核桃栽培技术.pptx
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1、核桃栽培技术o一、生物学特性o二、主要种类和优良品种 o三、栽培技术要点一、生物学特性(一)生长结果习性(二)对环境条件要求(一)生长结果习性根系 1.核桃根系发达、为深根性树种。在黄土台地上,成年树主根可深达6,但主要根群集中分布在20-60 的土层中,约占根系总量的80%以上;侧根水平伸展超过14,但集中分布在以树干为中心、半径4的范围内;根冠比通常为2左右。2.核桃根系开始活动期与芽萌动期相同,3月31日出现新根,6月中旬至7月上旬、9月中旬至10月中旬出现两次生长高峰,11月下旬停止生长。(一)生长结果习性枝条核桃的当年生枝有四种类型。o结果枝:由混合芽形成,花序(雌)顶生,营养条件好
2、、顶部仍能形成混合芽、连续结果;早实核桃当年形成的混合芽还可以二次开花结果。o雄花枝:指顶芽是叶芽、侧芽为雄花芽的枝条,生长细弱,内膛或衰弱树上较多,开花后变成光秃枝。o营养枝(发育枝):来源于叶芽或潜伏芽,生长中庸健壮(50cm以下)者当年可形成花芽、来年结果;内膛由潜伏芽萌发形成的多为徒长枝,应夏剪控制利用。o结果母枝(冬态):指着生有混合芽的一年生枝。主要由当年生长健壮的营养枝和结果枝转化形成。顶端及其下23芽为混合芽(早实核桃混合芽数量多),一般长2025cm,而以直径1cm、长15cm左右的抽生结果枝最好。(一)生长结果习性枝条(一)生长结果习性芽o芽分4种类型。1.混合芽(雌花芽)
3、:圆形、肥大而饱满,覆有5-7个鳞片。2.雄花芽:裸芽、圆锥状,柔夷花序、开花后脱落。3.叶芽:着生于营养枝条顶端及下端 4.潜伏芽:是叶芽,多着生在枝条基部或近基部,一般不萌发,寿命长达数十年至上百年,随枝干加粗被埋于树皮中。o核桃雄花芽分化始于开花前后(4月下5月上),至翌年开花前才完成,历时一年多;混合芽分化始于果实硬核期(6月下7月上),12月上旬基本停止;早实核桃的二次花于4月中旬始分化、5月下旬完成。(一)生长结果习性芽雌花芽雌花芽雄花芽雄花芽(一)生长结果习性开花o核桃多数为同株异花。雄花序为柔夷花序,雌花顶生,单生或23朵簇生、稀有46朵簇生的,雌花无花被、仅总苞合围于子房外,
4、当子房长达58mm时、柱头反曲、其表面呈明显羽状突起、分泌物增多、光泽明显时为盛开期,是最佳授粉期、持续时间大约5天左右。o核桃花存在雌雄异熟现象,因此栽培品种也区分为雌先型品种和雄先型品种两大类,建园时要合理搭配品种,保证雌雄成熟期一致。核桃为风媒花,授粉距离与地势、风向有关,最大临界距离500m、但300m以外授粉效果差,最佳授粉距离在100以内。(一)生长结果习性o雄花序(一)生长结果习性结实o发育过程可分四个阶段。o果实速生期:坐果硬核前,持续35天左右。o硬核期:果实停止增大,核壳硬化,核仁由半透明糊状变成乳白的核仁。约35天。o种仁充实期:果实又有缓慢增长,持续55天左右。o成熟期
5、:果实变黄。o自然情况下,核桃生理落果约3050,集中在柱头枯萎后20天以内,六月下旬后基本停止。(一)生长结果习性果实o幼果(一)生长结果习性果实o成熟果实(二)对环境条件要求o土壤 核桃为深根性树种,对土壤的适应性较强。不论在丘陵、山地还是平原都能生长。核桃适于土质疏松和排水良好的沙壤土和壤土生长,粘重板结的土壤或过于瘠薄的沙地不利于核桃的生长发育。核桃适宜生长的pH值为6.28.2,最适pH值范围为6.57.5。即在中性或微酸性土壤上生长最好。o温度 核桃属喜温树种,适宜生长的范围是年平均温度916,极端最低温度2528,极端最高温度38以下,无霜期150240天的地区。核桃幼树在20条
6、件下会出现冻害。春季月平均温度9开始萌芽,1416开花展叶,此时如温度降到42,新梢将被冻坏。花期或幼果期,气温降低到21时就会减产。夏季温度超过3840,核桃易出现日灼、核仁发育不良。(二)对环境条件要求o湿度 核桃耐干燥的空气,而对土壤水分状况比较敏感。土壤过干或过湿均不利于核桃生长和结实。一般当土壤含水量为田间最大持水量的6080时比较适合于核桃的生长发育。核桃怕积水,平地建园应解决排水问题,地下水位应在2m以下。o光照 光照对核桃生长发育、花芽分化及开花结实均具有重要的影响。结果期核桃一般要求全年日照不少于2000h,低于1000h,坚果核壳和核仁发育不良。特别在雌花开花期,若光照条件
7、良好,座果率会明显提高;遇阴雨低温天气,极易造成大量落花落果。(二)对环境条件要求o海拔高度 从我国核桃的垂直分布来看,纬度越低垂直分布越高。在北方地区核桃多分布在海拔1000m以下,辽宁西南部适宜生长在海拔500m以下,秦岭以南多生长在海拔5002500m,垂直分布最高的地区在西藏拉孜县徒庆林寺,其海拔高度达4200m,云贵高原多生长在海拔15O02500m。o地形和地势 核桃适宜生长在背风向阳、土层深厚、水分状况良好的地块。核桃适宜生长在10以下的缓坡地带,坡度在1025需要修筑相应的水土保持工程;坡度在25以上则不能栽植核桃。二、主要种类和优良品种o核桃科,核桃科共7属、60种,其中、用
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