各类主力店物业条件及工程技术标准.doc
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1、各类商业业态物业条件及工程技术要求目 录一.文件使用说明21、一般标准的适用22、适用阶段的划分2二.大型主力店23、百货店24、大卖场35、专业店(家居建材)46、专业店(家电数码)5三.文化休闲娱乐67、健身会所68、影院89、量贩式KTV910、游乐场10四.零售及餐饮1111、便利店1112、中西式快餐1113、咖啡及简餐1214、大型品牌餐饮13一. 文件使用说明1、 一般标准的适用本文件是对各常见商业业态物业条件和工程技术要求的一般性总结,描述了各类型品牌商家拓展分店的一般性要求。招商工作中引进品牌时,应以品牌标准为准进行调整。2、 适用阶段的划分本文件适用于事业部商业项目前期规划
2、和方案设计阶段。在明确了项目商业总体定位、但主力店和品牌商家没有确定具体意向之前,为迅速推进项目前期工作,使项目规划设计方案更适合招商工作的需要,事业部可以将本文件作为规划设计的参照标准,推进相关工作。在主力店招商工作正式开始后,相关品牌明确了项目合作意向,事业部相关规划设计工作,应以商业集团提供的品牌标准为主。二. 大型主力店3、 百货店类别释义:指综合性购物中心中的百货主力店,可以是高层建筑裙楼、购物中心的主楼或者单体建筑。品牌举例:如百盛百货、太平洋百货、友谊百货、王府井百货、乐天百货等。建筑面积:总面积3000040000平米,每层建筑面积不低于6000平米。楼层净高:首层层高5.5m
3、,二层起5m。楼板载荷:营业区250kg/m2,仓库区800kg/m2。如百货品牌自身配备餐饮美食区,则厨房区450kg/m2。柱网间距:大于9m9m。单层结构以正四方形为最佳。供 配 电:提供电容量大于5500KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50赫兹,安装店方独立高压计量电表。给 排 水:提供管径为100mm的独立进水管2根及独立计量水表,每天大于250吨用水量百货业指标。提供给店方200mm排水管2根,与足够容量的隔油池连接。排污设施:提供给店方150mm排污管2根,能够就近接入足够容量的排污化粪池。通讯网络:大于100对通局电缆到交换机房,并开通36门直线,2条
4、数据线,其中中继线16条,交换机容量128门。客货电梯:客梯2台,载重1.6吨,速度1m/s。自动扶梯每层48台,倾角30度,运送能力9000人/h,速度0.75m/s,梯级宽度不小于1000mm。货梯2台,载重3吨,速度0.63mm/s。空调制冷:总冷负荷概算指标200w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机,可变风量及水量空气调节末端。排油排烟:如前期征询的百货品牌有意配备餐饮区,则提供合适的空间供店方单独使用以放置排油烟风井。消防喷淋:店方独立使用消防喷淋系统和烟感(温感)报警系统。消防报警:在店内设中央监控中心,配备独立消防报警控制系统。消 防 栓:店方独立使用
5、消火栓系统。停 车 位:按照100平米设置一个停车位标准配置,不低于400个机动车停车位。4、 大卖场品牌举例:如家乐福、沃尔玛、乐购、大润发、易初莲花等等。位置要求:交通方便,最好地块处于交通主干道的十字路口。周边居民人口集中,商圈内有常驻人口不低于15万,且所在位置符合城市发展方向。建筑面积:面积要求在1200020000平方米之间。一般在13000平米上下,建筑物长宽比例为10:7或10:6,最好不超过两层。收货区一般要300400平米,仓储区一般为800900平米。楼层净高:地上建筑净高5.5米,地下室净高4.8米。楼板载荷:卖场区750kg/m2,生鲜加工区1000kg/m2,仓库区
6、1200kg/m2,卸货区3000kg/m2,收货区1500kg/m2,办公区350kg/m2。冷库区降板500mm。柱网间距:最低柱网间距不低于8.0m8.0m。供 配 电:提供电容量3500-5500KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,安装店方独立高压计量电表。给 排 水:提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天至少200吨用水量指标。提供给店方200mm排水管2根。生鲜加工区隔油池有效容积8立方米,店中店隔油池有效容积6立方米。排污设施:提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池,或有二级生化处理设施。通讯设施:提供100
7、对通局电缆到交换机房,并开通36门直线。提供2条数据专线,中继线一条。电梯设施:自动坡梯(可供手推车上下)每层大于2台,倾角12度,速度0.75m/s,梯级宽度不小于1000mm。卖场内货梯不低于2台,载重3吨,速度不低于0.63mm/s。燃气容量:配备200m3/h煤气,或100m3/h的天然气。空调制冷:总冷负荷概算指标200w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆机组,可变风量及水量空气调节末端。北方地区需根据气候设计暖气供应。排油排烟:生鲜加工区预留净空1.5m2排烟井道,店中店小餐饮各预留净空0.5m2排烟井道。消防系统:店方独立使用消防喷淋系统和消火栓系统。消防报
