DB11∕T 924-2022 (代替 DB11∕T 497-2007等)观赏鱼养殖技术规范.pdf
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1、 ICS 65.150 CCS B 52 DB11 北京市地方标准 DB11/T 9242022 代替 DB11/T 4972007 等 观赏鱼养殖技术规范 Technical specification for ornamental fish farming 2022-03-24 发布 2022-07-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 9242022 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境条件.2 4.1 场地环境要求.2 4.2 养殖设施条件.2 5 亲鱼培育.4 5.1 亲鱼选择.4 5.2 雌雄鉴别.4 5.3
2、 鱼体消毒.5 5.4 放养密度.5 5.5 饲料与投喂.5 5.6 日常管理.6 6 人工繁殖.7 6.1 亲鱼配组.7 6.2 鱼巢和产卵盘准备.7 6.3 产卵.7 6.4 孵化管理.8 7 苗种培育.8 7.1 放养密度.8 7.2 鱼体消毒.8 7.3 投喂.9 7.4 日常管理.9 7.5 苗种挑选.10 8 商品鱼养殖.10 8.1 鱼种放养.10 8.2 鱼体消毒.11 8.3 放养密度.11 8.4 饵料投喂.11 8.5 日常管理.12 9 鱼病防治.12 9.1 鱼病预防.12 9.2 常见鱼病及其治疗方法.12 DB11/T 9242022 II 附录 A(资料性)花罗
3、汉鱼主要品系特征.13 附录 B(资料性)不同品种观赏鱼常见病害及其防治措施.14 DB11/T 9242022 III 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替文件DB11/T 4972007金鱼养殖技术规范、DB11/T 9242012观赏鱼养殖技术规范血鹦鹉鱼、DB11/T 10842014观赏鱼养殖技术规范 花罗汉鱼、DB11/T 13062015观赏鱼养殖技术规范 地图鱼、DB11/T 13962017观赏鱼养殖技术规范 亚洲龙鱼、DB11/T 15112018观赏鱼养殖技术规范 孔雀鱼,除结构调整和编辑性修
4、改外,主要技术变化如下:a)更改了术语和定义“血鹦鹉鱼”(见 3.5,DB11/T 9242012 的 3.1);b)增加了术语和定义“孔雀鱼”、“金鱼”和“追星”(见 3.4、3.6、3.7);c)更改了“环境条件”的相关内容(见 4,DB11/T 13962014 的 4、DB11/T 9242012 的 4、DB11/T 13062015的 4、DB11/T 13962017 的4、DB11/T 15112018的 3、DB11/T 4972007 的 3.2.1.1、3.2.2.1、3.3.3.1、3.3.3.3、5.1.1.1、5.2.1.1);d)更改了“亲鱼培育”的相关内容(见
5、5,DB11/T 13962014 的 5、DB11/T 9242012 的 5、DB11/T 13062015 的 5、DB11/T 15112018 的 4、DB11/T 4972007 的 3.1、3.2、3.3.1);e)更改了“人工繁殖”的相关内容(见 6,DB11/T 13962014 的 6、DB11/T 9242012 的 6、DB11/T 13062015 的 6、DB11/T 15112018 的 5、DB11/T 4972007 的 3.3);f)更改了“苗种培育”的相关内容(见 7,DB11/T 13962014 的 7、DB11/T 9242012 的 7、DB11/
6、T 13062015 的 7、DB11/T 15112018 的 6、DB11/T 4972007 的 4);g)更改了“商品鱼养殖”的相关内容(见 8,DB11/T 13962014 的 8、DB11/T 9242012 的 8、DB11/T 13062015 的 8、DB11/T 13962017 的 5、6、DB11/T 15112018 的 7、DB11/T 4972007 的5);h)更改了“鱼病防治”的相关内容(见 9,DB11/T 13962014 的 9、DB11/T 9242012 的 10、DB11/T 13062015 的 10、DB11/T 13962017 的 7、D
