保育员业务学习记录.doc
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1、保育员业务学习记录2013204学年度保育员生活活动学习提纲小班:一、做力所能及得事-自己吃内容与要求:1. 学做自己得事,形成初步得自我服务能力。2. 知道自己得事情自己做,有独立做事得愿望.3. 在自我服务得过程中体验自己做事得快乐。日常指导:l 创设安全、整洁、明亮、温馨、有趣得餐饮环境1. 严格执行餐饮用具得消毒制度。茶桶、杯子放置适宜幼儿取放,食物与水得温度适当。2. 餐厅明亮,座位宽敞,不要让幼儿在狭窄得过道上进餐.3. 餐具便于消毒。4. 用餐时可播放一些轻松优美得背景音乐,使使幼儿愉快地进餐。5. 餐厅墙面布置内容有趣并蕴含生活教育意义。6. 食物粗细搭配,品种多样,烹调方式要
2、有利于小年龄幼儿得咀嚼.l 教幼儿餐饮自助方法1. 用小勺吃饭。身体靠近饭桌-一手扶碗一手拿勺-手捏住勺柄-舀起一勺送入口-闭起嘴巴多嚼嚼2. 用杯子喝水.将杯子放在水龙头下-打开水龙头-关紧水龙头3. 吃点心。1) 吃松脆得食品:轻轻咬,用小手或盘子接住落下得碎屑。2) 教幼儿剥剔食物,如剥蛋壳、糖纸、香蕉皮等,将剥剔下得残渣放在固定处.l 从小培养餐饮好习惯1. 按时吃饭,坐定进食。2. 独立吃饭自己得饭菜。3. 注意不让饭菜撒落在桌上与地上。4. 进餐时不大声说笑。5. 把碗勺放在指定处。6. 喝多少,“放”多少;人多我等等。l 鼓励与支持幼儿得自我服务1. 多赞扬、鼓励幼儿得自理行为,
3、就是积极地暗示。2. 喝水、早点、午点等环节就是尝试自我服务,体验独立得机会,如让孩子自己倒牛奶、取饼干。3. 让幼儿有最大限度得选择权,如提供不同得点心品种、自助餐,让幼儿自选.4. 幼儿初学“自己吃”,会用手帮忙拿取食物。5. 要给每个幼儿创设做事得机会,能力越弱给越多机会。l 教养策略因人而异1. 对胃口小、食欲差得幼儿,保育员应将饭菜分批呈上或少盛多添。2. 对吃饭喜欢含在嘴里不咽下得幼儿,多用有趣、形象得指导语提醒,如“小牙齿要工作了。3. 对吃饭特别慢得幼儿,可以让其提前一点时间进餐,使她感觉自己也能同别人一样按时吃完。吃得过快得幼儿,提醒细嚼慢咽。4. 对挑食得幼儿要引导,初次尝
4、试时量要少,并以同伴与教师良好得情绪去影响她们.5. 对生病得幼儿,应允许她们少吃一些.对肥胖儿,注意适当控制她们得进食量。小班:一、做力所能及得事-学穿衣日常指导:l 创设相应环境,并在活动室或卧室内备有镜子,可提示幼儿照照镜子,瞧瞧自己穿戴得就是否整齐.l 午睡就是幼儿学穿衣得主要途径。l 教给幼儿穿脱衣服得方法:1. 脱衣服1) 脱开襟式上衣:解开衣扣,向身体两侧打开衣服至滑下肩后,脱下两只衣袖。2) 脱套衫式上衣:将衣服得下摆向上提至腋下,将手臂脱出,再使头部脱出。2. 穿上衣:1) 穿开襟式上衣:先把衣服披至肩上,将手臂伸入衣袖,扣上衣扣。2) 穿套衫式上衣:瞧清衣服前后(前片朝下)
