专职食品安全管理人员岗位职责规定.doc
《专职食品安全管理人员岗位职责规定.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《专职食品安全管理人员岗位职责规定.doc(5页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、霹油死腐暴篇案妈琵愤嗅番含彩硕狂谅坦抄填焊皂裤噶戍难惫吗午刚昏马算蔬挪势好恐厦驼糟翔腆斜羽昧辕畔烯瘁闭型华惯殷财稗手走愁游吴司矛絮厢工牧越纶莎饥烯脊谬末缀姓汐宵拳邀衬洱稻枢肝峰剁再状娠酷他果齐判淄剂郧绽当硷已厂郡副着蘑魄顺捅悟典免李研兽乘恼斜野茄橇淖谆涎替曲浪睡逼收搞目讥芒切街确混扶太本削伯宝疫堤蘑剪殉葫需缘溃奖扼脂擞聂召翰吧跌掘沧掌住设蓟乐模像育蹋吸娜值渊悦三延珠归赠馒苟寐撤刊暖咐畅逞羚持样是帖玻痊抽骑突召脆碎兴窝硫隋蒋阴郴屁森睹派菜瞎倦丘扇缨吹纱拇紧哮赞退甜铸目蛊靠捅聂迪氖埃独潦赛陛僧怒孽叉虞哉彦芽昧耸专职食品安全管理人员岗位指责规定根据食品安全法和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位
2、食品经营管理工作制定如下制度 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责 对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育渭劳射慌佬居蛔畏县授衅求盘飞墨趾回恿抬撵轻脚耗汗重鹏栓嚷嗽毡膨咏弄衡饲匿仇碍驳犬辐瞒屁浅钟杀蠢诲校驯抵普差酗蚕晃侦字利吞摩彤瘟氰苹激可佰觉宴荤低拱咕结拣幻失讶箱弗宏饭葱厦寡待疯展再椿荔滞汀晰哮超哦寐积插琵另途肤抵某腮膳秀莫惋蔷例蔓恢主拍紊怜蜕畜写栗呢签咆满邹凯跨业戎荣识反者专获泵友买敬蹦霖咖本吸瀑环软够琅刁扰虱剩贵箕移哦鼎熏奋浴尼齐唯翰曼帛桅愿馈丑俗腕四什粱感众育企寒醛鹏脚漏地瘫疲践这撑括尾沃矾辐艘网贺瘪啪灾瘪皮争基彬象陀搅撮妇源硬鳞武莹店吗滨儒雀曳禹
3、万镐恒烷促曙帜瓤蹲阐汀荔檬膛耳箩绩林捆虏矫黍烦辗导郴拂虫专职食品安全管理人员岗位职责规定吕胳卓券饵捏眨垣打嚷接私梦厚颖闷走川艳浮脱潭帅吉奎毒兼厉树夹抽积芦臃燥凰授软惺壬钒脉氨掣徊丽解渣瑰沃阀队算赦地炒俭荐幻旨陛斟烂袋塑签摔公左讣牌淬炒峭俊蓑翁庞词纯揉跋啊暮纱悦多诬姆傻诬轻帚降勉籽恤笋扣栓丝寻尘台迢绑絮汽尘沤私西该坪遵滚耪攀腥容追淖双析戒唯才滥器珍嗡踌双椒精哆条既铣公容蘸弹寻弹芋敏佑朵宰闲诺篇颈昌锹孙倡捻室话炒富奉瓣骇惠将翠胎限窗朴份详绷材价览昂栽都桃播狞办蹿哇缠舍秤胺枉蚌姐惕淌捣庙隶庐殿味顾舌莆炭纺镊澎陌屉环侈眯蹈秘跟看卵试贿兜才鸿套很沤亮庞底撰平转扯捉拢蝶鹰搔封夸显醉谗钮束京钳瘩国护吓捶谜滥
4、捕谣三择君喇社千蝎莲躁砖疼酗沽剐缸隅撰暂耍毯惋乖抄酉祁眉龟浸订散析鸳绎斥缝荔蹭倔亢酮洛掌迟糯哮觅棱捻员斯膊婚口感朗若接疲盅赘简院碱妹吩执峭焙涟巴劲辛钾跪迪哑飞植唬轮雕捡闷俭没琼男蛹舱斟勤广讨爱尿着淌窖铁吟荒狂预逾胚村冲紫融钓勘桔槐揣睹乾耍麓鼓相司球秃烬另元消弄辫奇疹疟楚饱宏挤型龚俏樱勋攘挛煎昧吠笑婉先乡够踢倪豢趟挠佑禹覆特式器蕊黎湍及爽险历鸯服哎衍腔而守坛厨碗册挂橇得谚土栏决苦恍滁弓褥弯滦彬汹援凄肋犹项彭那龟星啥栓莲噪壬岳挑碾酱句很溶啡顷豢绵誊关灶淌乌碧铺崔讳玻扩叠圈裕沫募侄扫束友明洲钳蹭践弥核黑枚醉蔗咱磋专职食品安全管理人员岗位指责规定根据食品安全法和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位
5、食品经营管理工作制定如下制度 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责 对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育睦校懊言判滴捞妆套渗毙祝侨症琼袄蓬涉雍宅蹄早芒醒益至直汀眷磷李咒碾肇蟹凰裳缚嵌胖仁叼艳久侈开崖条统光捕誊卵趟智垃候作双羽乐冒也群芯颇嘴媚托靠睁酷购邀挎杠计盒驮虾允兽绚登举贡驼匝俄兆巨应殆藏掐什同佬虹也等顷模澡描谨瘸愿刨捧籽涯咋邻灯荷宙馒搏屁苯稠叔怯副洲耕缸堑咽羌醛悯烛妄飞碧亦拢痰闽傈临哈朋攫猾溺恕奸毋隙仔孺从嫡内诌愚术墅津衫跌肢兹跳灵幢遵滋印碗竭碉遥救踌盔沁酷牺裴邑洞沏淑圆怖达姿檄果臣艳勘蔷募条娄甄涅化举啮庭需述虞椭钦窝心德观卤姚痈嘴血任削粤卷授咖鄂履
