DB62∕T 1363-2021 绿色食品 蛋鸡饲养技术规程(甘肃省).pdf
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1、ICS 65.020. 30 CCS B 43 0062 甘肃省由巳ETA 万标准D862/T 1363-2021 代替DB62/T1363-2005 绿色食品蛋鸡饲养技术规程Green food feeding technical regulations of laying hen 2021一09-15发布2021 -10-15实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 1363-2021 目次I11122222333333333444444555556666677 、文丈甘川门川叫H 卡川添川U川川UU川川U.UU.理量质川料川川川川川川川川川川川川处境质水u饲uuu样u-uu理-u-u物u
2、环境水和留管害件uu和环用u备料uu剂口阳UUUU期理UUUU有理理文u址局施气殖u择准原u料加样川口贝度式成管u种测毒用制虫和处处用义选布设由工养喃地前料原)仰和人制方育期接监消使控防物物物手、引定境场场合场鸡进种种雏饲料料料理理养养养雏蛋控疫病生药病鼠弃弃害曰性和环鸡鸡鸡鸡蛋引引口阳进、饲饲饲管管饲饲饲育产防免疫卫兽疫防废废有忖围范语产鸡料养病场时一范规术生J2;4只J雏JJ3饲J234饲l2345度J2345nJ鸡JJE言4444455566867777788888899AV 前1234567891I 0862/T 1363-2021 10.1 鸡场记录. 7 10.2 资料保存.7 附
3、录A(资料性)蛋鸡生产中推荐的免疫程序和接种疫苗.8 附录B(资料性)蛋鸡生产中消毒剂的使用方法及适用范围.9 II 0862/T 1363-2021 目IJ=1 本文件按照GB/T11-2020 (标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB62/T1363-2005 (绿色食品蛋鸡饲养技术规程),与DB62/T1363-2005相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:a) 更改了文件的适用范围:将适用范围确定为甘肃境内(见1,2005年版的1)b) 更改了规范性引用文件中的引导语和引用文件(见2,2005年版的2)c) 增加了育雏育成期、产蛋期等术语
4、(见3.2、33)d) 删除了A级绿色食品、绿色食品产地环境质量、净道、污道、全进全出制等术语和定义(见2005年版的3.2、3.3、3.4、3.5、37)e) 更新了鸡场废弃物术语的内容(见3.4,2005年版的36)f) 增加了第四章生产环境及其相关内容鸡场边址、鸡场布局、鸡台设施和环境、鸡场空气环境质量、蛋鸡养殖用水水质(见4、4.1、4.2、4.3、4.4、45)g) 删除了2005年版第四章暨表l、表2(见2005年版的4、表l、表2)h) 增加了第五章雏鸡引进及其相关内容引种、品种选择、进雏前准备(见5、5.1、5.2、5.3) i) 删除了2005年版第五章(见2005年版的引,
5、j) 增加了第六章饲料、饲料原料和饲料添加剂、管理和样品留样及其相关内容(见6,6.1、6.2、6.3、6.4)k) 删除了2005年版第六章暨表3(见2005年版的6、表3) 1) 更改了2005年版第七章蛋鸡三段式管理模式和技术参数,更改为第七章饲养管理中育雏育成期和产蛋期两阶段管理模式和技术参数(见7、7.3、7.4、7.5,2005年版7、7.2、7.3、7.4、75)m) 更改了2005年版第八章,将鸡蛋收集内容更改为第七章第五条(见75.4,2005年版的Un) 增加了第八章疫病防控及其相关内容免疫接种、疫病监测、卫生消毒、兽药使用、疫病控制和防鼠防虫(见8、8.1、8.2、8.3
6、、8 .4、8.5、86)0) 删除了2005年版第九章、第十章、第十一章、第十二章、第十二章和第十四章(2005年版的9、10、11、12、13、14)p) 增加了第九章鸡场废弃物和有害物处理及其相关内容(见9、9.1、92)q) 删除了2005年版第十五章(见2005年版的15)r) 增加了第十章资料记录及其相关内容(见10、10.1、10.2)s) 删除了2005年版第十六章(见2005年版的16)。本文件白甘肃省农业农村厅提出,并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位张掖市农畜产品检验检测中心、张掖市畜牧兽医研究所、民乐县畜牧兽医工作站、l自泽县农业农村局、
7、兰州|新区农林水务局o本文件主要起草人:袁涛、李旭蓉、张金秀、李珊、蒋自帆、张玉田、张文波。本文件及所代替文件的历次版本发布情况为2005年首次发布为DB62厅1363-2005;III 0862/T 1363-2021 本次为第一次修订。本文件白甘肃省张掖市农畜产品检验检测中心负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处,请随时将意见和建议反馈至绿色食品蛋鸡饲养技术规程编制组(地址:甘肃省张掖市甘州区南环路675号,邮政编码,7340,E-mail: ,联系方式0936-691518413909361622) ,以供今后修订时参考。IV 0862/T 1363-2021