7、B11/T 15112018 的 8、DB11/T 4972007 的 7);i)删除了“鱼体增色”的技术内容(见 DB11/T 9242012 的 9);j)删除了“越冬管理、包装运输”的相关内容(见 DB11/T 4972007 的 6、8)。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位:北京市农林科学院,北京市水产技术推广站,北京市标准化研究院,北京市通州区动物疫病预防控制中心、中国农业大学、天津市水产研究所。本文件主要起草人:史东杰、汤理思、樊子风、王赛赛、张强、何川、姜巨峰、姜娜、李文通、马志宏、高亮、胡金有、孙砚胜、张立颖。本文件及其所替代文
8、件的历次版本发布情况为:DB11/T 4972007、DB11/T 9242012、DB11/T 10842014、DB11/T 13062015、DB11/T 13962017、DB11/T 15112018。本次为第一次修订。DB11/T 9242022 1 观赏鱼养殖技术规范 1 范围 本文件规定了观赏鱼养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、商品鱼养殖和鱼病防治的要求。本文件适用于北京地区观赏鱼的养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有
9、的修改单)适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 30946 观赏鱼分级规则 血鹦鹉鱼 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 5051 观赏渔业通用名词术语 SC/T 5052 热带观赏鱼命名规则 SC/T 5102 观赏鱼养殖场条件 金鱼 SC/T 5106 观赏鱼养殖场条件 小型热带鱼 SC/T 5107 观赏鱼养殖场条件 大型热带淡水鱼 SC/T 5701 金鱼分级 狮头 SC/T 5702 金鱼分级 琉金 SC/T 5704 金鱼分级 蝶尾 SC/T 5705 金鱼分级 龙睛 SC/T 57062017 金鱼
10、分级 珍珠鳞类 SC/T 57062018 金鱼分级 草金鱼 SC/T 5707 金鱼分级 和金 SC/T 5709 金鱼分级 水泡眼 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 SC/T 5051、SC/T 5052界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 花罗汉鱼 Cichlasoma spp 隶属于鲈形目(PERCIFORMES),慈鲷科(CICHLIDAE),利用南美州慈鲷科多个种类经过不断的杂交选育改良、头型如罗汉般突出的观赏鱼。3.2 DB11/T 9242022 2 地图鱼 Astronotus ocellatus 隶属于鲈形目(PERCIFORMES),慈鲷
11、科(丽鱼科)(CICHLIDAE),体侧呈椭圆形,黑色或者白色底色,布满红色、金黄色或橙黄色斑纹,似地图覆盖于体表的人工培育的观赏鱼。注:又称图丽鱼、尾星鱼、猪仔鱼。3.3 亚洲龙鱼 Scleropages formosus 隶属于骨舌鱼目(OSTEOGLOSSIFORMES)骨舌鱼科(OSTEOGLOSSIDAE)。鱼体延长,侧扁,口上侧位,吻须 1 对,臀鳍条约 20,侧线鳞 2124,胸鳍长约为体长的 1/3 的观赏鱼。注:主要分为金龙鱼、红龙鱼和青龙鱼3个品系。3.4 孔雀鱼 Poecilia reticulata 隶属于鳉形目(CYPRINODONTIFORMES),花鳉科(POEC
12、ILIIDAE),中文学名虹鳉,鱼体修长,体后部侧扁,雄鱼体色多彩,雌鱼多为单一银灰色,背鳍长而尖,尾鳍宽,长占全长的1/2以上,尾柄长大于尾柄高的观赏鱼。3.5 血鹦鹉鱼 Vieja synspliamphilophus citrinellus 由紫红火口鱼(Vieja synsplia)红魔鬼鱼(Amphilophus citrinellus)交配所获得的杂交种。嘴脸像鹦鹉,头顶有少许肉瘤,体呈粉红色或血红色,体态丰满,满身透着红宝石般光泽的观赏鱼。3.6 金鱼 Carassius auratus 属鲫鱼的变异种,由野生鲫鱼经人工选育的观赏鱼。4 环境条件 4.1 场地环境要求 养殖产地选
