.313 g/mL,0.156 g/mL 浓度梯度制备-乳球蛋白标准品溶液,样品稀释缓冲液作为空白对照(0 g/mL)。 仪器设备 6.3 6.3.1 离心机:最高转速 12 000 r/min,最大容量 242 mL。 6.3.2 电子
23、天平:量程 0.001 g100 g,感量 0.001 g。 6.3.3 高压灭菌锅:使用温度范围 45 135 ,最高使用压力 0.255 Mpa。 6.3.4 恒温箱:温控范围为室温+5 80 。 6.3.5 酶标仪:配备 450 nm 滤光片。 样品 6.4 按照5.4.1和5.4.2对样品进行脱脂处理,用稀释缓冲液将样品稀释1 000倍(预测样品中-乳球蛋白含量优化稀释比例)。 试验步骤 6.5 6.5.1 准备实验所需试剂,并平衡至室温(20 25 )。 6.5.2 取合适数量(按照每个样品和标准品溶液做两个平行实验)的微孔板放入板架上,每孔加入 50 L 标准品溶液或样品。 6.5
24、.3 每孔加入 50 L 生物素偶联物,密封,37 孵育 30 min。 6.5.4 吸净孔中液体,每孔加入洗涤缓冲液 200 L,浸泡 2 min,吸净孔中液体,重复 2 次,最后用吸水纸拍干。 6.5.5 每孔加入 100 L 亲和素-辣根过氧化物酶偶联物,密封,37 孵育 30 min。 6.5.6 按照 6.5.4 步骤洗板 5 次。 6.5.7 每孔加入 90 LTMB 显色底物,避光,37 孵育 20 min。 6.5.8 每孔加入 50 L 终止液,溶液颜色由蓝色变为黄色。酶标仪 450 nm 波长下读取吸光度值。 结果计算 6.6 6.6.1 计算样品溶液和标准品溶液的平均吸光
25、度值。 6.6.2 以标准品的浓度为 X-轴,对应的平均吸光度值为 Y-轴,绘制标准曲线。 DB 37/T 44152021 7 6.6.3 标准曲线上样品吸光度值对应的-乳球蛋白浓度,乘以样品稀释倍数,即为所测样品中-乳球蛋白含量。若检测的-乳球蛋白浓度高于标准品最高浓度,对样品进行合适倍数稀释后再检测。计算公式如下: X = C N 式中: X样品中-乳球蛋白含量,单位为g/mL; C样品吸光度值对应的-乳球蛋白浓度,单位为g/mL; N样品稀释倍数,本文件中使用的稀释倍数为1 000。 检出灵敏度 6.7 本文件ELISA方法的检出灵敏度为0.13 g/mL。 7 检测过程中防止交叉污染
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB37T 44152021 -乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中-乳球蛋白的检测技术山东省 DB37 4415 2021 球蛋白 基因 奶牛 鉴定 牛奶 检测 技术 山东省
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
链接地址:https://www.zixin.com.cn/doc/112080.html