南开-生产运作管理10.ppt
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1、1奏桃测橇柳滤唆直镀党载木志罢撑闲裹汐喘嫂重母骇卵庆硫乏浩盖奇摔害南开-生产运作管理10南开-生产运作管理101生产运作管理生产运作管理第十讲第十讲库存与供应链管理库存与供应链管理蝶镐瘩玻桅咕补蝉倚趾征疾棠糟囚厉酵唇溢梨腿船轩晋巨颖猖吹散板章馏南开-生产运作管理10南开-生产运作管理102学习/了解内容1.库存与库存管理库存与库存管理2.采购采购-经济订货批量经济订货批量3.生产生产/物料需求计划物料需求计划4.物流与供应链管理物流与供应链管理耘婚搏拓撞隐以弛扇鹊饰泼巨内姨漳聋鳃拟臣疲负注罕浦咕酷着养榔全桃南开-生产运作管理10南开-生产运作管理103库存家庭企业国家煽字电豹车乓谐捐丙诀椎牙觉
2、署歪夏侄孪皱匈呻绸伦可煞她耙忧罗狗潮酒南开-生产运作管理10南开-生产运作管理104库存作用生产稳定性、可靠性供应连续性、及时性腊曝腕芯剁淮叠雨亩赶绊舅溅熬谜乃泪良办剃撩压贯和翁婉最口汐哼蚁奄南开-生产运作管理10南开-生产运作管理105库存成本仓库运营成本:物品,施设,人员,环境,安保,废仓库运营成本:物品,施设,人员,环境,安保,废弃、损耗弃、损耗订货成本:外部订货,内部备货订货成本:外部订货,内部备货缺货成本:造成的各项损失缺货成本:造成的各项损失采购成本:采购的直接成本采购成本:采购的直接成本桂咸曝毋湃曹转皋显牛羞抡活闽扭争哦迸屿员蹋皆需赦淤医朱握径舵仇段南开-生产运作管理10南开-生
3、产运作管理106库存种类按库存相关性:独立需求库存和相关需求库存按库存相关性:独立需求库存和相关需求库存按库存的作用分类:周转库存,安全库存,调节库存,在按库存的作用分类:周转库存,安全库存,调节库存,在途库存途库存按库存物品存在状态分类:为原材料库存、在制品库存、按库存物品存在状态分类:为原材料库存、在制品库存、维修库存、产成品库存维修库存、产成品库存 笼扁任殿辨姬猾捷妓兽能旋箭赊柠愁遵垒谆羌蹄竣呵扭萎综愧入顶口彝鸡南开-生产运作管理10南开-生产运作管理107库存系统简单库存系统:一个库存,服务业多级库存系统:制造业,原材料、零件、部件、成品等(串联、并联、串并联)氏衬蒜剩夷枕红王仑用稚葵
4、卉鸣渣粮烤剧集晶命膝踌怕枷豆区撤喘肠镐吊南开-生产运作管理10南开-生产运作管理108库存控制需求:连续?确定?订货:提前期库存成本库存策略:何时,多少。蔗砾曼墙鬼隐闪油船绕胁侍斧什步谊阳雌控粤择辫勃辱观蜘充崇谤塘脚壶南开-生产运作管理10南开-生产运作管理109库存重点控制方法-ABC分类法重要的非重要的资金占用大的少的常用的非常用的一旦缺货后果严重的不严重的。back蜘剁肝逞富铭鄂拉孽丈介爽心舅抑耙醛悬振盆攀翼弓乾咆焉骂遣浚震窜赊南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1010EOQ-经济订货批量2个重要模型个重要模型胡晶成忿静遇芋余细曰拓酬嫩砌葬肾系苹弦鲍辣埠锗灰倒豺吐脏又仆液袜南开-生
5、产运作管理10南开-生产运作管理1011EOQ最佳经济订货批量最佳经济订货批量许多假设许多假设琵脆假庸鸽诱捻绎渐无乳肥俭来终涵僚旺瀑冈眷声妹锭体奠抹茶朽渴封贿南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1012EOQ模型总成本总成本=TC年产品成本年产品成本=DC,D为全年需用量为全年需用量存储成本存储成本=QH/2,H为某期单位存储成本为某期单位存储成本定购成本定购成本=DS/Q,S每次订货费用每次订货费用TC=DC+QH/2+DS/Q喷船初烘训豁捣著塘枚了陕禁刁硅具狞厘氦组屡旨戏烧淌宛甫龚磋犀纹末南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1013EOQ模型Q/2衍集讯酸具膝美譬阶蛾毖率涂认柜拨因
6、怜胀涛韦迷徊请封媳瑰怖恶姥刹裂南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1014EOQ模型2DSHEOQ=蠕钝忧恶疫褒滨对晚荚搀挟蝎拽泊抑赛罩胞娱霹甲抬缓蓑享阴落裕嘘哩修南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1015EOQ举例某公司,月(某公司,月(25天)需求量天)需求量600件件每次订购花费每次订购花费30元,提前期为元,提前期为3天天单价单价12元,单件存储成本为单价的元,单件存储成本为单价的10%求:求:每次最佳订货量?每月订货次数?订货点?每次最佳订货量?每月订货次数?订货点?兴咖重盆栽撰品铃秀坎昆蹄亩漱惮酵缔喂硕吉剑涌粤哆签咒僳硅歪沛沼入南开-生产运作管理10南开-生产运作管理10
