客房安全管理.ppt
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1、客房安全管理1.何谓客房安全管理一、客房安全管理的定义所谓安全管理是指为保证客人在客房范围内,人身、财产、正当权益不受伤害,也不存在可能导致侵害的因素所采取的各种手段和措施。二、客房安全管理的主要内容除了客人的安全外,客房安全管理同时也包括酒店的财产安全及员工的人身安全。防火、防盗、防伤害是客房安全管理的主要内容。2.第一节 安全管理概述一、客房安全的重要性饭店经营的前提和保证安全是客人基本、突出的需求是整个饭店安全工作的重要组成部分3.二、客房安全管理的特点案例一:2004年10月至05年1月间,犯罪嫌疑人刘某在南京市中山东路附近的三家酒店,先后四次趁房客不在,骗取服务员的信任打开客房门,盗
2、窃房客钱物,盗窃总值达一万三千多元。“服务员,我的房卡没带,麻烦开一下1308房间的门。”服务员没问一句话,就把门给打开了。10分钟后,有房客报警,1308房间的钱物被洗劫一空。4.案例二一日,某饭店1908房的客人王先生称其2万元现金在房内被窃。值班经理接报后,立即与保安部主管、管家部主管赶到现场。据王先生讲述,他外出回到房间发现客房内的皮箱被撬,里面的物件零乱,内层的2万元现金不翼而飞。王先生怀疑有人进入其房间行窃。值班经理与部门主管就此事展开了一系列的调查活动。查询前台接待处在王先生外出期间是否有其他人取过房间钥匙。前台接待员小曲称曾经接过一个自称是1908住客王先生打来的电话,请其朋友
3、进房间取东西。接待员为确定1908客人的身份,要求其报出自己的身份证号码,对方流利答出。结果未经核对证件便请楼层服务员为陌生人打开了房门。5.案例二:天鹅饭店火灾的教训天鹅饭店位于哈尔滨市香坊区宽阔的中山路上,是当时哈尔滨市最高、最豪华的旅馆建筑。共有262间高级客房,还有中西餐厅、多功能俱乐部、酒吧间和商店等。美国能源工程(东南亚)有限公司业务发展经理理查德斯安德里克来哈尔滨市与哈尔滨炼油厂洽谈业务,下榻于天鹅饭店,住在11楼1116号房间。1985年4月18日 23时许,他突然被烟呛醒,竟径自离开房间,匆促跑下楼去,因他走出时打开了房门,形成空气对流,以致火势很快从室内蔓延到室外,酿成大火
4、。6.23时40分左右,住在1116号房间对面的1123号房间的一位日本客人罔本立雄突然听到门外有异常响声,便打开房门察看。这时,走道里已是烟雾弥漫。这位日本客人意识到失火,便一边设法逃生,一边敲打着其他客房的房门。人们发现起火后。即打电话报警,但由于通信线路不畅,至19日零点37分,消防部门才接到报警。消防部门立即调集了5个中队,34辆消防车,115名指战员赶往火场,1时20分将火势控制住,2时14分把大火全部扑灭。7.火灾损失大火波及21间客房,其中6间全部烧毁。在大火中有10人丧生,其中有外宾6人;重伤7人,其中有外宾4人。直接经济损失近25万元,在我国,高层建筑发生这样严重的火灾,火灾
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