我的魅力家乡宁乡.ppt
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1、我的魅力家乡宁乡简介宁乡,治邑于三国,建县于北宋。隶属湖南省会长沙市,属长沙市西郊区,距长沙河西中心区仅30分钟车程,是国务院批准的对外开放县,辖33个街道、乡、镇1,一个国家级经济开发区,一个省级经济开发区,总面积2906平方公里,人口135万,2013年,全国百强县排名第56位2。美丽风光著名景点1.刘少奇故居刘少奇故居2.沩山,密印寺山,密印寺4.千佛洞千佛洞(是长沙地区景观最集中的石灰岩溶洞。)5.灰灰汤温泉温泉绝味美食1.宁宁乡土花猪土花猪宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有
2、风味。仔猪作烧烤猪,尤其味美色佳。因此在国内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。宁乡牲猪,历史悠久。民间传说:明朝正德皇帝龙游,行至宁乡草冲,腹中饥饿,便到一农户家里,农民用猪肉款待,皇帝感到猪肉味道极美,龙颜大悦,说:“这猪肉好吃,一天长一斤就好了。”皇帝开了御口,于是生猪长得很快,肉味更美,声誉日盛。清同治宁乡县志载:“牲猪家家畜之,较他地产者更肥美。”民国宁乡县志称:“流沙河、草冲两地相连数十里,猪种极良,家家养母猪产仔,湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎。”宁乡牲猪按体形分为狮子头、福字头、阉鸡头3种。宁乡猪皮薄毛稀,后腿高于前躯;大腿欠丰满,皮肤有皱折
3、,俗名“穿裤腿”;尾很粗,垂直不卷曲,称为“泥鳅尾”;四肢开张,蹄形如猴掌,故称“猴子脚”;毛色光泽,额部有白斑,胸腹部下方和四肢为白色,肩肿骨部前方有一白色环带,其它部位均为黑色覆盖,故有“乌云盖雪银颈圈”之称。2.宁宁乡口味蛇口味蛇宁乡口味蛇是湘菜名菜,选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴,精心研制原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。宁乡口味蛇以大成桥的口味蛇最为出名!。鲜嫩,香辣,酱汁味浓的蛇肉,满盘红艳艳的糊满辣椒,肥肥的蛇段已被浸得通红发亮,蛇肉紧实,泛着透明的油光。顺势一咬,蛇肉脱骨而出,甘香鲜嫩,那种食后始觉到的辣,辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。3.酸酸枣粑粑酸枣粑粑
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