松阳花鳖无公害养殖技术规范 DB3311_T 14―2020.pdf
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1、DB3311/T 2032020 DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB3311/T 2032020 代替 DB3311/T 2032005 松阳花鳖生态养殖技术规范 2020-01-20 发布 2020-02-20 实施 丽水市市场监督管理局 发 布 DB3311/T 2032020 I 目 次 前 言.III 1 范 围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1 松阳花鳖.1 3.2 稚鳖.1 3.3 仔鳖.1 3.4 幼鳖.2 3.5 成鳖.2 3.6 亲鳖.1 4 养殖环境要求.2 4.1 养殖基地.2 4.2 水质.2 4.3 防逃设施.2 4.4 饲料台.2 4.5
2、 晒台.2 5 亲鳖培育.2 5.1 亲鳖选择.2 5.2 雌雄鉴别.2 5.3 亲鳖池.3 5.4 放养前清塘.3 5.5 放养.3 5.6 饲养管理.3 5.7 疾病预防.4 5.8 疾病治疗.5 6 人工繁殖.6 6.1 产卵场所.6 6.2 产卵.7 6.3 收卵.7 6.4 人工孵化.7 7 仔鳖饲养.8 7.1 仔鳖池.8 7.2 放养前准备.8 7.3 放养.8 7.4 饲养管理.9 7.5 越冬.9 8 幼鳖饲养.9 DB3311/T 2032020 II 8.1 幼鳖池.9 8.2 放养前清池.9 8.3 放养.9 8.4 饲养管理.10 8.5 疾病防治.10 9 成鳖饲养
3、.10 9.1 成鳖池.10 9.2 放养前清池.10 9.3 放养.10 9.4 饲养管理.10 9.5 疾病防治.10 10 尾水排放.11 附录 A(资料性附录)松阳花鳖生态养殖技术模式图.12 DB3311/T 2032020 III 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准与DB331100/T 203-2005相比,主要变化如下:新增规范性引用文件“NY/T 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件”;增加目次页;增加附录模式图;增加档案管理的章节内容;删除病鳖隔离小节,合并入疾病小节中;调整尾水排放标准;改进雌雄放养比例和各池塘水面深度。本标准由丽水市
4、农业农村局提出并归口。本标准起草单位:丽水市水产技术推广站、松阳县水产技术推广站、松阳县丽琴家庭农场。本标准起草人:吴燕琴、毛伟华、陈跃军、陆君、黄富友、张任驰、文孝明。本标准所代替标准的历次版本发布情况为DB331100/T 203-2005,本次修订为第一次修订。DB3311/T 2032020 1 松阳花鳖生态养殖技术规范 1 范围 本标准规定了松阳花鳖术语和定义、养殖环境要求、亲鳖培育、人工繁殖、仔鳖饲养、幼鳖饲养、成鳖饲养以及疾病防治等技术要求。本标准适用于松阳花鳖的繁育与池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本
5、文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY 505l 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 507l 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1047 中华鳖配合饲料 SC/T 9101 淡水池塘养殖水水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 松阳花鳖 属中华鳖的一个地方种群,背微高但不突,体厚,裙边宽;雌性体型呈马蹄状,雄性略呈椭圆形,体色为青绿色偏黑,背部光滑有松花状斑纹,无杂色;除了背上有12个以上大小形状不等的点状花斑外,腹部
6、后端和中部腹甲上各有两块暗红的斑块,酷似脸谱。3.2 亲鳖 体重大于1 kg,且年龄在3冬龄以上的用于人工繁育的鳖。3.3 稚鳖 出壳后24h以内,卵黄囊尚未完全消失,鳖体营内源性营养,未开食,个体体重3g5g的鳖。3.4 仔鳖 DB3311/T 2032020 III 卵黄囊完全消失,鳖体体型完整,活动自如并开始摄食,体重不到50g的鳖。3.5 幼鳖 仔鳖经培育至个体体重达到50g250g的鳖。3.6 成鳖 个体体重达到400g以上的鳖。4 养殖环境要求 4.1 养殖基地 4.1.1 应符合松阳花鳖生活习性的要求,选择环境安静、水源充足、进排水方便的地方建池。鳖池应背风向阳,以长方形东西朝向