13、择、产地环境和池塘底质应按照 NY/T 5361 的规定执行。养殖用水排放应符合 SC/T 9101的要求。4.2 养殖设施条件 4.2.1 金鱼养殖设施应符合SC/T 5102的要求,孔雀鱼养殖设施应符合SC/T 5106的要求,花罗汉鱼、血鹦鹉鱼、地图鱼、亚洲龙鱼养殖设施应符合SC/T 5107的要求。4.2.2 花罗汉鱼、地图鱼各养殖阶段养殖池规格见表1。表 1 花罗汉鱼、地图鱼养殖池规格 养殖阶段 养殖池类别 养殖面积 m2 养殖池深 cm 亲鱼培育 工厂化循环池 4060 50150 池塘 7001 500 150250 DB11/T 9242022 3 表 1 花罗汉鱼、地图鱼养殖
14、池规格(续)养殖阶段 养殖池类别 养殖面积 m2 养殖池深 cm 人工繁殖 亲鱼配组池 80120 50150 繁殖水族箱 0.51.0 5070 苗种培育 苗种培育箱 0.50.75 4060 苗种培育池 4060 50150 成鱼(商品鱼)养殖 工厂化循环池 4060 50150 池塘 7001 500 150250 水族箱 0.022.5 50150 4.2.3 亚洲龙鱼养殖池规格见表2。表 2 亚洲龙鱼养殖池规格 养殖阶段 养殖池类别 养殖面积 m2 养殖池深 cm 成鱼(商品鱼)养殖 工厂化循环池 830 50150 水族箱 0.451.5 50150 4.2.4 孔雀鱼各养殖阶段养
15、殖池规格见表3。表 3 孔雀鱼养殖池规格 养殖阶段 养殖池类别 养殖面积 m2 养殖池深 cm 亲鱼培育 工厂化循环池 520 20100 人工繁殖 亲鱼配组池 15 20100 繁殖水族箱 0.30.5 20100 苗种培育 苗种培育箱 0.50.8 20100 工厂化循环池 520 20100 成鱼(商品鱼)养殖 工厂化循环池 520 20100 水族箱 0.021 20100 4.2.5 血鹦鹉鱼各养殖阶段养殖池规格见表 4。表 4 血鹦鹉鱼养殖池规格 养殖阶段 养殖池类别 养殖面积 m2 养殖池深 cm 亲鱼培育 工厂化循环池 1640 50150 池塘 300600 100150 人
16、工繁殖 亲鱼配组池 0.20.325 50150 繁殖水族箱 0.160.25 50150 苗种培育 苗种培育池 0.20.325 50150 DB11/T 9242022 4 成鱼(商品鱼)养殖 工厂化循环池 2536 50150 池塘 6001 200 100150 水族箱 0.022.5 50150 4.2.6 金鱼各养殖阶段养殖池规格按照SC/T 5102的规定执行。5 亲鱼培育 5.1 亲鱼选择 人工繁殖的亲鱼宜选择:鱼体健康、无病无伤、体形正常、性状优良、品种特征明显、肥满度好、性腺发育成熟的个体。雌雄比宜为1:1。花罗汉鱼年龄24月龄48月龄,全长不小于25 cm;地图鱼16月龄
17、48月龄,全长不小于25 cm;孔雀鱼4月龄5月龄,全长不小于4 cm;血鹦鹉鱼亲鱼(红魔鬼、紫红火口)14月龄48月龄,全长不小于25 cm;金鱼12月龄24月龄。5.2 雌雄鉴别 亲鱼雌雄鉴别方法见表5。表 5 不同品种亲鱼雌雄鉴别方法 品种 性别 体型 体色 头(头背)鱼鳍 鳃盖 腹部 生殖孔 花罗汉鱼 粗壮 颜色鲜艳 头瘤较大,下颚处具有发达的肉块 用手触摸,腹鳍较硬,第1至第6背鳍棘条较粗且圆形-扁平,轻压有精液流出 尖小呈 V型 稍小 保持有黑色条纹 头瘤较小,下颚处无肉块 用手触摸,腹鳍较软,第1至第6背鳍棘条较较细且扁形-肥圆 宽大呈 U型 地图鱼 修长 头部和身上的斑块和条纹
18、较多而且色彩较艳丽 宽大,有隆起 背鳍、臀鳍末端尖而长 鳃盖处有黄色斑块发光 扁平,轻压有精液流出 尖孔形,狭小 粗壮 体色略淡 较小,无隆起 背鳍、臀鳍末端小而圆 不发光 肥圆 呈圆形 孔雀鱼 较小 颜色鲜艳,覆盖多种颜色组成的条纹、斑点-尾柄及尾鳍长度为全长的 2/3,臀鳍演变成交接器,臀鳍前方的几根鳍条比较粗大-扁平,无胎斑-较大 逊于雄鱼-尾柄及尾鳍长度为全长的 1/2,臀鳍均匀,成扇形-肥圆。在快产仔的时候胎斑呈黑色,白化品种临近产仔时胎斑呈肉色,全身都可以有胎斑,腹部侧下方较多-DB11/T 9242022 5 表 5 不同品种亲鱼雌雄鉴别方法(续)品种 性别 体型 体色 头(头背
19、)鱼鳍 鳃盖 腹部 生殖孔 红魔鬼鱼 大 鲜红似火 头瘤较大 背鳍、臀鳍后缘鳍条延长,臀鳍未端呈尖状-扁平,轻压有精液流出 突出呈 V 形 小 体色较淡 无头瘤或较小 背鳍、臀鳍后缘鳍条不延长-膨大,肥圆 突出呈 U 形 紫红火口鱼 大 体色鲜艳 隆起明显 背鳍末端尖-扁平,轻压有精液流出 突出呈 V 形 小 逊于雄鱼 无隆起 背鳍末端圆-膨大,肥圆 突出呈 U 形 金鱼 瘦、长-胸鳍尖长,第一根鳍刺较粗硬,有追星 鳃盖边缘有追星 偏小,较硬,轻压有精液流出 小且狭窄,内凹 短、粗-胸鳍呈短圆形,第一根鳍刺不太硬,无追星 无鳃盖边缘追星 膨大,柔软 大而圆,略突出 5.3 鱼体消毒 亲鱼放养前
