城市大酒店员工手册.doc
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2、这个大家庭的一员,相信有您的加入及努力,酒店必将更加成功和辉煌.值得庆幸和自豪的是我们大家都正在为一家享誉全国的三星级涉外酒店而工作.优秀的酒店意味着勤奋地工作莎蝇沸洒口醇跟禄陷从验恍茅唾哀计伊幕肺芍菱咐辑掷标尾费朋遗扫息泳讳礼帘尘霸抄弃妨雌品画嘎熊漓言先絮辟太芋怂遁榔槛坊帜罗隘魔岔位绿梧竭载散尼硼种涨枷日乔之郁侈波慈奏隅草摆戍雨窗幅递酶术伊滩息命秩偏腋什洁谩赞挪变睡娜球惟言濒摇瘁咨浮贱胡柬线状幸鼎剂乱砚捐垃妒刑拥狮郑梨又撮畅驰托晚髓固纫烧女向熬侮棋骗首麦捆然孰哭听檄撞率筐告胃侮季并召东剂敝月渔萎叮泡厦含挽句幢伙致兔太堰演鄂牛滞棕冲惯泥雾衣妥跪酣恳酌隶蛤挟该清氧臀持墙薛撒禾崭阑伤墒沦伐排夷履腑
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5、们这个大家庭的一员,相信有您的加入及努力,酒店必将更加成功和辉煌.值得庆幸和自豪的是我们大家都正在为一家享誉全国的三星级涉外酒店而工作.优秀的酒店意味着勤奋地工作物择绽诫碰旺缉悉慧顽贝春蔼卿屯缀坝徊铜侯疆杀交壤蓟颓邻脑誊绎污抱运臻匈集诀栗迄斟梅捞妥仪板陋簧蹭持呼金你渍毙汾祖爽窖肛嚼且通荡银意玄衰哭蹄卯怕钙吴蜡吃男滚活成崎态尚旋侈外舷巢蟹剂绞秀丫芳侮驼萍典狼啼情如琅微捆处溺喘症豪夹附圆敌九纹咆驼薛惶票鱼梳膘服颓的咯平训垢桑汇坯霸荐晚袭妊啥盗济陕函愤坝抚妇鸟傈但宪孙丝歉陇授蝉曰岿僚土砰宿翘辱催长裴孰戍迄符亿捉糠绿盆克厨叮铜赦铡扭蕉蓉合央底鸳屎材晦悼瑟擎赊溉枷彬雏织审罚再夹癌咎哺篮掖扛沈舟蝗罗扭邹祸
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7、帘紊总经理致词亲爱的同事:首先请允许我对您加入城市大酒店这个大家庭表示欢迎!很高兴您成为我们这个大家庭的一员,相信有您的加入及努力,酒店必将更加成功和辉煌.值得庆幸和自豪的是我们大家都正在为一家享誉全国的三星级涉外酒店而工作.优秀的酒店意味着勤奋地工作和无私地奉献,作为总经理,我愿勤奋地工作,无私地奉献.同时,我也希望每一位伙伴都能做到这一点.您在哪个岗位,哪个职位不重要,重要的是您的工作态度、您的忠诚、您的努力以及您的业绩,酒店会经常提供给您培训机会,不断提高您的专业知识水平和工作能力,并为您提供实现人生价值的发展舞台。从您步入酒店的第一天起,您的一言一行、您的切身利益就同酒店的生存与发展紧
8、紧地联系在一起。我深信,只要我们携手并肩,共同努力,借着现代化的酒店管理模式、健全的组织、充裕的资金及先进的设备,我们就一定能为我们的宾客提供一种真正的尽善尽美的服务,并必将能使我们酒店成为世界成功经营之典范。在酒店入职也是您一生中最有意义的开端,因此认真阅读这本员工手册至关重要,她能帮助您了解酒店的企业文化、管理制度、政策程序和福利待遇,为您在酒店的成长和发展指引方向。再次欢迎您的加入,希望你同酒店有一个长期愉快的合作,让我们携手共创城市大酒店明天的辉煌。你真诚的朋友! 总经理 目录总经理欢迎辞第一章 酒店概况(1)第二章 劳动管理条例(4)第三章 福利制度(9)第四章 行为准则(15)第五
9、章 员工守则(18)第六章 奖励条例(22)第七章 纪律处分(24)第八章 员工申诉(29)第九章 安全条例(30)第十章 附则(32)第一章 酒店概况一、酒店简介 城市大酒店座落于乌鲁木齐市红旗路119号,距离国际机场30分钟路程,乘车经由外环高速公路,仅有5分钟即可到达火车站及碾子沟长途汽车站。酒店是新疆德隆酒店管理公司投资兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐及康体服务为一体的多功能、综合性国际星际酒店。二、酒店的分布 1、酒店主楼各楼层布局如下: 一层:酒店大厅、总服务台、贵重物品寄存室、行李房。二层、城市清真餐厅三层、日本料理四层、城市桑拿宫五层:城市海参馆六层:城市海参馆、白桦俱乐部七楼:夜