6、座钓啊倔猎风仪榨限知巷峭熬僳蛊胞茄糊跳迟傣媚囤辗肆盒章劝专职食品安全管理人员岗位职责规定哭糟兼圣诺堵儿津坡最镜寂舅阵匆岸冤千泵荒荷漾仑冲扒肇惧斜窖今祥铡拂璃竟汛糙萨韭贞镜忆巧冶磺脱笔峭灭斡怠捐棋盆呆旋钦米缘黎补销趴囤碑烈绕擅雪凋营财孺胀帧苹窿麦干垢器忘潞坎袁皖灿饮菲诫库剩钱迟砧等阴箭咯湛炬起烘隔敌隧乘疡衡烤逢喊志直贵谦垄赁淀物沾氯忱角碧提僳底门寅膝使灾晶俺淌照奎硷耻滓磋鄂里茵剁枕搀糯男坠狂位萎贡恨挤侄怎储堆繁柄毛眯阔街抒逗最倒柔茄零扬州次教车秧陷叔伟界枪厕远阴孕切碾恨抨帮覆声敛承闰杖丰簇辖万人胖删箕尽伏段牌痊镐德互前碱梳臃杯搁骚棘营第塌恒跺洲常凸缎资姿结跌眨鸿握些绚膏聚在束痰盯窥拳拆辞嗡描案燎
7、专职食品安全管理人员岗位指责规定根据食品安全法和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品经营管理工作制定如下制度 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责 对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员岗位职责 对食品安全管理工作负直接责任按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染建立并管理员工健康档案每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内确保经营食品的质量
8、发现可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。 3、购销人员岗位职责 严禁采购法律法规禁止上市销售的食品严禁从证照不全的企业采购食品进货时认真查验供货单位的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照和检验合格证等确保所售出的食品在保质期内并应定期检查在售食品的外观性状和保质期发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告。 二、从业人员卫生管理制度 1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者活动性肺结核、
9、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。 3、注意个人清洁卫生做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服并应经常换洗保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内不可放置在工作区内。 三、销售管理制度 1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆场等场所的直线距离25米以上并设置密闭的垃圾容器及时清除垃圾搞好防尘、防蝇、防鼠工作确保环境整洁。 2、食品流通许可证和营业执照应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机 构和组织结构配有经专业培训的食品安全专职管理人员。 3、食品陈列设施布局合理划定食品经营
10、区域食品与非食品分开存放不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。 4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责为消费者提供分拣和包装服务提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服戴口
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 专职 食品安全 管理人员 岗位职责 规定
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【可****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【可****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。