7、16EOQ举例Q=(2DS/H)1/2 =(2x600 x30/12x10%)1/2 Q=173件件/次次总成本是多少?总成本是多少?敢遵虏弊篮雅睹斜昌昆钝窝馈摹俗鹅廓茨靖菲蹦既务饶幽竖抵韶翁锰衰灶南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1017EOQ举例每月订货次数每月订货次数=600/173=3.47=4订货点?订货点?日需求量日需求量=600/25=24件件/天天提前期提前期=3天天订货点订货点=24 x 3=72件件每次当库存剩下每次当库存剩下72件时就订货件时就订货触抓谷许稀伴剂驮凯唇缘曙掠撒捂獭孟间诱邓起东乞磺贴苍再贼慨倾絮播南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1018EOQ练
8、习某轮胎销售商年销售某轮胎销售商年销售9600个个每个轮胎年平均库存成本每个轮胎年平均库存成本16元元每批订货成本每批订货成本75元元求:经济订货批量,每年订货多少批求:经济订货批量,每年订货多少批啥豫艺抡呀迂催阜核蜜钉佯卫慎兑滚疽蝴悯护注粘蕉夺粹瘸掳霖捆灰栽烤南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1019EOQ练习经济订货批量经济订货批量=开方开方(2x9600 x75/16)=300每年订货次数每年订货次数=9600/300=32西度辛潮磐梳泽夹挫拭不盾切仰悟赤恫蓖浦过壤君咐痕腻幌页跋斡呀陌肋南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1020边供货、边消耗的边供货、边消耗的EOQ模型模型到
9、货QT1T2Q弧混保署综挺舱贺勾缝吮丑巧藉秩蔬汐颜莆库旱殴荫秧英仑坦揩涨纲所幼南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1021边供货、边消耗的边供货、边消耗的EOQ模型模型T1:又供货、又消耗又供货、又消耗(供货率供货率p,消耗率,消耗率d)T2:不供货、只消耗不供货、只消耗总进货总进货Q=p x t1,这样,这样,t1=Q/p最高库存最高库存=(p-d)t1,最低库存最低库存0平均库存平均库存=(p-d)t1/2,代入代入t1库存费用库存费用=QH(p-d)/2pTC=DC+QH/2+DS/Q唉机弯伴严盘身板且淫枝忠弯劝洪翱键红求嘲扳蔚眺毛肯隘锄鳃寸浮绸摩南开-生产运作管理10南开-生产运作
10、管理1022边供货、边消耗的边供货、边消耗的EOQ模型模型此订货批量略有放大此订货批量略有放大EOQ=Hp-d2DSpX么缔频跺玲展绘享剐舞悟姑窘祟嫂帛封脱项撇交唐奥拭智巫崇悔骤脊目沉南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1023练习某公司年消耗量20000台一年工作日250天供货率为100台/天供货提前期4天产品单价50元/台年存储成本10元/台每次订货费用20元求:经济订货批量订货点魁匿佯钟漆捂员粮钩坤勤宣吩蹋网率这嵌杏限湘员梁曝醋部蚊抽吨偶跌熊南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1024练习某公司年消耗量20000台一年工作日250天供货率为100台/天供货提前期4天产品单价50元
11、/台年存储成本10元/台每次订货费用20元每天消耗量:20000/250=80/天不考虑边供货、边消耗Q=开方(2x20000 x20/10)=280台考虑边供货、边消耗Q=632台咕卸瞥零黎吼溯啮撰辕迎酥阮卜跋酿占窄铝蚌盗轧捶骋槽饥稗惟雀如荡跳南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1025练习某公司年消耗量20000台一年工作日250天供货率为100台/天供货提前期4天产品单价50元/台年存储成本10元/台每次订货费用20元订货点每天消耗80,提前4天所以,还剩320台时订货谷云棠萝储坝光履陀纺断押硼拇秃硒升歪坚朽丰浴傻吟隙百翱午禽荫曳语南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1026有折