8、警:在店内设中央监控中心,配备独立消防报警控制系统。停 车 位:一般预留300400个机动车位,最低不低于250个专用车位。1000个非机动车位。如卖场品牌有意设置班车,则预留充足的班车停车场。5、 专业店(家居建材)类别释义:一般指郊区型综合购物中心中的主力店,或者与大卖场作为联合主力店,经营品类以家居用品、建材、灯具等为主,商品专业性较高。品牌举例:如百安居、宜家家居、好美家等。占地面积:大于18000平米,要求场地开阔。建筑面积:一般在10000m212000m2,通常为单层。楼层净高:层高不小于8.5m。楼板载荷:一层地面载荷2500kg/m2。柱网间距:一般应大于9m9m。供 配 电
9、:提供电容量大于2000KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,安装店方独立高压计量电表。给 排 水:提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天大于50吨用水量指标。提供给店方200mm排水管1根,与足够容量的隔油池连接。 排污设施:提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。通讯网络:提供50对通局电缆到交换机房,并开通18门直线,以及2条数据专线。 客货电梯:无配置需求。空调制冷:制冷总负荷概算指标150w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机组,可变风量及水量空气调节末端。消防喷淋:店方独立使用消防喷淋系
10、统。消防报警:在店方监控中心设独立报警控制系统。消 防 栓:店方独立使用消火栓系统。停 车 位:提供充足车位,不少于300个。6、 专业店(家电数码)类别释义:一般指在人口比较密集、交通设施完善的区域开设的大中型专业店,以经营电器、消费电子、数码通讯、电脑等品类为主,商品专业性较高,消费的关联性强,常作为商业项目的次主力店。品牌举例:如国美电器、苏宁电器、永乐电器、Bestbuy、手机商场、数码城等建筑面积:一般面积在1000m23000m2,可以做多个楼面。但一楼有较好的进出口位置。楼层净高:层高不低于4.5m,楼板净高不小于3.5m。楼板载荷:应确保建筑物的楼板使用恒荷载应 3.5 KN/
11、M2。柱网间距:一般应大于8m8m。供 配 电:电容量按照营业用电:60W/平方、空调用电:100W/平方的标准配置。双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,租赁区域配置独立的配电间,安装店方独立高压计量电表。给 排 水:提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表。店方排水管1根,方便介入大楼主排水管。排污设施:提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。通讯网络:提供50对通局电缆到交换机房,并开通18门直线,以及2条数据专线。 客货电梯:根据楼层设置来配置自动扶梯,每层需要至少2部。货运电梯2部。空调制冷:制冷总负荷概算指标100w/m2,宜采用空气-
12、水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机组,可变风量及水量空气调节末端。消防设施:店方使用大楼统一的消防系统,包括烟感报警、消防喷淋、卷帘门、负一层设置强排烟、消防中控系统、应急指示系统和防火分区。停 车 位:提供充足车位,和其他商业共用停车场。免费提供5个独用车位。广告位置:门头店招预留2个位置,面积在50平米以上。墙体广告500m2以上,屋顶广告位预留3-4块。三. 文化休闲娱乐7、 健身会所类别释义:指配备了相关健身运动设施的综合性会所。根据项目档次需要决定是否配备游泳池、网球场等高端附属设施。如配备,参照后附标准。品牌举例:如美格菲、亚历山大、一兆韦德、星之健等等。建筑面积:一般面积
13、在25004000平方米,最佳面积在3500平方米上下。楼层净高:层高不小于3.5m。楼板载荷:不低于400kg/m2。柱网间距:最好大于8m8m。供 配 电:提供电容量1000KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz。给 排 水:提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天100吨用水量指标。提供给店方500mm排水管1根。排污设施:提供给店方100mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。通讯网络:直拨电话二部,用作电话传真及电脑终端站,用于市内及长途电话线。空调制冷:总冷负荷概算指标180w/m2,采用VRV中央空调系统或采用中央空调系统。消防喷
14、淋:消防喷淋改造,按店方施工图设计施工。消防报警:消防报警改造,按店方施工图设计施工,在店方经理室设独立报警控制柜与业主总控制柜连接。消 防 栓:提供消防栓,供店方使用。主要附属设施及场地要求: 游泳池标准尺寸:以21米25米为最佳。水 深:水深大于1.8m,两端池壁自水面上0.3m至水下0.8m处。池 岸 宽:出发台池岸宽大于5m,其它池岸宽大于3m。泳池装饰:水池池壁垂直平整,池底防滑,池面层平整光洁易于清洗。一般池壁贴白色马赛克,池底贴白色釉面砖,泳道标志线为黑色釉面砖。进水设计:泳池应采用底部均匀进水,四周溢流的方式进行泳池设计泳池供热:宜采用煤气(或天然气)为能源,采用常压铸铁锅炉为
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- 各类 主力 物业 条件 工程技术 标准
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