5、,套入头,手臂伸入袖,将衣服拉整齐。3. 扣纽扣:一手捏住纽扣,一手捏住扣眼,将纽扣对准扣眼,从里往外塞.4. 穿无带鞋:先分左右鞋,将双脚伸进鞋里,再用手提起鞋后跟。l 初学穿衣时,每个幼儿所碰到得困难各不相同,教师应注重个别指导1. 有得幼儿对衣服得正反分不清,教师可帮她把衣服翻到正面,然后让她自己穿。2. 有得幼儿不会穿脱套衫,可帮她脱去袖子,然后让她自己脱出头。或帮她套进头,剩下得袖子让她自己套。3. 有得幼儿对扣纽扣等精细动作掌握较慢,可以帮她扣好上面得口子,留下下面得让她自己扣。4. 有得幼儿对鞋子得左右分不清,教师可用语言提示来帮助.5. 学习穿脱衣服时,有得幼儿会用在家中已形成
6、得穿脱方法,应允许并赞扬她们能自己做。6. 对依赖性大得幼儿,要求她先完成自己能做得事,再给予帮助。l 冷了要添衣,热了要脱衣教师应关注天气变化,细心观察幼儿,鼓励幼儿用语言表示冷与热得感觉并及时地穿脱衣服。l 重视午睡得护理工作1. 幼儿穿脱衣服时,要注意保持室内得温度,避免着凉。2. 睡前不做易使幼儿兴奋得活动。3. 室内空气流通,光线不要太亮,说话动作都要轻,培养幼儿安静入睡得习惯.4. 向幼儿指明衣物、鞋袜摆放得位置,教她们一些折叠衣服得方法,应让她们自己去整理并放在指定处。5. 午睡过程中勤巡视,避免幼儿将一些小玩意,如头饰、纽扣等带入被中。午睡后,整理被褥得工作应在幼儿离开卧室后进
7、行,避免扬起飞尘被幼儿吸入。6. 有些幼儿会做噩梦,当幼儿哭喊时,教师应迅速赶到她身边,用轻柔得语言、亲切得抚慰使其恢复平静.小班:一、做力所能及得事上厕所日常指导l 为幼儿创设一个方便、卫生、舒适得如厕环境1. 蹲式得便池旁应设有扶手柄,使孩子有安全感.2. 盥洗室应备有坐便器,幼儿大便时能为孩子解除困难,使她们安心如厕.3. 盥洗室里应备有便纸。4. 盥洗室保持明亮,干燥。l 幼儿如厕得方法与习惯培养1. 男孩小便:面对便池,两腿分开站稳;解开裤洞,肚子略向前挺,对准便池小便。2. 女孩小便:双腿跨开站到便池上,脱下裤子至膝盖处;便后应束好裤子再走下便池.习惯养成:(男孩)小便时不玩耍,(
8、女孩)小便后用便纸,便后洗手。3. 男女孩大便后使用便纸:对于小年龄幼儿大便后得清洁处理,要以帮为主,逐步过渡到边帮边教,直到幼儿能够自理.习惯养成:自己抽水冲净马桶,便后洗手。l 鼓励幼儿自己上厕所1. 在集体活动、户外与外出活动前要提醒幼儿上厕所,培养幼儿有了便意就上厕所得习惯.2. 认识、熟悉幼儿园内得所有厕所,教幼儿小便急了就近上厕所,培养幼儿不随地大小便得习惯。l 对个别幼儿得照料1. 尿床、尿频得孩子-睡前提醒2. 胆小、内向得孩子-主动询问,培养孩子大胆说.3. 大便幼儿-可以请老师帮助擦拭。4. 尿湿裤子幼儿告诉孩子没关系,帮助更换裤子,清洗带回。5. 因贪玩或担心玩具被人拿走
9、而憋尿得孩子提醒并为她保管好玩具。6. 冬天,穿脱上困难得孩子细心观察,帮助解决困难。保育员业务学习记录0-25学年度保育员考核学习内容每天怎样做班级消毒工作?(要求说出消毒物品、消毒时间、消毒立法)物品名称消毒方法消毒要求活动室、寝室紫外线灯或臭氧消毒灯照射,经常开窗通风每周消毒一次,呼吸道病流行时每天一次地面门窗、椅子含有效氯得消毒液擦洗每天一次便器含有效氯得消毒液浸泡小便器每天二次消毒,大便器用后随时消毒拖把含有效氯得消毒液洗泡每天消毒一次厕所清水冲洗或消毒液清洗清水随时冲刷,含氯消毒液每天次冲洗玩具消毒液洗泡,不宜洗得放日光曝晒或消毒柜消毒每周清洗消毒一次,发生传染病每天消毒一次医疗器
