DB3208_T 179-2022盱眙龙虾香米 稻谷.pdf
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1、 ICS 67.060 CCS B 22 DB3208 淮安市地方标准 DB3208/T 1792022 盱眙龙虾香米 稻谷 Xuyi Crayfish Rice Paddy 2022-10-31 发布 2022-12-01 实施 淮安市市场监督管理局 发 布 DB3208/T 179-2022 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由淮安市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:江苏省盱眙龙虾协会、江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司。本文件主要
2、起草人:窦志、高辉、芮士光、袁孝春、高为焱、孙晓华、谢彪、黄诚。DB3208/T 179-2022 1 盱眙龙虾香米 稻谷 1 范围 本文件规定了盱眙龙虾香米稻谷的术语和定义、生长环境、品种选择、栽培管理、质量要求、标签标识、包装、储存和运输和生产记录。本文件适用于盱眙龙虾稻田综合种养的盱眙龙虾香米稻谷。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1350 稻谷 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2761 食品安全国家
3、标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 3543.5 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 GB/T 15683 大米 直链淀粉含量的测定 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 21719 稻谷整精米率检验法 G
4、B/T 24904 粮食包装 麻袋 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 3 术语和定义 GB 1350、GB/T 17891界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 稻虾轮作 rice shrimp rotation 在同一块稻田种植水稻和养殖龙虾交替进行的稻田种养模式,当年水稻收割后至翌年水稻种植前在稻田上深水养虾,水稻种植期间不养虾或者小龙虾仅在环沟活动。DB3208/T 179-2022 2 3.2 稻虾共作 rice shrimp together 在水稻种植期间在稻田养一茬乃至两三茬的龙虾的种养模式,且稻虾
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