商务谈判技巧-拒绝的艺术.doc
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1、-范文最新推荐- 商务谈判技巧 拒绝的艺术 卖主能不提供资料和成本分析表给买方吗?这是很不容易做到的。但是,倘若运用了以列的方法,即使是最坚持的买方也会让步的。 一、为公司的政策所禁止二、无法得到详细的资料; 三、以某种方式提供资料,使即些资料根本不起作用; 四、找借口长期地拖延下去; 五、向对方解释无法提供资料的原因,例如,防止商业秘密或者专利品资料外泄; 六、解释:倘若要拼合成本和价格分析表的话,往往需要很高昂的费用; 七、使买方公司的某个高级人员替卖方说明,卖方的价格一向很公道,否则早就经不起竞争了。 卖主所提供的资料,是和他所下的决心成正比例的,一声坚定而巧妙的“不”对自己是相当有利的
2、。 案例:白袜子谈生意被人怀疑曾经有个国内公司老总到国外宣传推广自己的企业,听众都是国际著名的投资公司管理人员。场面很正式。但听众们发现台上的老总裤脚下露出一道棉毛裤的边,而且老总的黑皮鞋里是一双白色袜子。这样的穿着在商务场合是失态。这样一个公司老总能管好他的企业吗?他们马上对这个公司的品质产生了疑问。如果您是一位男士,应邀参加一次商务宴请活动。您将如何着装?专家建议两件套西装通常是商务场合较为理想的服装。两件套西装:你的职业服装中至少应有两粒扣、三粒扣或双排扣的西装。双排扣西装的扣子,包括内侧的扣子,都应一直系着,西装扣子的颜色应与面料相配。西服上衣翻领的宽度应为三或三英寸半,比它宽或窄的翻
3、领容易过时。裤脚的反褶完全是根据个人的喜好,但较正式的西服不应该有。西服上衣一般不与其他裤子搭配着穿。穿马甲更能增添正式的气氛,但价钱也较昂贵。颜色的选择:藏青色、灰色和铁灰色是象征权力的颜色。普蓝色意味着友善,精致的细条纹图案可以为你的服装增添一些情趣和变化。领带:领带的下端应长及皮带上下缘之间或不短于皮带的上缘。领带与西服的颜色要互相衬托,而不要完全相同、暗红色、红色和藏青色可以用作底色,主要的颜色和图案要精致,不抢眼。最好选择真丝面料,优雅且四季皆宜。图案可选择小巧的几何印花和条纹,带有柔和图案的涡旋纹面料也是不错的。与西装、衬衫和领带搭配时,应选择一种单色或有两种图案或两种单色和一种图
4、案的领带。腰带:应是真皮或爬行动物的皮制成的,颜色应为黑色、棕色或暗红色。皮带的颜色应与鞋相配,皮带扣要简洁。背带裤子是可接受的。袜子:袜子要长及小腿中部,尼龙袜或薄棉袜均可。袜子应为黑色、棕色或藏青色。袜子的颜色宜选与长裤相配或相近的,而穿黄褐色裤子时例外,这时袜子应与鞋相配。鞋:选择系带或无带扣皮鞋。鞋的颜色不应浅于裤子。黑皮鞋可以配灰色、藏青色或黑西服,深棕色的鞋配黄褐色或米色西服效果也是不错的。手提箱和钱包:手提箱应是皮质的,颜色为棕色、黑色或暗红色均可。最好把钱包放在西服上衣前内侧的口袋里。如果钱包放在裤子后面的口袋里,会影响西服的穿着效果。来源:锦程物流网 眼见生意就要谈成,客户提
5、出约会,于是地点订在城中有名的高级餐厅。这次不但不可在客户面前失态,更要留下良好印象。马上开始餐桌礼仪特训,为这重要一“餐”做好准备。 其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、 清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。现代中餐礼仪中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮 食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。这里仅举几例,权作参考:古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:
6、主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6
7、右手边依次为3,5,7直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。根据主客身份,地位,亲疏分坐。上菜:上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜-比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。宴席里的大致顺序是:(茶)-在酒家里,
8、因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。凉菜-冷拼,花拼。热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。(饭)-如果还没吃饱水果-爽口,消腻此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此
9、外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不
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