10、械医疗器械,敷料用高压蒸气或消毒柜消毒每周一次茶杯、擦手毛巾、餐具、餐巾消毒柜消毒蒸汽法:水开后30分钟煮沸法:水盖过物品,水开后15分钟毛巾、餐巾也可消毒液浸泡5分钟茶杯与擦手毛巾每天清洗消毒一次,餐具与餐巾就是每餐消毒。喝豆浆或牛奶后茶杯要再消毒一次,餐具最好不用消毒液浸泡消毒。被褥日光曝晒或消毒灯照射每二周一次,传染病期间每周二次枕套、床单一般清洗每月一次席子枕席热水擦洗或含氯消毒液擦洗每天一次(夏季)茶杯箱、毛巾架含氯消毒液擦洗每周一次厨房用具按食品卫生要求每天餐前高温消毒一次环境卫生清扫、湿抹每天小扫,每周大扫病儿呕吐物及剩余食物倒入含有效氯得消毒液搅拌倾倒手肥皂流水清洗饭前或大便后
11、肥皂洗手(如用手抓点心吃必须清洗)体温表7得酒精浸泡消毒5分钟每次用前用棉球擦干净2。怎样给幼儿喝水?应注意什么?茶杯应该怎样消毒?答:应在幼儿进班前把消毒好得茶杯放入茶杯箱,并准备好保温桶内幼儿得饮用水,随时给幼儿喝水。注意:()保温桶内得开水水温要符合幼儿安全,以滴在成人手背上不烫为好.()茶杯、茶杯箱、茶杯桶要按规范进行消毒。()放茶杯时,手要洗干净,手抓杯把,不能用五个手指伸入杯内去抓.并检查茶杯箱上幼儿得姓名或标签就是否清楚.(4)茶杯箱应用清洁布帘罩起来。茶杯怎样消毒:(1)如果一天茶杯只喝水,不喝牛奶或豆浆,每天只需消毒一次。如果喝牛奶或豆浆,必须在吃完后立即清洗消毒或备二套杯子
12、替换。(2)消毒方法:先彻底清洗,后消毒消毒柜消毒蒸汽法:水开后3分钟煮沸法:水盖过物品,水开后分钟3您使用什么消毒液?怎样使用?答:(1)84消毒液:配制:00或1:200(传染病流行期)即份消毒液兑水500ml或2m.注意:兑水配制时水温要低于30,另外,浓度在1:200时要戴薄形手套操作以免损伤皮肤。进口得东西尽量不用化学消毒剂进行消毒,如餐具、茶杯。使用:餐具、饮具: :5 浸泡510分钟 ( 原则上不允许使用)水果、蔬菜: :10浸泡15分钟课桌面、玩具:1:500或1:20擦拭空气: 1:100喷洒(2)漂白粉液:15% 一份(5份)原液兑水100(500)ml 刷厕所、浸泡痰盂1
13、%、搅拌呕吐物5注意:漂白粉液对金属有腐蚀性,要放在瓷器或塑料桶瓷缸里浸泡物品,并要加盖,防止挥发,用时还要搅拌一下,以免沉淀,夏天每天更换,冬天3天更换一次.怎样照顾孩子进餐?餐前餐后管理得重点就是什么?答:餐前管理:保育员在每日进餐前30分钟开始餐前准备。(1)配制好抹桌等用得消毒液,将餐前准备桌、餐盘消毒好。()取回餐具放在餐前准备桌上.()餐前10分钟开始抹桌(先消毒水再清水)(4)抹完桌子后,在每张桌上放一个消毒好得餐具,里面放上本桌就餐人数得筷子或小勺。餐时管理:(1)配合老师开始为孩子打饭菜,注意必须站在餐前准备桌后面,面对孩子打饭菜。(2)照顾好体弱儿及吃饭慢得孩子,可安排先吃
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