DB3212T+2058—2023水稻与克氏原螯虾和蟹种综合种养技术规程DIS.docx
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1、ICS 65.150CCS B 52DB3212泰州市地方标准DB3212/T 20582023水稻与克氏原螯虾和蟹种综合种养技术规程Technical regulations for ecological polyculture of rice with crayfish and crab2023-09-11 发布2023-09-11 实施泰 州 市 市 场 监 督 管 理 局发 布DB3212/T 2058-2023前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由兴化市农业农村局提出。本文件由泰州市农业农村局归口并组织实
2、施与监督。本文件起草单位:兴化市香湖粮食种植家庭农场、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心。 本文件主要起草人:徐钢春、李全杰、孔繁彬、郑尧、高建操、朱昊俊、邵乃麟、庄砚冰。IDB3212/T 2058-2023水稻与克氏原螯虾和蟹种综合种养技术规程1 范围本文件规定了水稻与克氏原螯虾和蟹种综合种养的术语和定义、稻田条件、水稻种植、克氏原螯虾 养殖和蟹种养殖。本文件适用于水稻与克氏原螯虾和蟹种生态种养。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
3、本文件。GB 11607渔业水质标准GB 13078饲料卫生标准GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准LB/T 002 长江中下游地区 绿色食品 水稻生产操作规程NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则NY/T 2112 绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1克氏原螯虾 crayfish隶属节肢动物门,甲壳纲、十足目、螯虾科,俗称小龙虾。3.2蟹种 clasp crab蟹种,俗称扣蟹,是中华绒螯蟹幼蟹的名
4、称。养殖蟹种,通常从大眼幼体(俗称蟹苗)开始,大眼幼体第 1 次蜕壳称为期仔蟹(俗称期豆蟹),期仔蟹后为幼蟹阶段,因其形似纽扣而俗称“扣蟹”,扣蟹经过 7 个月8 个月的养殖,长成大规格扣蟹,通常称大规格扣蟹为蟹种。4 稻田条件4.1 稻田环境4.1.1 产地环境应符合 NY/T 391 中的规定。4.1.2 稻田水源充足,水质应符合 GB 11607 中的要求,灌排方便,水利设施齐全;土壤含沙比例应低于 20%,保肥能力强。4.1.3 单个种养稻田面积 30 亩50 亩为宜。4.2 稻田工程14.2.1 挖沟稻田沟开挖应符合以下内容:a) 沟面积应占稻田面积的 8%10%,呈“口”字型的“U
5、”型沟;b) 沟深度 1m,上口宽 2.53m,底宽 1m 为宜;c) 沟外侧田埂高出田面 1m,底宽 4m,顶宽 1.5m 为宜;d) 挖沟取土用于加固,加宽,加高田埂,加筑田埂时,每加一层泥土后应夯实,沟坡面应平整, 坡比宜为 1:1. 5。4.2.2 防逃稻田排水口、外田埂坡面和埂面应设防逃网。排水口防逃罩用 60 目网片制作;外田埂坡面和埂面防逃网则用厚质薄膜等制作,高不小于 40 cm。4.2.3 进排水进排水口应设在稻田对边。进水口在田埂上口,与进水管(渠)相连,进水口应用 60 目长尼龙网袋过滤水源;排水口设在沟底处,与排水管(渠)相连。5 水稻种植水稻种植时间为每年 6 月中旬
6、至 11 月中旬。5.1 品种选择选择耐肥,抗倒,抗病虫害的优质水稻,如“南粳”系列。5.2 施肥施基肥,选择发酵粪肥,按 500kg/亩全田均匀撒施;秸秆还田后,选择缓释型水稻专用复合肥,按20 kg/亩洒施;秧苗抛栽后 7 天,追施分蘖肥 10 kg/亩;孕穗期,追施复合肥 10 kg/亩,肥料质量应符合 NY/T 394 中要求。5.3 秧苗栽种5.3.1 稻田翻耕秧苗栽种前 3 天,用旋耕机翻耕稻田,翻耕深度为 20 cm 左右。5.3.2 栽插秧苗6 中下旬,选择 20 天左右的秧苗,宜插秧机栽插,每亩按 2.5 万穴栽种,行距宜 25 cm 和株距宜10 cm。5.4 稻田管理5.
7、4.1 水位控制稻田水位控制应符合以下内容:a) 翻耕稻田时,水位应控制在 5cm7 cm。b) 栽插秧苗时,水位应控制在 1cm3 cm。c) 水稻生长前期,保持 3 cm 左右浅水位促分蘖,当每亩总苗数达 25 万蔸及时排水晒田。d) 晒田到田面有裂缝时候,及时进水,保持约 6 cm 浅水位。e) 孕穗、抽穗期保持约 5 cm 左右水位,齐穗后干湿交替管理,施肥、打药、晒田时不覆水。f) 收割水稻前 7 天,将稻田水排干,沟水位深度保持约 60 cm。5.4.2 杂草防除提倡人工除草,除草剂使用应符合 NY/T 393 中要求。5.5 水稻病虫害防治按照“预防为主、防治结合”的原则,优先使
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