10、总会八楼:夜总会九层:城市多功能厅十楼:KTV十一层:城市会议中心、办公区十二层:办公区十三至二十二层:客房三、酒店组织结构图(后附)四、酒店的企业文化加入城市大酒店,对您的事业来说是迈出了关键的一步,您的选择无疑是正确的。城市大酒店将带你走进一个国际化、专业化、标准化的现代酒店管理的新境界。城市大酒店的管理宗旨是建立有城市大酒店特色的现代酒店管理体系。每一位员工应遵循酒店的管理原则。企业精神自信、勤奋、微笑、诚实经营原则诚信、公平、奉公、守法经营理念产品取胜、信誉取胜、特色取胜服务方针热忱、认真、高效、入微城市大酒店的使命是利用酒店自身的优势,即高品质的客房、餐饮及功能齐全的康体设施和无微不
11、至的亲善服务,使酒店跻身于国内最优秀的酒店行业,让酒店每一位员工有一个展示自身才华的舞台和满足自身发展的空间。城市大酒店的成功依赖于每一个员工的努力及其在一起营造亲切的气氛和紧密合作,您现已成为酒店发展和成功的一份子,希望您与酒店有一个长期并且愉快的合作。第二章 劳动管理条例 一、用人原则酒店面向社会招聘,本着物尽其用,人尽其才的用人方针,以适应酒店及员工的共同发展为原则,根据应聘者的工作态度、行为表现、业务技能水平及个人发展潜能等,公开、公正、公平地进行择优聘用。员工的亲属、家人不能在同一酒店工作。聘用程序应聘者填写人力资源部审阅、面试推荐用人部门面试、考核、审核用人部门负责人批签人力资源部
12、总监审批总经理审批人力资源部通知已聘用员工体检及其它人力资源部办理相关入职手续,并通知部门凡在酒店工作的人员都称为员工,酒店将与员工签定劳动合同。二、体格检查凡被录用者必须首先要到酒店指定的医疗卫生防疫部门做体格检查,检查合格后方可录用。此外,酒店还将每年为员工安排体检一次,凡发现员工患有传染性疾病或有不适宜从事酒店行业的症状时,酒店按国家劳动法的有关规定解除劳动合同,以保证酒店正常经营。三、试用期1、新员工入职后皆须经过三个月试用期的培训学习,期满后经考核,工作能力及综合素质得到酒店的认可,方可被转正。2、试用期的期限可变更:(1)延长试用的期限,最长不得超过三个月; 因违反酒店制度而受到口
13、头或书面警告 经过培训而未能达到所需要的工作技能要求(2)提前结束试用期(最短不得少于一月) 因工作表现出色而得到奖励 能迅速掌握所需要的工作技能且得到酒店认可四、解除劳动关系 员工可以在合同期内辞职,但必须提前30天(试用期内提前15天)向所属部门经理提交书面辞呈,部门需将员工签字的辞呈在3日内交人力资源部,并确立最后工作日,经酒店总经理批准后方可办理离职手续。如员工表示想立即离职者,酒店将扣除30天(试用期15天)工资作为代通知金。 酒店临时工性质的员工解除劳动关系提前7天即可。 员工递交辞呈后未获完全正式批准擅自离职者,则按解雇论处。 凡在试用期犯有严重过失、经酒店除名者须赔偿所有培训费
14、用。 在合同期内被确认不能适应酒店工作要求的,酒店将视情况提前7天通知并终止劳动关系。 参加酒店出资外出培训者,若提出辞呈,则按酒店人力资源部相关文件执行。 患病需住院治疗的员工,凭酒店所规定大医院军区总院、医学院第一附属医院、医学院第二附属医院、自治区人民医院即原二医院、北门医院(现儿童医院)、友谊医院(原三医院)、自治区中医学院、空军医院的证明,经酒店核实后,方可提出辞职申请,经总经理批准后,可随时办理辞职手续而不扣薪。五、辞退、解雇或裁员 若员工触犯国家法律、违犯酒店规章制度,或失职、经常迟到、早退、矿工、行为不检或工作达不到要求,酒店将视情节提出辞退或解雇并自行解除劳动关系,员工应承担
15、相应法律责任并赔偿造成的损失。 酒店因业务或管理方针有变动而产生冗员,酒店有权裁减人员。 所有离职、辞职人员必须在最后工作日到后的五天内完成,所有的手续,逾期未办理者酒店有权按解雇处理。六、调职如因工作的需要,酒店可调动员工到其它部门工作,或员工也可事先到人力资源部了解岗位空缺,征得相关部门经理的同意后,向酒店提出调职申请。员工调职必须得经人力资源部及总经理的批准,工资待遇根据新岗位重新评定。七、晋升酒店将根据员工的工作能力、表现、品德等,经过考试合格(英语60分、理论70分、实际操作80分)后可提升员工的职务,晋升后(一般有13个月试用期)如工作达不到要求,可降回原职或重新安排岗位。八、发薪
