DB21∕T 2365-2014 酿造用高粱生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20 B 05 DB21 辽宁省地方标准 DB21/T 2365-2014 酿造用高粱生产技术规程 2014 11 18 发布 2015 01 18 实施 辽宁省质量技术监督局 发 布 DB21/T 2365-2014 1 前 言 本标准按GB/T 1.12009 给出的规则编写。 本标准由锦州农业科学院提出,由锦州市质量技术监督局归口。 本标准起草单位:锦州农业科学院。 本标准主要起草人:冯文平、张东娟、孙 英、孔祥林、王 希、魏亚红、李小菲、张静、赵书颖、魏 红。 DB21/T 2365-2014 2 酿造用高粱生产技术规程 1 范围范围 本标准规定了酿造用高粱的产地
2、选择、品种选用及种子质量、播种、施肥、田间管理、主要病虫害防治、收获及后续管理等要求。 本标准适用于酿造用高粱的生产。 2 规范性引用文件规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB/T 8231 高粱 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义术语和
3、定义 3.1 酿造用高粱酿造用高粱 酿造用高粱指酿酒、酿醋专用的高粱品种,籽粒红色,淀粉含量70%以上,单宁含量1.0%左右。 4 产地选择产地选择 4.1 地块选择地块选择 DB21/T 2365-2014 3 选择土层深厚,pH值6.58.0,结构良好、质地松软、肥力适中的田块为宜。 4.2 茬口茬口 前茬以豆类作物为最佳,其次为玉米、花生等作物,不宜重茬。 4.3 整地整地 前茬作物收获后应尽早进行秋耕翻,深度20cm30cm,耕翻后结合施农家肥进行耙、耢、压。 5 品种选用及种子质量品种选用及种子质量 5.1 品种选用品种选用 因地制宜地选用经省级以上农作物品种审(鉴)定委员会审(鉴)
4、定、生育期115d130d、抗逆性好、适宜酿造用的高产品种。 5.2 种子质量种子质量 种子质量应符合GB 4404.1规定的一级良种标准。 6 播种播种 6.1 时期时期 在5cm10cm土层平均温度稳定通过10以上时即可播种,一般播种期在4月下旬到5月中旬。 6.2 播种方式播种方式 机械播种一次性完成施种肥、覆土、镇压等作业;人工播种要求种子撒播均匀、种肥应间隔,覆土厚薄一致。 6.3 种植密度种植密度 种植密度因品种、 土壤肥力而异。 一般行距为55cm, 株距为17cm20cm, 密度为6000株/667m27000株/667m2,土壤肥力较高宜密植;早熟、矮秆、株形紧凑型品种密度为
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