7、为好。4.1.2 池壁可为土质的,也可用水泥砖或水泥板护坡,要求表面不粗糙。清除池底中带尖角的石子,铺底的含砂泥土,用手抓应无刺痛感。4.1.3 养殖产地环境应符合NY/T 5361的规定。4.2 水质 水源和养殖池水质应符合NY 5051 的规定。4.3 防逃设施 用砖块在池周砌成50cm70cm高的围墙,墙向内伸檐8cmlOcm,在饲养池进水口处装置牢固的铁丝网。砖墙也可用塑料板或3cm4cm厚的水泥板替代。4.4 饲料台 饲料台可用水泥预制板或玻璃钢瓦等搭设,一侧淹没在水下10cm15cm,另一侧露出水面。4.5 晒台 晒台要建在池边向阳处,可因地制宜地选用水泥板、竹板、玻璃钢瓦等材料做
8、成长2m3m,宽1m2m的长条形斜坡,斜置于池边水面,一边没于水下。5 亲鳖培育 5.1 亲鳖选择 5.1.1 选用野生或人工选育的非近亲交配育成的性成熟个体作为亲鳖。5.1.2 亲鳖形态应符合松阳花鳖的分类特征,外形完整、体质健壮、无伤残、无病灶、无畸变,体色正常,皮肤光亮,裙边肥厚、有弹性,性腺发育成熟,体重1kg3kg,年龄4龄以上(含4龄)。5.2 雌雄鉴别 DB3311/T 2032020 3 雌雄亲鳖的鉴别特征见表1。表1 雌雄亲鳖的鉴别 鉴别部位 雌 雄 尾部 较短,不能自然伸出裙边或伸出很少 较长,能自然伸出裙边外 体型 近马蹄形,背甲中部较平,体型较厚 前部稍宽呈椭圆形,背甲
9、中间隆起,体型较薄 后肢间距 较宽 较窄 体重 比同龄雄性轻20%左右 比同龄雌性重20%左右 生殖孔 产卵期红肿 无红肿 5.3 亲鳖池 亲鳖池面积宜为200500,池深1.2m1.5m,水深O.8m1.2m,池底铺含砂泥土厚1Ocm15cm。5.4 放养前清塘 5.4.1 干池清塘 放干池水,清淤,暴晒3d5d,然后在池角挖坑,用lOOg/的生石灰,以少量水化成浆后全池泼洒,之后再用铁耙耙一遍。隔日注水,7d后即可放鳖。5.4.2 带水清塘 可用生石灰加水溶解后,以200mg/L250mg/L的浓度全池泼洒,7d后放鳖;也可用含有效氯30%的漂白粉加水溶解,以20mg/L的浓度全池泼洒,3
10、d后放鳖。5.5 放养 5.5.1 雌雄比例 雌雄亲鳖的放养比例为6:l8:l。5.5.2 密度 按水面计算,放养密度宜为O.5只/1只/。5.5.3 时间 放养亲鳖宜选择在晴天上午。5.5.4 鳖体消毒 鳖体消毒,可用浓度为10mg/L20mg/L的高锰酸钾溶液浸浴15min20min,也可用浓度为3%的食盐水浸浴lOmin,或用浓度为30mg/L聚维酮碘(含有效碘1%)溶液浸浴15min。5.5.5 放养操作 将装有已经消毒的鳖的箱或筐轻轻放入池水中,让鳖自行爬出,游入水中。5.6 饲养管理 5.6.1 饲料种类 DB3311/T 2032020 III 饲料应以配合精饲料为主,可搭配投喂
11、优质鲜活饲料;配合精饲料要选用亲鳖专用饲料,搭配使用的鲜活饲料包括鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚬、蝇蛆、蚯蚓等动物性饲料和新鲜瓜果、疏菜、水草等植物性饲料。5.6.2 投喂方法 投喂饲料应严格按照定质、定量、定时、定点的“四定”原则。具体是:a)定质:配合饲料安全限量应符合NY 5072 的规定,营养水平按SC/T 1047 执行;动物性饲料和植物性饲料均应优质、新鲜、无污染、无腐败变质。b)定量:投饲量的多少应根据气候状况和鳖的摄食强度灵活掌握,所投的饲料应控制在2h内吃完。通常情况下,配合饲料的日投喂量为鳖总体重的1%2%,鲜活饲料的日投喂量为鳖总体重的5%10%。在鲜活饲料中,动物性饲料和植物性
12、饲料的比例分别为85%和15%。c)定时:水温1820时,两天一次,时间是9:00前后;水温2l25时,每天一次,时间是9:00前后;水温25以上时,每天两次,时间分别为8:30前和16:30后,正常情况下,8:30前和16:30后的投喂量分别为日投喂量的40%和60%。d)定点:搭设饲料台,确定设置点。饲料投在未被水淹没的饲料台上。饲料投喂点一旦确定,就不应随便变更。5.6.3 日常管理 5.6.3.1 坚持每天早、晚巡塘检查。及时掌握鳖的摄食情况,以此调整投饲量;观察鳖的活动情况,如发现异常,应及时采取相应措施;勤除杂草、敌害、污物,及时清除残余饲料,清扫饲料台;检查防逃设施;查看水色、水