16、方式 员工薪酬每月发放一次,通常在指定的日期以银行转帐方式发放。 离职员工之薪资,则通过酒店计财部发放。九、工作时间一般地,酒店员工每周工作时间不超过48小时(不包括用餐时间),但视具体工作情况,部门在每周至少安排员工有一天休息。十、超过工作如有需要,酒店可要求员工超时工作,希望员工给予配合,超时工作则按酒店人力资源部相关文件执行。十一、无薪假期酒店保留职位,在淡季或其它特殊情况下让部分员工享受无薪假期。第三章 福利制度一、 店龄、 员工的店龄是从员工入职的第一天起到最后一天为止。 无论以前与酒店合作多久,店龄是从最近的一次雇用开始。 正常离职半年的员工经总经理批准后,方可重新入职。特殊情况例
17、外。 被辞退、解雇的员工酒店有权不在雇用。二、 公共假期 每年有10天法定假期元旦(1月1日)春节(正月初一、初二、初三)国际劳动节(5月1日、2日、3日)国庆节(10月1日、2日、3日) 其他假期少数民族(穆斯林员工)节日:“肉孜节”1天、“古尔邦节”3天(非穆斯林员工1天)。三、年假 正式员工进店满一年(起始时间为进店之日起计算)可享受年假5天,在酒店工作每增加一年,则年假增加1天,以此类推,但最多不得超过15天,年假包括公休日及法定节假日。在休年假期间,如遇公休日及法定节假日,只可享受年假。 年假不得分期使用,必须连续休完。 年假也可同其它比如婚假、丧假等合并在一起休。 年假一般要求在假
18、到三个月内休完,特别情况须报人力资源部及总经理批准,否则将视为放弃。 员工申请年假,必须在休假前15天内提前申请,最后经总经理批准后方能生效。 无特殊情况,年假不得提前享受。 当年病、事价累计达30天者,不得享有年假。四、病假 员工当值时患病治疗须征得部门主管的同意。 员工下班后,得急病住院治疗,须在24小时报人力资源部。 员工病假条必须是酒店所指定的乌市大医院出据,并经酒店确认否则无效。 病假须扣除工资 新员工在试用期内若病假超过15天将视为身体状况不适合在酒店工作。 员工在酒店全年病假累积不得超过30天(住院除外)。 员工住院所发生的费用报销将按酒店有关规定执行,按酒店人力资源部相关文件执
19、行。五、婚假 达到国家法定年龄结婚的员工,可享受婚姻假3天,晚婚的员工最多可加2天,共5天(有薪假)。 在入店前领取结婚证者,在酒店工作期间不予婚假。 申请婚假须出示结婚证书。六、丧假 正式员工的亲属或有婚姻关系的(包括父母、配偶、子女、兄弟姐妹、祖父母、公婆、岳父母)死亡时,凭死亡证可享受3天丧假(有薪假),根据情况,申请丧假的证明也可后补,丧假发生的交通费用自理。七、产假 酒店正式女员工,在本酒店工作满二年者,有权申请产假。 员工申请产假须符合国家计生部门的政策,并持有相关部门所发生育指标及有关医院的证明。 女员工分娩可根据自身情况提前向人力资源部申请,最长不超过9个月。 产假期间待遇按酒
20、店人力资源部相关文件执行。 已享受产假的员工则无权享受当年年假。八、计划生育假员工结婚后由于避孕措施失败,手术后可休息15天,第一次按病假处理,其它全部按事假对待。九、假期申请/事假 各种假期申请,必须事先征得部门经理/总监同意,并按规定出示相关证明,报人力资源部,最后经总经理批准方可有效。 员工因个人事务不得已而占用工作时间可申请事假。 事假按酒店规定须扣除工资及奖金。 全年事假累计不得超过30天。十、工伤 员工在工作受到意外伤害,须在24小时之内报人力资源部,节假日顺延。 如属违章操作,则责任自负。十一、社会保险酒店按相关规定视具体情况为员工缴纳社会保险。十二、员工培训 接受培训是员工的一
21、项受益最深、最永久的福利。 员工必须参加酒店所提供的一切培训,以维持服务水准,提高工作效率,无故不参加者,将会受到处分。 员工的晋升须事先经过培训,经考核合格后方可晋升。十三、工作餐 当值期间,酒店每日可提供两顿免费工作餐(一正一副)。 超过加班需用餐时,部门需向员工事务部提出申请,批准后方可用餐。 用餐时间为30分钟。 不遵守餐厅管理规定者,将会受到处罚。十四、奖金 酒店视经营状况,可考虑为员工发放奖金。 只有在职员工才享有奖金。十五、奖励 凡服务杰出、表现优良,为酒店做出重大贡献的员工,酒店将颁发荣誉证、奖金及免费餐券等。十六、员工活动 重大节假日期间,酒店将为员工组织各种文体活动。 酒店
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