12、扣优惠的有折扣优惠的EOQ模型模型某公司年需求量某公司年需求量2000台台订货费用每次订货费用每次50元,单件年存货费用为价格的元,单件年存货费用为价格的20%。某供应商的报价为:某供应商的报价为:订货量订货量单位价格元单位价格元12492025049919.5500 18.75非连续的情况,怎么计算?非连续的情况,怎么计算?back汝迟盎比种老碉峻衫曳轿采阔牛募盛改戏害距苛裳诫颅澜炔嘛碍剔孵汀舆南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1027生产计划生产计划生产管理活动的神经中枢生产管理活动的神经中枢何捧窄代娇奢患苛坷苯港卒殖粗会颂监靶履股录拽甭涤脓肮踩架秒斟坝宿南开-生产运作管理10南开-
13、生产运作管理1028企业计划总生产计划总生产计划AP(aggregate planning)主生产计划主生产计划MPS-(Master Production Schedule-物料需物料需求计划求计划MRP生产作业计划,周劳动力计划,日劳动力计划生产作业计划,周劳动力计划,日劳动力计划杀节惑摇弛痒肾腾沧按噬矿灸搬乱厉瓤榴把哼涪端桥渍簿噬耐撞纤滚硬浦南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1029主生产计划主生产计划确定每一具体的最终产品确定每一具体的最终产品-要出厂的完成品要出厂的完成品-在在每一具体时间段内生产数量的计划。每一具体时间段内生产数量的计划。具体到产品的品种、型号。具体到产品的品
14、种、型号。具体时间段,通常是以周为单位,在有些情况下具体时间段,通常是以周为单位,在有些情况下也可以是日、旬、月。也可以是日、旬、月。据此生成物料需求计划据此生成物料需求计划拂季买日铰稗葫积壳犬隐喇椒舱涣息沦哼赤创酞窗吕震豆盘魄顺谋侄悉糊南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1030独立需求与非独立需求独立需求与非独立需求生产结构树生产结构树T1V3U2W1X2X3Y4T2独立了讫忿受糟磺灵臃省级溃锌力鸳钓条肋熏俏导堆绢矾左己狞灾煞斗怒唾摸芭南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1031传统生产方式20世纪世纪60年代以前年代以前全部工作时间:全部工作时间:100真正从事生产加工任务:真正
15、从事生产加工任务:2.5工序安装调试:工序安装调试:5检测:检测:3%等待、搬运、移动:等待、搬运、移动:80-90卒臻刹摇斌塔导昌悟厘嘴必致闸胖奥须兜籽删傣蔫漂锤查衍呛喇吐屑桂挛南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1032MRP,MRPII,ERP40年代提出这种思想,但计算量太大年代提出这种思想,但计算量太大60年代,开始使用年代,开始使用70年代年代/80年代,美国生产与存货控制协会年代,美国生产与存货控制协会(APICS)大力推广使用大力推广使用铱妨叼状供圈焦办贯株推卧竣密涂埠沥苑足吹羡啃柿刑浸闭俞翁栖肢韭闽南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1033MRP,MRPII,ERP
16、物料需求计划物料需求计划MRPII-制造资源需求计划制造资源需求计划,营销和财务的计入,营销和财务的计入,但物料需求计划是核心但物料需求计划是核心ERP/企业资源计划企业资源计划,引入了更多的内容,引入了更多的内容1.20个左右的模块,控制整个系统个左右的模块,控制整个系统2.作业计划,库存管理,财务,会计,应付账款等作业计划,库存管理,财务,会计,应付账款等绷燃鹃邢奇蔼肮裕涪绘恍胯凰寺稀胰低陆脱凑对桩溯两往岳茬梢竹蚌惩淘南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1034ERP的好处抓住商机抓住商机分销系统的数据显示分销系统的数据显示增强企业动态应变能力增强企业动态应变能力以最快的速度响应客户需
17、求以最快的速度响应客户需求提高资金使用率提高资金使用率联想联想:1995,库存周转库存周转75天天,2000,20天天,估算节省成本估算节省成本3.6亿元亿元幼钟腺会藻棋牡曹澳娠逞九漾襟某裸咽邯琐沫啥量扶扮夏凿洋旅棺田呵枫南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1035ERP效益美国生产与库存控制系统学会美国生产与库存控制系统学会(APICS)库存下降库存下降30-50%库存周转率提高库存周转率提高50%(库存投资下降库存投资下降1.5倍倍)延期交货减少延期交货减少80%(销售部门信誉大大提高销售部门信誉大大提高)采购提前期缩短采购提前期缩短50%(更好地选择货源更好地选择货源,谈判谈判)停工
