DB 5304_T 073—2023山地鸡饲养管理技术规范.pdf
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1、 ICS 65020.30 CCS B 44 5304 玉溪市地方标准 DB 5304/T 0732023 山地鸡饲养管理技术规范 Standard for Breeding and Management of Mountain Chicken 2023-04-20 发布 2023-07-19 实施 玉溪市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由玉溪市畜牧站提出。本文件由玉溪市农业农村局归口。本文件起草单位:玉溪市畜牧站 本文件主要起草人:王红琴、贺子恒、李鸿俊、丁海波、穆云海、杨旭、杨灼雄、孙峰、
2、魏建宏、刘双玲、周勇、宋金海、普凤霞、张红艳、徐红萍、柏秀洪、刘长喜、蒋睿、高玉玲、黎春霞、郑绍敏、向仕能。山地鸡饲养管理技术标准 1 范围 本文件规定了玉溪市山地鸡饲养过程中的基础设施与环境要求,饲养管理,饲料配制及营养,卫生防疫,出栏及运输,养殖档案管理等技术要求。本文件适用于玉溪市区域内山地鸡的规模养殖场。养殖合作社,散养户可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078
3、饲料卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T33 鸡饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 中华人民共和国动物防疫法 农业部令2006第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 山地鸡 山地鸡就是以地方鸡种或含有地方血缘的土杂鸡为养殖对象,在山地、果林等环境下,舍饲及放养相结合,放养期间以自由采食林间昆虫,杂草为主,人工补饲料为辅的方式生产出的优质肉鸡。3.2 育雏期 雏鸡出壳到脱温结束的一段时期,夏季一般不超过3035日龄,冬
4、季一般不超过4050日龄。3.3 育成期 从脱温结束到8090日龄。3.4 放养期 从育成期结束到出栏的一段时期。4 基础设施与环境要求 场址选择 4.1 场址要求地势高燥,不能建于水资源保护区、旅游区、自然保护区等。周边3km以内无化工厂、化肥厂、造纸厂、垃圾处理场等。距居民区、其它养殖场、屠宰场不小于2km,距铁路、高速公路、交通干线不小于1km,应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向,并符合动物防疫条件。场地环境 4.2 应选择乡村果园或山林绿地,应具备水、电、路三通条件,场地环境应符合NY/T 388的规定。场地布局及鸡舍设计 4.3 4.3.1 场地布局 根据场址地势的高低、水
5、流方向和主导风向,分生活区、生产管理区、肉鸡饲养区、粪污处理区。肉鸡饲养区主要包括育雏舍、育成舍及放养区。生活区及育雏舍处于上风向,粪污处理区处于下方向,粪污处理符合GB 18596要求。4.3.2 鸡舍建设要求 a)育雏舍:按照经济适用原则,根据饲养量、养殖条件等设计育雏舍,推荐地笼或网上育雏,需满足保温、通风等条件。b)育成舍:根据养殖数量及建设用地情况确定鸡舍面积,推荐多点布舍、分群饲养、轮流放养的饲养方式布局,舍与舍之间至少相隔 150300m,鸡舍檐口高 2.6m 以上,需满足保温、通风等条件。舍内搭建 A 型栖息架,第 1 层离地 35cm,每层间隔 4050cm,最高不超过 6
6、层;并搭建产蛋窝,便于集中产蛋,每 4 只母鸡 1 个产蛋窝。5 饲养管理 进鸡前准备 5.1 a)进鸡苗前检查相关设施设备是否齐全、完好,做好周围环境及鸡舍、设备、用具的清洗、消毒,空置两周以上。b)育雏室提前预温,春、夏、秋季提前 1 天预温,冬季提前 23 天预温,温度 35、湿度 70%。c)必须购买手续齐全的鸡苗,运输途中注意防寒、防暑、防压、防惊吓。d)运鸡前准备好开口饲料及饮水。以温开水为宜,饮水中加入葡萄糖、电解多维等抗应激的营养物质。育雏期饲养管理 5.2 5.2.1 饮水和喂料 雏鸡运输到场后应尽早饮水。雏鸡在“初饮”23小时后或待80%以上雏鸡有强烈采食欲时进行“开食”。
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