8、绿色食品蛋鸡饲养技术规程1 范围本文件规定了甘肃省绿色食品蛋鸡养殖生产环境、雏引进、饲料、饲料原料和饲料添加剂、管理和样品留样、饲养管理、疫病防与鸡场废弃物自害物处理、资料记录等各个环节应遵循的准则和要求。本文件适用于甘肃境内绿色食品蛋鸡生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 16550 新吁疫诊断技术GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 18643 鸡马立克氏病诊断技术GB/T 18645 动物结核病诊断
9、技术GB/T 18936 高致病性禽流感诊断技术GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 33 鸡饲养标准NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 471-2018 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T 472-2013 绿仓食品兽药使用准则NY/T 473 绿色食品畜禽卫生防疫准则NY764 高致病性食流感渡情判定及扑灭技术规范SN/T 1468 产蛋下降综合征操作规程SN/T 1554 鸡传染性法氏囊病金疫技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 绿色食品greenfood 产自优良生态环境,按照绿色食品标准生产,实行全程质量控制并获得绿色食品标
10、志使用权的安全、优质、营养类食用农产品及相关产品。3. 2 盲雏盲成期ch此lingperiod and replacement period 从鸡雏出壳到产第一枚蛋(大约18周龄)的一段时期。0862/T 1363-2021 3. 3 3. 4 产蛋期egg producing period 从产第枚蛋到蛋鸡淘汰的段时期。鸡场废弃物chicken farm waste 主要包括鸡粪、污水和死鸡。4 生产环境4. 1 鸡场选址4. 1. 1 蛋鸡场距离交通干线要道、城镇、居民区、医疗机构、公共场所等2000m以上。4. 1. 2 蛋鸡场距离动物屠宰加工场、肉品加工厂、活畜交易市场、种畜禽场和其
11、它养殖场2000m以上。4. 1. 3 蛋鸡场距离垃圾处理场、垃圾填埋场、生活饮用水源地、风景旅游区、大型化工厂、皮革厂、点污染源5000m以上。4.1.4 蛋鸡场内不应饲养其它经济用途动物,蛋鸡场外2000m内不应饲养其他禽类。4. 1. 5 蛋鸡场场址应选择在地势高燥平坦、排水良好、避风向阳、无污染、易于实施防疫的地方,并建围墙、防疫沟及绿化隔离带。4. 1. 6 蛋鸡场边址应进行环境影响评估,产地环境应符合NY/T391的要求。4. 2 鸡场布局4.2. 1 蛋鸡场应设生活管理区、饲料加工区、生产区、粪污及废弃物处理区。4. 2. 2 根据主风方向及下坡方向依次布局为生活管理区、饲料加工
12、区、生产区和粪污及废弃物处理区。各功能区界限分明、相互隔离。病死鸡及扑杀禽类处理应在废弃物处理区下风向及下坡方向。4. 2. 3 场区净道和污道分开,互不交叉。4.2.4 蛋鸡场应设有废弃物处理、储存设施,防止对周围环境的污染。4. 3 鸡舍设施和环境4.3. 1 推荐使用封闭式鸡舍。4. 3. 2 蛋鸡合建筑高度取决于笼架结构。4. 3. 3 鸡台宽度和长度根据养殖规模和鸡笼安装要求建设。4.3.4鸡舍地面和墙壁应便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。4. 3. 5 鸡合应有粪便清除设施。4. 3. 6鸡舍门窗应有铁丝网,以防鼠、防鸟进入鸡舍。4. 3. 7 鸡舍一侧应设置缓冲消毒间,缓
13、冲消毒间与鸡舍之间应设置出入门和观察窗。4. 3. 8 鸡含内应有通风、照明、取暖等调控设施。4. 3. 9 鸡含内的温度、湿度应满足蛋鸡不同阶段的要求,做好冬季安全保陵、夏季通风降温工作。4.4鸡场空气环境质量蛋鸡场空气环境质量应符合NY/T391规定。2 0862/T 1363-2021 4. 5 蛋鸡养殖用水水质蛋鸡养殖用水应符合NY/T391规定。5 雏鸡引进5. 1号|种5. 1. 1 引种应从具有企业营业执照、种畜禽生产经营许可证、动物防疫条件合格证等证照齐全的种鸡场引进。5. 1. 2 引种时应对种鸡场的育种空产和疫病防控进行实地考察,查原手中鸡场的育种生产档案和种鸡疫病免疫、监
14、测、净化等档案,确保引进的雏鸡符合种质要求和健康无病。5. 1. 3 引进的雏鸡经当地县级动物卫生监督机构检疫合格,全部为健康玉沪的雏鸡,同时取得动物检疫合格证。5. 2 品种选撵选择适应本地市场l需求和本地环境条件,饲料报酬高、蛋平均重稳定、抗病性能强的专用蛋鸡品种。5. 3 进雏前准备5.3. 1 进雏前ld有理育雏含内杂物;冲洗鸡舍、笼具、料槽;检修养鸡设备(供温、供电、饮水), 含内笼具、地面进行x:l1自喷射消毒,鸡台周围地面、进风口用2%的火碱i否液喷洒消毒。5.3.2 进雏前曰:将彻底消毒的饲喂用具放入育雏台关闭鸡舍门窗,密封进风口、出风口,用甲酸和高健酸伺熏蒸消毒,进雏前3d打
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