DB51∕T 2890-2022 川西高原苹果生产技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 51 四川省地方标准 DB51/T 28902022 川西高原苹果生产技术规程 2022 - 05 - 20 发布 2022 - 07 - 01 实施 四川省市场监督管理局 发 布 DB51/T 28902022 I 目次 前言 . II1 范围 . 12 规范性引用文件 . 13 术语和定义 . 14 基本要求 . 15 栽植 . 26 土肥水管理 . 37 整形修剪 . 48 花果管理 . 69 病虫害防治 . 6附录A (资料性) 苹果主要病虫害化学防治方法 . 8DB51/T 28902022 II 前言 本文件按照GB/T 1.1202
2、0标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。 本文件起草单位:四川省农业科学院园艺研究所、四川省园艺作物技术推广总站。 本文件主要起草人:杨文渊、谢红江、陶炼、祝进、易蓓、谢玉国、李晓军、马辉、周海波。 本文件首次发布。 DB51/T 28902022 1 川西高原苹果生产技术规程 1 范围 本文件规定了川西高原苹果生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及果实采收等技术的要求。 本文件适用于四川省凉山州、阿坝州、甘孜州及类似区域等鲜食苹果生产与管理的技术要求。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通
3、过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321.10 农药合理使用准则GB 9847 苹果苗木NY/T 496 肥料合理使用准则 通则3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 乔化砧 standard rootstock 采用实生繁殖,根系发达,可使嫁接苗长势旺盛、树体高大的砧木。 3.2 矮化中间砧 dwarf intermediate stock 在砧木和接穗间再嫁接一段可
4、使树冠矮小、枝条节间变短的砧木。 3.3 矮化自根砧 dwarf rootstock 通过扦插、压条、组培等无性繁殖方式获得的可使树冠矮小、枝条节间变短的带根系的砧木。 4 基本要求 4.1 园地选择 4.1.1 气候选择 年平均气温8.014,1月平均气温0,6月8月均温20,年日照1600 h以上,10的有效积温3000以上,年降雨500 mm1100 mm,空气相对湿度70 %以下。 DB51/T 28902022 2 4.1.2 产地环境选择 选择质地良好的砂壤土、 壤土, 微酸性或中性, 土层深厚, 地下水位在1m以下, 有机质含量10.0g/kg以上的地块建园。 4.2 园地规划
5、宜选择坡度在10 以下的平地或缓坡地建园。坡度10 以上的山地建园时应沿等高线修筑水平台地。规划配套道路、排灌系统、电网等基础设施。 4.3 品种选择 根据产地生态环境条件,结合品种熟期特性、耐贮性、抗性及市场要求等,选择优良主栽品种,配置授粉品种。 4.4 砧木选择 乔化砧木:小金海棠、丽江山定子、变叶海棠、湖北海棠等;矮化中间砧木:M9、M26、M106等;矮化自根砧:M9T337、G935等。 5 栽植 5.1 苗木质量 苗木质量应符合 GB 9847 规定。 5.2 栽植时间 秋季落叶后至春季萌芽前,避免冬季严寒时节栽植。 5.3 栽植密度 乔化砧嫁接苗3m4m 4m5m; 矮化中间砧
6、嫁接苗1.5m2m 3.5m4m; 矮化自根砧嫁接苗1m1.2m 3.5m4m。 5.4 土壤改良 5.4.1 坡地建园 沿等高线进行土壤改良,挖长 宽 深为 80cm 80cm 80cm 定植穴,或挖宽 深为 100cm 60cm 的定植带,并将表土层堆放在一边,底土层堆放在另一边。按每株 40kg50kg 将腐熟的有机肥分别与表土、底土混匀,先回填表土,再回填底土。 5.4.2 平地建园 平整土地后,每 667m2沿定植带施用 2000 kg2500 kg 腐熟有机肥,机械混匀后聚土起垄。垄宽1.2 m1.5 m,垄高 0.6 m0.8 m,行间留机耕道 2.0 m2.4 m。起垄后用机械
7、整理垄面,保持侧面平整。 5.5 配置授粉树 DB51/T 28902022 3 一般按等量或差量配置授粉树。主栽品种和授粉品种果实经济价值相近时选用等量配置,主栽品种和授粉品种经济价值差异较大时实行差量配置。 配置比例按 1:68 为宜; 栽植时选择专用授粉树时比例按 1:1525 为宜。 5.6 栽植要点 5.6.1 苗木处理 苗木启运前将苗木根系浸泡及蘸泥浆保湿处理,栽种前将苗木放在清水中浸泡 1 h 以上,再进行种植。 5.6.2 栽植要求 栽苗前解除嫁接膜,适当修剪根系。栽植时用表土作定植土,栽苗时轻提苗木。一般乔化砧嫁接苗埋土深度低于嫁接口 3 cm5 cm,矮化中间砧嫁接苗的中间
