高血压的饮食与运动.ppt
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1、欢迎参加欢迎参加高血压健康教育大课堂高血压健康教育大课堂高血压与饮食高血压与饮食全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目高血压病人的饮食原则高血压病人的饮食原则n控制控制热量量摄入,避免肥胖入,避免肥胖(理想体重(千克)(理想体重(千克)=身高(厘米)身高(厘米)-105)n少吃少吃盐,口味要淡,口味要淡n增加含增加含钾和和钙丰富的食物的丰富的食物的摄入量入量n适当增加海适当增加海产品品摄入量、入量、多吃新多吃新鲜蔬菜和水果蔬菜和水果n不不饮酒,不吸烟,不用有刺激性酒,不吸烟,不用有刺激性调味品,不喝味品,不喝浓茶和茶和浓咖啡咖啡n定定时
2、定量,少量多餐,晚餐要少而精,清淡易定量,少量多餐,晚餐要少而精,清淡易消化消化n在愉快和在愉快和谐的气氛中的气氛中进食食3全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目怎样才能做到合理膳食怎样才能做到合理膳食“两句两句话,十个字,十个字”第一句第一句话一、二、三、四、五一、二、三、四、五第二句第二句话红、黄、黄、绿、白、黑、白、黑4全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目膳食中的一、二、三、四、五膳食中的一、二、三、四、五一、一、指每日指每日饮一袋牛奶或酸奶,内含一袋牛奶或酸奶,内含25
3、0毫克毫克钙可以有效地改可以有效地改善缺善缺钙。二、二、指每日指每日摄入碳水化合物入碳水化合物250350克,相当于主食克,相当于主食68两两三、三、指每日指每日进食三份高蛋白食物(每份指:瘦肉食三份高蛋白食物(每份指:瘦肉1两或两或鸡蛋蛋1个,或豆腐个,或豆腐2两,或两,或鸡鸭1两,或两,或鱼虾1两)两)四、四、指四句指四句话:有粗有:有粗有细;不甜不咸;三四五不甜不咸;三四五顿;七八分;七八分饱;五、五、指每日半斤新指每日半斤新鲜的蔬菜及水果的蔬菜及水果酸奶酸奶1.2.3.4.5.5全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目餐桌中的红、
4、黄、绿、白、黑餐桌中的红、黄、绿、白、黑红、指每日指每日饮少量少量红葡萄酒葡萄酒1-2两,以助增加高密度脂两,以助增加高密度脂蛋白及活血化淤,蛋白及活血化淤,预防防动脉硬化。脉硬化。黄、黄、指黄色蔬菜,如胡指黄色蔬菜,如胡萝卜,卜,红薯,南瓜,西薯,南瓜,西红柿(熟食),柿(熟食),西瓜等其中,含有丰富的胡西瓜等其中,含有丰富的胡萝卜素,提高免疫功能卜素,提高免疫功能绿、指指绿茶及深茶及深绿色蔬菜。色蔬菜。白、白、指燕麦粉或燕麦片指燕麦粉或燕麦片黑、黑、指黑木耳,每天指黑木耳,每天515克克预防血栓形成。防血栓形成。6全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者
5、教育项目患者教育项目戒烟限酒戒烟限酒-五一五五一五烟:越早戒越好烟:越早戒越好实在戒不了,每日的吸烟量在戒不了,每日的吸烟量应控制在控制在5支以内支以内酒:越少越好酒:越少越好少量的酒是健康之友,多量少量的酒是健康之友,多量的酒是罪魁的酒是罪魁祸首首以每日不超以每日不超过15克酒精克酒精为宜宜7全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目高血压健康食谱高血压健康食谱一、早餐一、早餐绿豆燕麦洲一两或豆浆半斤花卷一两二、午餐二、午餐米饭一两、拍黄瓜半斤、清蒸鱼一两、海带汤一两、苹果、香蕉半斤三、晚餐三、晚餐玉米粥或豆粥一两窝窝头一两白菜炖豆腐半斤
6、8全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目高血压患者的饮食应注意高血压患者的饮食应注意1.限制限制盐的的摄入。入。饮食食应以清淡以清淡为宜,少吃咸食,吃宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬多,会使血管硬化和血化和血压升高,每天吃升高,每天吃盐应以以5克以下克以下为宜。宜。2.少吃甜食。少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促化成脂肪,容易促进动脉脉硬化。硬化。3.少吃少吃动物脂肪。物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脉硬化。如肝、脑、心等、心等应少吃。少吃。4.戒烟少酒。戒烟
7、少酒。有烟酒嗜好的高血有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,多引心肌梗塞,脑中中风。9全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目高血压患者的饮食应注意高血压患者的饮食应注意5.宜多食宜多食钾食物食物钾在体内能在体内能缓冲冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、芦、芹菜、鲜蘑菇及各种蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。、核桃、西瓜等。6.宜多吃含宜多吃含优质蛋白和蛋白和维生素的食物生素的
8、食物如如鱼、牛奶、瘦肉、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆蛋、豆类及豆制品。及豆制品。7.钙食物食物高血高血压患者每天患者每天坚持吃高持吃高钙食物,能使食物,能使2/3左右的人受到左右的人受到明明显的降的降压效果。含效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻芝麻酱、虾皮、海皮、海带、骨、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含蛋等均含钙丰富。丰富。牛奶牛奶10全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目高血压病人应该每天摄入的盐量高血压病人应该每天摄入的盐量世界世界卫生生组织规定:定:每人每日每人每日摄盐
9、量在量在6克克以下以下放盐小窍门:比平时少放1/311全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目少吃盐对高血压的益处少吃盐对高血压的益处n对于已于已经发生高血生高血压的患者,的患者,单纯限限盐即可能使血即可能使血压恢复恢复正常正常n对中、重度高血中、重度高血压患者,限患者,限盐不不仅可提高降可提高降压药物的物的疗效,效,还可使降可使降压药物的物的剂量减少,量减少,从而大大的减少降从而大大的减少降压药物物的副作用和的副作用和药品品费用。用。n不管是从不管是从预防高血防高血压的角度,的角度,还是治是治疗高血高血压患者,限患者,限盐都是有益的都是
10、有益的12全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目小心看不见的盐小心看不见的盐n味精、味精、酱油、番茄油、番茄酱、芥茉、芥茉n咸菜、咸菜、酱菜、等腌制品菜、等腌制品n香香肠、午餐肉、午餐肉、酱牛肉、牛肉、烧鸡等熟食等熟食n冰冰冻食品、罐食品、罐头食品及方便快餐食品及方便快餐n甜品、零食、冰激凌、甜品、零食、冰激凌、饮料等含料等含钠盐也很高也很高盐盐13全国免费高血压健康热线:全国免费高血压健康热线:800-810-1001患者教育项目患者教育项目高血压饮食要遵守五大纪律高血压饮食要遵守五大纪律n纪律一:减肥 肥胖是高血压病独立的危险因素,
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