20、宜进行体表消毒,宜按以下方法执行:花罗汉鱼、地图鱼、红魔鬼鱼、紫红火口鱼在水温 25 29 条件下,用 35的食盐水溶液或 5 mg/L10 mg/L 高锰酸钾溶液,浸泡 5 min10 min;孔雀鱼在水温 25 29 条件下,用 35的食盐水浸泡 5 min8 min 或 3 mg/L5 mg/L高锰酸钾溶液浸泡 1 min3 min;金鱼在水温 18 22 条件下,用 68的食盐水浸泡 5 min8 min。5.4 放养密度 亲鱼放养密度宜按以下方法执行:花罗汉鱼亲鱼应放入亲鱼配组池小网箱内,每个小网箱放 1 尾;地图鱼、红魔鬼鱼、紫红火口鱼亲鱼同一池饲养单一品种、雌雄分池饲养,水泥池放
21、养密度为 4尾/m36 尾/m3,池塘放养密度为 2 尾/m34 尾/m3。孔雀鱼亲鱼同一池饲养单一品种、雌雄分池饲养,放养密度为 500 尾/m3800 尾/m3。金鱼同一池饲养单一品种、雌雄分池饲养,水泥池放养密度为 20 尾/m330 尾/m3,池塘放养密度为 30 尾/m350 尾/m3。5.5 饲料与投喂 饲料卫生要求应符合GB 13078的规定,按照“定时、定质、定量、定点”的原则投喂。日投喂2次,8:009:00、16:0017:00各1次。不同品种观赏鱼亲鱼饲料的主要营养指标和日投饲量见表6。日投饲量视天气、水温及亲鱼吃食情况做适当调整。亲鱼宜适当补充投喂经过消毒的鲜活饵料,如
22、水丝蚓、河虾、摇蚊幼虫等,投喂量为鱼体重1%。DB11/T 9242022 6 表 6 不同品种观赏鱼亲鱼饲料的主要营养指标和日投饲率 品种 粗蛋白%脂肪%粗灰分%日投饲率%花罗汉鱼 3538 810 911 45 地图鱼 3542 810 911 45 孔雀鱼 3540 810 911 12 红魔鬼鱼 3542 810 911 6.57.5 紫红火口鱼 3542 810 911 6.57.5 金鱼 4250 610 10 13 注:日投饲率为日投喂量占鱼体重的百分比。5.6 日常管理 每天早、中、晚各巡视检查1次,注意观察亲鱼摄食、活动、水质变化,做好日常记录。各品种亲鱼日常管理见表7。表
23、7 不同品种观赏鱼亲鱼日常管理条件 品种 培育方式 水温 pH 值 硬度 dH 溶解氧 mg/L 非离子氨 mg/L 凯氏氮 mg/L 光照 Lx 光照周期 h 花罗汉鱼 工厂化循环池 2630 6.87.2 78 5 0.02 0.05 2 000 48 池塘 25 6.87.2 78 4 0.02 0.05 2 000 48 地图鱼 工厂化循环池 2729 6.57.0 811 6 0.02 0.05 2 000 48 池塘 25 6.57.0 811 4 0.02 0.05 2 000 48 孔雀鱼 工厂化循环池 2224 7.07.8 815 5 0.02 0.05 1 000 24
24、红魔鬼鱼 工厂化循环池 2832 7.58.1 815 6 0.02 0.05 1 000 24 池塘 25 7.58.1 815 4 0.02 0.05 1 000 8 紫红火口鱼 工厂化循环池 2832 7.58.1 815 6 0.02 0.05 1 000 24 池塘 25 7.58.1 815 4 0.02 0.05 1 000 8 金鱼 工厂化循环池 1525 7.08.5 1118 13 0.02 0.05 5 000 8 池塘 16 7.08.5 1118 4 0.02 0.05 5 000 8 DB11/T 9242022 7 6 人工繁殖 6.1 亲鱼配组 6.1.1 花罗
25、汉鱼亲鱼培育15 d后,每个繁殖水族箱放入1尾雄鱼和2尾雌鱼,将雄鱼和雌鱼用透明网片隔开;每日观察亲鱼行为,待雄鱼有主动接近雌鱼的现象时,撤掉隔离网片,将两者选留配组。6.1.2 地图鱼亲鱼培育15 d后,将18尾20尾亲鱼,按照雌雄比1:1放在亲鱼配组池中养殖。每日观察亲鱼行为,待雄鱼主动接近雌鱼,并结伴游动、互相追逐时,将两者选留配组。6.1.3 孔雀鱼亲鱼培育15 d后,按照雌雄23:1的比例放在亲鱼配组池中饲养。每日观察雌鱼变化,当发现腹部膨大,胎斑发黑,白化品种临近产仔时胎斑呈肉色,动作迟缓,离群独游时,应及时将雌鱼隔离至繁殖缸产仔。6.1.4 红魔鬼鱼、紫红火口鱼亲鱼产卵繁殖前应用
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