8、砧入土 2/3 左右,矮化自根砧嫁接苗埋土深度低于嫁接口 5 cm8 cm。将苗木四个方位踩实,再覆土。浇透定根水,隔 2 d3 d 后再进行第二次浇灌。 5.6.3 盖薄膜或地布 定植穴种植每株覆盖 1m2以上的薄膜;带状栽植沿定植行覆盖宽 0.8 m1.2 m 的薄膜或地布,将膜或地布的四周压紧压实。 5.7 矮化自根砧苗木篱架系统 定植后选择基部直径 1.5 cm2.0 cm, 长度 3.2 m3.5 m 的竹竿, 将竹竿插入地面 15 cm20 cm,再将苗木绑缚竹竿上。在种植行上每隔 6 m7 m 立 4.5 m 高水泥柱,选用直径 2.6 mm 热镀锌钢丝,在立柱安装固定的 4 道
9、钢丝作固定支架。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 深翻扩穴熟化土壤 对不同土壤质地的果园进行分类管理。对于土层、肥力差、瘠薄果园进行扩穴深翻改良,深翻在采果后至晚秋前结合秸秆还田或施符合 NY/T496 规定有机肥。 将栽植穴外的土壤一次性全面进行深翻,深度 40 cm60 cm 左右。 定植前用机械一次性深翻, 也可定植后隔行、 隔株轮换深翻, 23 年内完成。 6.1.2 中耕除草覆盖 清耕制果园在生长季节灌水或降雨后,及时中耕除草、松土,中耕深度 5 cm10 cm,每年除草 2 次4 次,保持土壤疏松通气性。果园覆盖一般在春季或秋季施肥、灌水后进行,通常用玉米秸秆、稻草、
10、树叶、油菜壳或将刈割的草覆盖树盘、种植行带上,覆盖厚度一般 15 cm20 cm,覆盖物应距根颈 10 cm 左右,覆盖物压少量细土。覆盖后将有机物翻入土中。 6.1.3 套作及生草 提倡苹果园行间套作或实行生草免耕制。套作物需选择与苹果无共同病虫害、浅根系、矮生豆科植物、蔬菜和牧草、绿肥等。生草果园,草高度 30 cm 左右及时刈割还田。 DB51/T 28902022 4 6.2 施肥管理 6.2.1 施肥原则 根据果园土壤地力和树体营养诊断结果确定施肥量,肥料的种类、质量和使用方法符合 NY/T496的规定。果园以施用有机肥为主,合理施用无机肥。大量元素与中微量配合施用。针对性补充微量元
11、素肥料来满足苹果生长对各种营养元素的需求。氮、磷、钾肥幼树施用比例 2:2:1、成年树 2:1:2。 6.2.2 施肥方法 采用条沟施、环状沟施、穴施、地面撒施及滴灌等进行土壤施肥,无机肥与有机肥混合使用。地面撒施的肥料以缓释化肥为主, 应结合果园灌水进行。 建设有肥水一体设施设备的苹果园可进行水溶性肥料滴灌施肥。根外追肥采用叶面喷施。 6.2.3 基肥施用 秋季采果后应及时施足基肥,以有机肥为主,施入量幼树按 20 kg50 kg/株,结果树按 50 kg100 kg/株,配施磷肥和少量氮素化肥。 6.2.4 土壤追肥 追肥以速效肥为主,要根据树势强弱、产量高低及是否缺少微量元素等,确定追肥
12、种类、数量和次数。追肥一般每年进行 3 次。按中等肥力苹果园,每产 100 kg 果实需追肥纯氮 1.0 kg、纯磷 0.5 kg、纯钾 1.0 kg。 成年树追肥第一次在萌芽前, 以氮肥为主; 第二次在花芽分化及果实膨大期, 以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用;第三次在果实生长后期,以钾肥为主。幼树在萌芽前、生长期,施肥少量多次,以氮肥为主,配合磷钾施用。 6.2.5 根外追肥 选用适宜的大量元素或微量元素肥料进行叶面喷施,一般全年 4 次6 次。常用肥料浓度:尿素0.3 %0.5 %,磷酸二氢钾 0.3 %0.4 %,硼砂 0.2 %0.3 %,氨基酸类水溶肥 600 倍800 倍。叶面追肥可结
13、合病虫害防治进行。 6.3 水分管理 在萌芽前、新梢生长期、果实膨大期和果实采收后适量灌溉。灌溉方法可采用地面灌溉外,尽量采用滴灌、穴灌和地下管道等节水灌溉措施。灌溉次数根据降雨量及土壤墒情调整。水质应符合 GB 5084 的规定。 7 整形修剪 7.1 总则按照“因树修剪,随枝作形”的修剪原则,根据品种特性、立地条件、栽培方式以及树体的生长结果状况等,选择适宜树形、培养丰产树体结构。生产中主要采用疏散分层形、纺锤形、高纺锤形等高光效树形。7.2 主要树形7.2.1 疏散分层形DB51/T 28902022 5 适于乔砧品种和矮化中间砧品种。株行距 3 m4 m 4 m5 m 的果园。一般干高
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