酒店员工制度.doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店员工制度前言:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。服务意识就是多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且
2、是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。第一条为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度 第二条适用范围:全体员工 第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则 第四条奖励办法第五条本酒店设立如下奖励方法,酌情使用: 1通告表扬;2奖金奖励; 3晋升提级; 第六条有下列表现的员工应给予通告表扬: 1品德端正,工作努力;2维护酒店利益,为酒店争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功; 3一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公; 4有其他功绩,
3、足为其他员工楷模 第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励 1思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出; 2完成计划指标,经济效益良好;3向酒店提出合理化建设,为酒店采纳; 4维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出; 5节约资金,节俭费用,事迹突出; 6领导有方,带领员工良好完成各项任务; 7其他对酒店作出贡献,董事局或总经理认为应当给予奖励的 第八条有以上表现,酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励第九条奖励程序如下: 1员工推荐、本人自荐或部门提名; 2监察委员会或监察部会同劳动人事部审核; 3董事局或总经理批准。其中,属董事局聘任的员工,其获奖由监察委员会审核,董事局批准;属总经理聘任的员工,其获奖
4、由监察部审核,总经理批准 第十条处罚办法 第十一条视情节轻重,分别给以以下处罚: 1警告; 2记过; 3降级;4辞退;第十二条员工有以下行为给以警告处分 1在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情; 2工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工; 3因过失以致发生工作错误情节轻微者;4妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则; 5无故不参加酒店安排的培训课程;6初次不遵守主管人员指挥; 7浪费公物情节轻微8检查或监督人员未认真履行职责;9遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴工牌;10出入工作区不遵守规定或携带物品出入工作区而拒绝警卫或管理人员查询;11破坏环境卫生 第十三条
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