13、质,检查水体有无异味,测水温,做好巡塘日志。5.6.3.2 养殖全过程要定期向池中添注新水,保持水质清新。春、秋季每隔20d注一次,夏季每隔lOd15d注一次,冬季基本不注水。在进水口处,用网目为0.335mm的网片安装拦网。每隔15d,用20mg/L30mg/L的生石灰或1.Omg/L1.5mg/L的漂白粉全池泼洒一次,两者交替使用。池水的透明度宜保持在30cm。5.6.3.3 养殖全过程应做好生产、用药和销售记录并建档保存二年以上。5.7 疾病预防 5.7.1 生态预防 按4.1的要求,保持良好的生活环境;按5.4的要求,加强放养前的清塘消毒;养鳖池水质应符合NY 505l 的规定。水色保
14、持黄绿或茶褐色,用换水或施肥方法使透明度保持在30cm。PH值保持在6.58.5。池水溶氧不低于4mg/L,CODlOmg/L20mg/L,氨氮不超过2mg/L。5.7.2 生物预防 在鳖池中搭养鲢鱼和鳙鱼,搭养量宜为每667搭养50尾左右;在鳖池中放养水浮莲或水葫芦,其覆盖面积不超过水面的五分之一;使用枯草芽孢杆菌溶解于水后全池泼洒,每667用167g250g,隔7d15d用一次。枯草芽孢杆菌与其它药物的使用间隔时间为15d。5.7.3 药物预防 5.7.3.1 环境消毒 周边环境用漂白粉喷雾或扬洒:池水消毒每15d用含有效氯30%的漂白粉按1.Omg/L1.5mg/L的浓度全池泼洒,或用生
15、石灰按20mg/L30mg/L的浓度全池泼洒,两者交替使用;DB3311/T 2032020 5 5.7.3.2 鳖体消毒 按5.5.4执行;5.7.3.3 饲料消毒 投喂的新鲜动、植物饲料,洗净后用20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡15min20min,或用5%的食盐水浸泡5minlOmin,再用淡水漂洗后投喂。5.7.3.4 工具消毒 养鳖生产所用的工具应定期消毒,每周2次3次。消毒方法是:用100mg/L的高锰酸钾溶液浸洗30min,或用5%的食盐水浸洗30min,或用5%的漂白粉溶液浸洗20min。5.7.3.5 饲料台与晒台消毒 每周一次用漂白粉溶液或氯制剂溶液泼洒饲料台和晒台,并在饲料
16、台和晒台周围挂袋。用量参照全池泼洒的浓度。5.8 疾病治疗 养殖期间发生鳖病,应确切诊断、尽可能采取隔离措施、对症用药。渔用药物的使用应符合NY 5071 的规定。几种危害较大的鳖病治疗方法见表2。表2 鳖病治疗方法 鳖病鳖病 名称名称 流行情况流行情况 主要症状主要症状 治疗方法治疗方法 水霉病 全年均可发生,但多发于早春季节 疾病早期,肉眼看不出异状;严重时,可见体表覆盖一层灰白色棉毛状物。病鳖焦躁不安,食欲减退或拒食,最终消瘦而死。l、用O.05%食盐和O.05%小苏打合剂全池泼洒;2、用2mg/L3mg/L亚甲基蓝全池泼洒,隔2d一次,连用二次。鳃腺炎 传染性强,危害大,流行于6月10
17、月 病鳖颈部异常肿大,后肢窝隆起,乃至全身浮肿,眼呈自浊状甚至失明;有的体腔有腹水,肠道出血;病鳖因水肿导致运动迟缓,常静卧陆地,伸颈死亡。用20mg/L的大青叶加40mg/L,的板蓝根水煎汁浸泡7d10d:病情严重的,注射复方大青叶和板蓝根注射液,剂量为2ml/kg体重,每天2次,注射后再浸入大青叶和板蓝根水煎汁中,连用5d。白底板病 是一种新型传染病,主要流行于5月10月 病鳖体表光滑,颈部、四肢水肿,背甲稍发青,腹甲贫血。腹腔内有淡红色积水;肝脏肿大,呈土灰色,病重的呈肝硬化;肺有较多的气泡;肠道肿大并充血呈深红色或肠壁肿胀、发白。参照鳃腺炎的治疗方法。腐皮病 流行于5月9月,水温越高,
18、流行越严重 病鳖四肢、颈部、尾部、背腹甲、裙边等患处皮肤溃烂坏死,病灶周围肿胀,以后溃疡面积逐渐扩大,严重者颈部肌肉和四肢骨骼外露、爪脱落。常与疖疮病形成并发症而导致较高的死亡率。1、用1.Omg/L1.5mg/L的漂白粉或 20mg/L 30mg/L 生 石 灰 或0.2mg/L0.5mg/L的三氯异氰脲酸全池泼洒,每天一次,连用3d;2、用五倍子85g、大黄20g和地锦草150g加水50kg浸泡。DB3311/T 2032020 III 鳖病鳖病 名称名称 流行情况流行情况 主要症状主要症状 治疗方法治疗方法 白底板病 是一种新型传染病,主要流行于5月10月 病鳖体表光滑,颈部、四肢水肿,
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