DB54_T 0270-2023阿旺绵羊.docx
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1、ICS 65.020.3054CCS B 43西藏自治区地方标准DB 54/T 02702023阿旺绵羊2022 - 12 - 03 发布2023 -01 - 03 实施西藏自治区市场监督管理局发 布DB 54/T 02702023目次1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 品种特征25 生产性能26 繁殖性能37 等级评定38 鉴定方法和标记5附录B (资料性附录) 阿旺绵羊图片7参 考 文 献9附录A (规范性附录) 标准表格5前言本标准按照 GB /T 1.1 的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位:西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、西
2、藏自治区畜牧总站、西藏农畜产品质量安 全检验检测中心、西藏自治区昌都市畜牧总站、西藏自治区昌都市觉拥种畜场、西藏自治区昌都市贡觉 县兽防站。本标准主要起草人:洛桑催成、德庆卓嘎、格桑加措、巴桑吉巴、央珍、平措班旦、德吉拉姆、张立、 夏小龙、巴桑次仁、普布扎西、沙珍、格桑次仁、扎西、普布次仁、洛桑它西。本标准为首次制定。阿旺绵羊范围本标准规定了阿旺绵羊的品种特征、生产性能、种羊等级鉴定。 本标准适用于阿旺绵羊品种鉴定和等级评定。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文
3、件。GB/T26939种羊鉴定术语、项目与符号NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本标准。阿旺绵羊以贡觉县阿旺乡为基础的绵羊群体,经多年人工系统选育和自然选择形成的优良品种。产羔率出生羔羊数与年参配母羊数之比百分数。其计算公式: 产羔率(%)=出生羔羊数参配母羊数100%。羔羊成活率断奶羔羊的数占总产羔数之比百分数,其计算公式: 羔羊成活率(%)=断奶羔羊数总产羔数100%。胴体重羊屠宰并充分放血后,去皮、头(枕环关节处分割)、蹄(前肢腕关节,后肢膝关节处分割)、内 脏后整个躯体,静止30min后的重量。1屠宰率胴体重与屠宰前活重(停食24h后体重)之比百
4、分数,其计算公式: 屠宰率(%)=胴体重屠宰前活重100%。胴体净肉率净肉重与胴体重之比百分数。其计算公式: 胴体净肉率(%)=净肉重胴体重100%。品种特征阿旺绵羊以其肉质细嫩、风味独特、无膻味等著名。阿旺绵羊具有体格大、产肉多,适应青藏高原 高寒牧区耐粗饲等特点。品种来源阿旺绵羊是昌都市贡觉县、芒康县、江达县、察雅县及卡若区等地牧民经长期闭锁繁育、民间自繁自育和科技人员系统选育形成的地方类群。体型外貌被毛以白色为主体被毛,羊只头部、颈部、腹下同为棕色或黑色,大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑; 四肢有相应棕色斑或黑色斑。头颈部头中等大小,颈长短适中。公母均有角,公羊角向后呈大弯曲状或向外呈扭
5、曲状;母羊角弯曲扭转斜向两侧前上方伸展,呈倒“八”字形。鼻梁拱,部分羊颌下有肉髯。体躯体型高大,体质结实,全身各部位结合匀称,体躯呈长方形,背腰基本平直,四肢较长,蹄质坚实。 公羊体态雄壮,睾丸发育良好;母羊体形清秀,乳房发育良好,呈球型或梨型。生产性能肉用性能(详见编制说明表 5)2阿旺绵羊属肉毛兼用型,六月龄公羊胴体重15kg、净肉重12kg、屠宰率41%、胴体净肉率80%;母羊胴体重14kg、净肉重11kg、屠宰率42%、胴体净肉率78%;育成公羊胴体重24kg、净肉重17kg、屠宰率47%、胴体净肉率70%;育成母羊胴体重20kg、净肉重15kg、屠宰率49%、胴体净肉率75%。成年公
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