蓝莓生产操作规程.doc
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4、5013-2006 无公害食品 林果类产品产地环境技术条件GB 4285 农药安全使用标准GB 8321(所有部分) 农药合理使用准则1 立地条件生态环境条件良好,远离污染源,产地主导风向上方5公里内无大气污染企业,农业灌溉水清洁,土壤肥力中上,土壤环境质量符合NY 5013-2006无公害食品 林果类产品产地环境技术条件要求。适宜蓝莓生长的土壤PH值4-5.3,有机质含量5-15%。2 品种选择选择兔眼蓝莓(灿烂、顶峰、杰兔),南方高丛蓝莓(夏普蓝、奥尼尔 )等品种,扦插培育。兔眼蓝莓建园需配制授粉树。一般蓝莓种植园中需定植3个以上的品种,密集栽植。基地经耕翻作畦后,按株行距兔眼蓝莓2.5m
5、1.5m、南方高丛蓝莓2m1.0m,挖50cm50cm50cm定植穴或50cm50cm定植沟。3月中旬-7月中旬上市,单产8001000Kg/亩,平均900Kg/亩。3 生产管理3.1 灌水管理蓝莓根系分布较浅,对水敏感,土壤含水量以维持在田间最大持水量的60%70%为宜,干旱时要及时浇灌,保持土壤湿润。在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应,提高果实品质。晚秋季节减少水分供应,促进枝条成熟。灌水量由树体大小和天气状况确定,以水侵透根系分布层(20-40cm)为准,一般每株灌水30-50Kg。雨季来临前注意检查和疏通所有排水沟渠。雨季
6、如土壤积水时间超过24h的需立即挖沟排水,避免霉根。3.2 施肥管理3.2.1 清园结束,优质有机肥按每株5kg10kg,亩用肥1500-2000kg。以便恢复树势和促进花芽分化。每667平方米定植穴或定植沟中施入松针或锯木屑等酸性基质300kg500kg,以保持土壤酸度。采用条状沟施,沟长40cm,宽30cm,深30cm,按肥、土13比例混匀后回填,然后覆土填平,并注意浇水。3.2.2 在3月下旬至4月上旬春梢萌发前1-2周,每亩浅施硫酸氨10Kg,促进春梢生长和提高花质。南高丛品种应增施硫酸钾5Kg促梢壮果。3.2.3在开花前后(4月下旬至5月上旬),结合树势和花果情况,每亩浅施15151
7、5复合肥15 Kg。兔眼类增施硫酸钾5Kg促梢壮果。3.2.4 在果实采收结束后(8月下旬9月中旬)进行,每亩浅施151515复合肥10 Kg、硫酸钾5Kg促梢壮果。3.2.5 5-7月枝梢生长旺盛期,新梢失绿、黄化,花和幼果大量脱落,不但当年减产,还会影响翌年产量。蓝莓出现失绿黄化的根本原因并不是土壤里真的缺少铁和镁,而是土壤PH值偏高或干旱,影响了蓝莓对这些营养元素的吸收,所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是每一棵蓝莓用3升草炭土加100克硫磺粉,搅拌均匀后撒在蓝莓的根系附近,盖上秸秆等覆盖物后浇透水。3.3 修剪管理3.3.1 冬季修剪。在采果后至春梢萌发前进
8、行,结合树龄、树形、树势对果树进行修剪,回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组,剪除枯枝、病虫枝。对当年抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截其中部分枝梢调节翌年产量,防止大小年结果。3.3.2 夏季修剪。疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫枝、过密枝条或枝组,回缩老枝。每年培养新的枝组,并疏除过多的花芽。3.4 疏花疏果管理3.4.1 疏花。花量较多时,适当剪去花枝,强旺枝适当多留花,弱小枝、无叶果枝少留或不留,有叶花多留,无叶花少留或不留,抹除畸形花,病虫花等。3.4.2 疏果。疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果,以提高果实品质。3.4.3 促花。预计来年为小年时,冬季修剪以缓放、轻剪为主;对树势旺、枝梢
9、生长强壮、花量少的树,在秋季采果后采用环割、弯枝、控水等方法,促进花芽分化。同时减施氮肥,增施磷肥。3.4.4 保果。成年树花量少时,适当抹除春梢营养枝,在开花坐果期对直立徒长的营养枝进行摘心、弯枝等处理,以减少养分竞争。在花期和幼果期喷施12次保花保果剂(0.3%尿素加0.1%硼砂)。抹除夏梢,并控制氮肥施用。3.5 中耕中耕一般在夏季、秋季、采果后和雨季结束后进行,中耕深度为8-15cm,以保持树冠滴水线外侧30 cm以内的树盘下土壤疏松。结合中耕,铲除深根性、高杆及恶性杂草,保留浅根性矮杆杂草。为保持水土,梯地外侧的护梯草不中耕。禁止使用化学除草剂除草。4 鸟害防治蓝莓果实成熟期,用防鸟
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