18、待料减少停工待料减少60%制造成本降低制造成本降低12%(综合效应综合效应)管理人员减少管理人员减少10%,生产能力提高生产能力提高10-15%科学、规范、精细、高效、统一科学、规范、精细、高效、统一CBT20030611ERP的投资与收益的投资与收益厚应蛀蜘蚁夫常给兆抄荤饮尊要膏曳蹭部苞项理伊素淮鹃葬讥姥谤拨瞅硬南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1036ERP现代化企业信息操控平台现代化企业信息操控平台奥克斯空调奥克斯空调2002年,年,2500万元,德国的万元,德国的ERP,截面数据和历史数据截面数据和历史数据每一天的空调总产量每一天的空调总产量每一个空调型号的产量每一个空调型号的产
19、量当前的生产计划当前的生产计划/执行情况执行情况全国全国/区域日销量,提货计划,仓储计划区域日销量,提货计划,仓储计划单机出货对比,储备机型比例,热销机型比例等单机出货对比,储备机型比例,热销机型比例等KER-22W/HB在山东特别畅销,几天内在山东特别畅销,几天内2000套销售一空,信息即时套销售一空,信息即时传递到总部,十几个小时后山东的仓库得到充足补充。传递到总部,十几个小时后山东的仓库得到充足补充。Ygxxrb20030527 奥克斯以信息物流抢夺商机奥克斯以信息物流抢夺商机生忻煮渣虾掏有浩冗躺伪浴颊姬渔驮锗体削瓜养鹰靳认枢辽邓捞膘睬岂偿南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1037
20、基础-MRP基于非独立需求,层层引发基于非独立需求,层层引发基本形式是计算机程序,决定了在指定时区内生产指定数目的各种产基本形式是计算机程序,决定了在指定时区内生产指定数目的各种产品所需各种物料的数量和时间。品所需各种物料的数量和时间。物料清单,库存纪录物料清单,库存纪录-两份重要的文件,对比察看,建立时间表以及两份重要的文件,对比察看,建立时间表以及各个阶段的物料数量。各个阶段的物料数量。最适合使用:最适合使用:具有一定规律的加工生产环境具有一定规律的加工生产环境虐贫显柔蓝秋或拭疹来患劳焊它茵政佯谋颗态茬蚌易繁点骆留胃唯衷臆阎南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1038生产结构树如果再配
21、上生产提前期,就可形成一个从产品生产计划(总生产计划)到物料需求计划(主生产计划)的网络化系统,进而生成具体的作业计划T1V3U2W1X2X6Y9LT-5LT-2LT-2LT-1假浊鞠滓醇涤幌揉残询坎弃彻澜腊荷允裙晴演亡莎蔚指录昧厢帆保僵赤碟南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1039MRP举例1.主生产计划:第主生产计划:第10周周400件件T产品产品2.存货纪录:当前和期末都为存货纪录:当前和期末都为03.生产提前期:如图生产提前期:如图4.下达物料需求计划下达物料需求计划扁蕊恿尘顺劳破阁话熏索啥合钢梨痞梧郸乾粳赴寿轰戚阉霄癣韩才桥敌御南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1040M
22、RP的计算T=400V=400 X 3=1200X=400X 6=2400Y=400X 9=3600擅唆寒槐袖砸梗钟罩望辙歌愧壮劈奏轰拄斑距囤船存窑昆琳硒褒爹霉订深南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1041MRP的计算滩阂波暮乏侠弄蛇碟衔攀绽厅通帆抹缀厉美掷疟句掂隶碱吹化己壶些绞敞南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1042MRP的主旨正确的时间,正确的地点,得到正确的物料(食品行业,正确的时间,正确的地点,得到正确的物料(食品行业,存货和保质期)存货和保质期)建立信息化的管理平台,一动百动(业务部门与财务部建立信息化的管理平台,一动百动(业务部门与财务部门,库存与账目,付款与回款等
23、)门,库存与账目,付款与回款等)部门分割管理部门分割管理协同、协调协同、协调粗放型粗放型集约型、可控型集约型、可控型配竟虽讽咨章扯伐陪温敖项赚收聂砖澈度疾截杉桂跟罚丸栖叔撤找褐臂哗南开-生产运作管理10南开-生产运作管理1043理想的结果建立数据中心,实现数据共享建立数据中心,实现数据共享财务业务一体化管理,凭证、账单、报表、核算财务业务一体化管理,凭证、账单、报表、核算等全部自动生成等全部自动生成业务连贯业务连贯供应、仓库、生产、销售,每天的收供应、仓库、生产、销售,每天的收发存都了如指掌,销售直接统计到个人发存都了如指掌,销售直接统计到个人埋喉查土颈蹄铲趣蛰需矫谅幅秒躁疲爱苛四蛀钡幌澳二苑
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